Ультрадыбыстық кесу дегеніміз не
Торт нанының ультрадыбыстық кескіш машинасы кескіштің ультрадыбыстық дірілін пайдаланады, үйкеліске төзімділігі төмен, тағам экструзияға байланысты деформацияланбайды және пышаққа жабысып қалу оңай емес, бұл бар кесу әдістерінің кемшіліктерін толтырады. Бұл әсіресе жабысқақ тағамдарға, мұздатылған тағамдарға, торттар, кәмпиттер, есек терісі желатиндері, кептірілген жемістер, қасапшылар және т.б. сияқты нәзік тағамдарға тиімді.
Неліктен жоғары тиімділікті кесу үшін ультрадыбыстық торт кескіш машинаны пайдалану керек?
Дәл кесуді қамтамасыз ету негізінде кесу нысанының тұтастығын барынша сақтауға болады. Жабдық өнім желілерінде қолдануға жарамды кескіш пышақтардың бірнеше жиынтығынан тұрады.
Мұздатылған өнімдерді, нәзік өнімдерді, жабысқақ тағамдарды, кремді өнімдерді және т.б. бейімдеуге болады. Кесуден кейін тілік жақсы, тегіс, деформацияланбайды және боялмайды, бұл өнімнің сыртқы түрін жақсартады. торт нан ультрадыбыстық кесу машинасы толығымен автоматтандырылған өндірістік желі болып табылады, тұтынушылардың қажеттіліктеріне сәйкес өңдеу шешімдерін ұсына алады
Бүгін біз сіздермен таныстырамыз торт нан ультрадыбыстық кесу машинасы, бұл үстел үсті тағамды кесуге арналған жабдық және үнемді ультрадыбыстық тағамды кесу және өңдеу жабдықтарының жаңа буыны. Құрылғыда әртүрлі кесу режимдері бар және оператор сенсорлық экранда жай ғана жұмыс істей отырып, дөңгелек торттар, пиццалар, нагасаки торттары, бутербродтар және т.б. сияқты тағамның әртүрлі түрлерін өңдей алатын ең қолайлы кесу режимін таңдай алады. Құрылғы 10 дюймдік дөңгелек торттарды, кез келген өлшемдегі тіктөртбұрышты, шеңберді, тілімдерді, тіктөртбұрышты және үшбұрышты кесуге болады. Сонымен қатар, ол шағын өлшемді және оңай өңдеу сипаттамаларына ие. Кесу кезінде қорғаныс ретінде қауіпсіздік торлары бар. Кесу процесінде жабдық оператордың жеке қауіпсіздігін барынша қамтамасыз ету үшін кесуді уақытында тоқтатады.
Бұл торт нан ультрадыбыстық кесу машинасы
Ол пісірілген өнімдерді (торттар, нандар, пиццалар, бутербродтар және т.б.) дөңгелек, тікбұрышты, үшбұрышты және басқа пішіндерде кесу үшін ең жақсы кесу әсеріне қол жеткізу үшін қолданылуы мүмкін.
Құрылғыда 3 кесу режимі бар, оның ішінде дөңгелек және тең кесу режимі, кесілген режим және тікбұрышты және төртбұрышты кесу режимі. Жұмыс жылдамдығы мен бұрышы сияқты факторлар реттеледі. Ерекшеліктер келесідей:
• Контактісіз, нөлдік қысыммен кесу өңдеу режиміне қол жеткізу үшін кесу.
• Кілегей кептелісі сияқты жабысқақ тағамдарды пышаққа жабыстырмай өңдейді, нәтижесінде тегіс және әдемі кесіледі.
• Өнімнің толық автоматты орналасуымен жан-жақты кесуді қажетінше орындауға болады.
• Әртүрлі қию үлгілері: шеңбер, тілім, тіктөртбұрыш, үшбұрыш.
• Азық-түлікті тиімді кесу, жұмыс күшін үнемдеу үшін конвейер таспасын толығымен автоматты түрде пайдалану.
• Шағын және тасымалдауға оңай.
• Нарық тұтынушыларының қажеттіліктеріне жауап беру және азық-түлік гигиенасы мен қауіпсіздігін барынша қамтамасыз ету.
Zhangzhou Wanli Machinery швейцариялық технологияны енгізді, отандық және шетелдік инженерлер үнемі қашықтан техникалық семинарлар өткізеді, әртүрлі тағамды кесу шешімдерін ұсынады және нарық сұранысын қанағаттандыру үшін әртүрлі ультрадыбыстық жобаларды әзірлейді.
