Блогтар

Ультрадыбыстық торт кескіш наубайшылар мен кондитер аспаздары үшін нан торттарын дәл және тиімді кесуге мүмкіндік беретін революциялық жаңа құрал. Бұл машина ультрадыбыстық технологияны пайдаланып, ұсақ ұнтақтау мен қалдықсыз торттарды кесу үшін оны өндіру жылдамдығы мен дәлдігін жақсартқысы келетін наубайханалар мен кондитерлік цехтар үшін тамаша таңдау жасайды.

Көптеген жылдар бойы дамығаннан кейін ультрадыбыстық губка торт кесу машинасы қазіргі уақытта тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылады және жақсы нәтижелерге қол жеткізді. Ультрадыбыстық губка торт кесу машинасымен кесуге болатын тағамдарға негізінен мыналар жатады: сэндвич торт, қабат торт, нан, швейцариялық орам, құрма торт, кремді торт, мусс торт, пицца, Shaqima, шоколад, печенье, ірімшік, әртүрлі кәмпиттер және т.б.

Нан ең қолайлы негізгі тағамдардың бірі болса керек. Пісіріп, бірден жеу керек кеспе мен күріштен айырмашылығы, нан пісірілгеннен кейін бірнеше күн бойы сақталуы мүмкін. 18 ғасырда сэндвич дүниеге келді және ол 19 ғасырда АҚШ-та танымал болды. Сэндвичтің бас кейіпкері ретінде кесілген нанның мәртебесі одан да ерекшеленеді.

Дөңгелек торт ультрадыбыстық кескіш - кесу үшін ультрадыбыстық энергияны пайдаланатын құрылғы. Ультрадыбыстық тағам кескіштері гигиеналық тұрғыдан жоғары, тоқтап қалу уақыты аз, үнемді, тұрақты кесу беті бар және пышақтарын дәстүрлі кескіштерге қарағанда ұзағырақ ұстайды.

Соңғы бірнеше онжылдықта торт өндірісі қолмен өңдеуден машиналық өңдеуге ауысты. Машиналар шығаратын торттардың дәмі жақсырақ және арзанырақ. Ультрадыбыстық кескіш - бұл ең соңғы торт кескіш және оның пайда болуы торт кесектерін өндіруге жаңа мүмкіндіктер әкелді.

Керемет карамель барларын тез және оңай кесуді қалайсыз ба? Ультрадыбыстық түрлендіргіш кескіштен басқаға қарамаңыз! Бұл әдемі кішкентай құрылғы зақым немесе шатасу қаупінсіз жолақтарыңызды тез және оңай кесіп тастайды. Ендеше, неге күту керек? Түрлендіргіш кескішке бүгін тапсырыс беріңіз!

Ультрадыбыстық кесу - өнімділікті арттыруды және тағам кесектерінің ең жақсы сапасын қамтамасыз ететін инновациялық тағамды кесу технологиясы. Ультрадыбыс – музыкалық аспап шығаратындай механикалық тербеліс. Оларды ультрадыбыстық деп атайды, өйткені олардың жиіліктері адам құлағының есту диапазонынан жоғары (16 кГц-тен жоғары). Акустикалық жинақтарда […]

Түрлі брендтермен бетпе-бет келді

Өнеркәсіптің келешегі Т

Ультрадыбыстық кондитерлік торт

Ультрадыбысты енгізу

1. Ультрадыбыстық зерттеу принципі

Ультрадыбыстық тәтті дегеніміз не

Ультрадыбыстық кесу дегеніміз не

Біз ультрадыбыстық қаншалықты жылдам