Machine de découpe de gâteaux à ultrasons

La découpeuse fonctionne principalement de manière automatisée et est équipée d'une technologie de découpe par ultrasons. Cela permet des coupes nettes, notamment lors du tranchage de produits frais. L'API prioritaire et tous les mécanismes associés, tous les paramètres de portionnement, peuvent être définis individuellement et stockés dans la mémoire de recettes. Sur la base d'une programmation individuelle, il est également possible de trancher en diagonale. La station de nettoyage de la lame de coupe permet un processus entièrement automatisé, qui peut être programmé pour avoir lieu à des intervalles définis ou lors du changement de produit.

Cette machine à découper les gâteaux entièrement automatique peut être coupée de gâteaux ronds, de gâteaux carrés, de gâteaux triangulaires, de gâteaux rectangulaires, etc. Qui est un contrôle numérique PLC et une utilisation facile ; peut être largement utilisé dans l'hôtel, la pâtisserie, la boulangerie, le supermarché, le restaurant, etc.
Par rapport à la découpe humaine traditionnelle, la machine des machines WANLI ULTRASONIC présente plus d'avantages, tels que la coupe automatique, l'ajustement de la largeur, le calcul du nombre de morceaux, pour garantir que chaque morceau de gâteau a la même quantité, sans gaspillage de matériau ; La surface de coupe est plate et belle, contrairement à la coupe artificielle rugueuse ; Peut couper des gâteaux rectangulaires, carrés, triangulaires, ronds, des rouleaux d'algues, des rouleaux suisses, etc. Haute efficacité et travail stable, réduisez les coûts de main-d'œuvre et gagnez du temps ; La lame a une fonction de chauffage, peut couper un gâteau en mousse, sans couteau à bâton ; C’est plus pratique que la coupe humaine traditionnelle.

La machine automatique de découpe de gâteaux surgelés par ultrasons est largement utilisée dans la cuisine. La machine de découpe de gâteaux automatique à ultrasons de WANLI Machinery peut couper divers gâteaux, gâteaux ronds (Division), gâteaux carrés, gâteaux, bandes triangulaires. Il convient à la production de masse ou aux petites quantités, cela signifie qu’il convient aux grandes ou aux petites entreprises. Le nombre de coupes, la distance de coupe et la profondeur de coupe peuvent être ajustés en fonction des exigences de production. Opération à une touche, direction automatique, sécurité et efficacité.
Il adopte un matériau importé en alliage de titane, la lame ne contient pas de scories, l'écaillage est moindre, la surface de coupe est fine et le produit est de haute qualité. Nous prenons en charge différents styles et tailles de personnalisation, n'hésitez pas à nous consulter.

Les gâteaux ont généralement un tissu volumineux et mou. Dans la coupe traditionnelle, il est facile de couper les irrégularités, les scories, la déformation et les problèmes de couteau collant.
La machine de découpe à ultrasons pour gâteaux charge directement l'énergie ultrasonique sur le coupeur, et le coupeur devient un coupeur à ultrasons. Lors de la coupe de matériaux, les matériaux sont principalement ramollis et fondus par l'énergie ultrasonique, et le tranchant du couteau ne joue que le rôle de positionnement des coutures de coupe, de production d'énergie ultrasonique et de séparation des matériaux. Alors comment diviser équitablement ? La machine à gâteaux à ultrasons dispose d'un système de contrôle intelligent qui peut définir les paramètres en fonction des besoins du client, de sorte que les morceaux de gâteau coupés soient très uniformes.

Coupe-aliments à ultrasons automatique Le coupe-aliments à ultrasons est un système de découpe par ultrasons de haute puissance, qui peut couper le gâteau ou les aliments avec une surface soignée, sans laisser de copeaux et le couteau n'est pas collant.

La machine de découpe ultrasonique de bonbons aux cacahuètes de boulangerie coupe le produit en coupant le produit avec une précision, une qualité de coupe et une uniformité extrêmement élevées, ce qui réduit considérablement la perte de production. Nous savons que la propreté et la consistance sont la clé de vos produits de boulangerie, c'est pourquoi nous avons développé une série de machines et d'équipements à ultrasons capables de trancher et de diviser de manière cohérente divers produits. Des gâteaux et cheesecakes aux pâtisseries et confiseries, en passant par les produits de boulangerie traditionnels (tels que les brownies et les crêpes), nous pouvons vous proposer une solution qui répond à vos besoins. Que vous congeliez, réfrigériez ou travailliez à température ambiante, notre machine peut trancher vos produits avec une précision, une qualité de tranche et une uniformité extrêmement élevées, réduisant ainsi considérablement les pertes de production.

Nous avons développé des produits pour découper les gâteaux en fonction des caractéristiques des gâteaux. Les types de produits à découper sont les gâteaux sandwich, les gâteaux en couches, les gâteaux aux dattes, les gâteaux à la crème, les gâteaux mousse, les gâteaux Napoléon, les génoises, les cheesecakes, les gâteaux mousseline. En mode découpe, il prend en charge des modes tels que cercle, rectangle, carré, feuille, bande et triangle. Le produit présente les caractéristiques d'une coupe fine, sans éclats, sans collage au couteau, sans déformation et sans coloration croisée des produits multicouches.

Les coupe-gâteaux au beurre à ultrasons utilisent des vibrations ultrasoniques à haute fréquence, combinées à quelques lames tranchantes, pour réduire la pression sur les aliments et prolonger la durée de vie de l'outil. Recherche automatique de fréquence de générateur numérique de coupe-aliments à ultrasons, correspondance automatique de fréquence, amplitude réglable et autres paramètres pour les applications de découpe d'aliments par ultrasons intégrées dans les lignes de production automatisées.
Convient pour : couper des aliments ; coupe de gâteaux; coupe de fromage; coupe de farine à pain; coupe de biscuits; coupe de nougat aux bonbons mous; beurre de fromage à pizza; découpe aquatique de viande congelée; coupe de plantes.

Machine de coupe de gâteau à ultrasons

La machine de découpe de gâteaux à ultrasons est une sorte d'équipement de découpe d'aliments automatique et haute performance avec système de contrôle standard multi-axes. Dans la production réelle d'aliments en fonction des besoins de découpe à emplacement fixe, l'achèvement automatique de l'opération améliore considérablement l'efficacité du travail. rendant la production rationalisée, moins de déchets et un faible coût de maintenance.

Cet équipement de découpe de gâteaux à ultrasons hautement productif peut couper le type de feuille de nourriture, ronde, non seulement couper la taille du produit de manière réglable, et le type de découpe de gâteau est facilement accessible via l'interface de commande à écran tactile. La machine de portionnement ultrasonique de gâteau pour la séparation des tranches de gâteau doit garantir que la taille exacte de la coupe permet d'obtenir un minimum de déchets pour obtenir le maximum d'avantages, et cet équipement sera en mesure de répondre aux besoins ci-dessus, cet appareil est une combinaison de découpe par ultrasons de haute qualité et de structure mécanique automatisée de précision, pour fournir aux clients des solutions d'automatisation rapides, précises et efficaces.

Ce modèle convient aux niveaux de production moyens à grands de l'industrie de la boulangerie et de la production de fromage. La conception de l'ordinateur central répond aux normes sanitaires et CE. Les coupe-gâteaux à ultrasons peuvent faire des coupes nettes ; même les produits difficiles à couper avec des couteaux en acier conventionnels, tels que le fromage, les gâteaux, etc. De plus, les couteaux à ultrasons en titane ne nécessitent pas de nettoyage à haute fréquence pour avoir des coupes nettes comme les couteaux en acier conventionnels. La conception simple est non seulement facile à utiliser, mais également facile à nettoyer et à entretenir.

WANLI Coupe-couche automatique de gâteau

WANLI se consacre à fabriquer les machines alimentaires les meilleures et les plus innovantes. L'un des produits les plus récents sur le marché est le coupe-couche de gâteau à ultrasons, un nouvel équipement innovant.

Testez la découpe de la couche de gâteau avec une machine de découpe de couches de gâteau à ultrasons en feuille complète. Gardez cette bordure, miam !!! Équipement de boulangerie Wanli, coupe-couche de gâteau à ultrasons automatique.

Machine à trancher les gâteaux à ultrasons WANLI
Cette trancheuse à gâteau automatique à ultrasons avec technologie robotisée est conçue pour couper le produit fourni en continu sur le tapis, dans une boîte ou dans un récipient en aluminium. Il est idéal pour les produits collants et difficiles à couper. La trancheuse à gâteau automatique peut couper des ronds, des carrés, des rectangles ou des triangles et est conçue pour utiliser des systèmes de découpe par ultrasons et un convoyeur servomoteur.

Les systèmes de découpe de fromage par ultrasons utilisent un couteau à ultrasons servomoteur pour couper des portions exactes de fromage selon la recette de découpe du client. Les machines de découpe par ultrasons sont hautement reproductibles, flexibles et plus hygiéniques que les machines de découpe à harpe à fil traditionnelles.

Les gros blocs de fromage peuvent être coupés en petits blocs, en quartiers, en bûches de charcuterie, etc. avec ce système de coupe pour les applications d'emballage de détail. Chaque produit unique et chaque taille de coupe sont stockés dans les contrôleurs de mouvement en tant que recette client unique et peuvent être utilisés sur simple pression d'un bouton. Un retour d'information sur la balance peut être intégré pour affiner la recette de découpe afin d'obtenir une découpe de poids exacte.

Nos systèmes de découpe ont été spécialement développés pour répondre aux exigences d’une ligne moderne de fabrication de barres ou de pralines et diffèrent fondamentalement des conceptions traditionnelles.
Les caractéristiques de notre conception moderne sont la fiabilité, la facilité de nettoyage et d’entretien, une coupe extrêmement précise et un passage facile à d’autres dimensions de produit.

We Wanli Machinery se concentre sur la production d’équipements de découpe par ultrasons, en suivant la demande du marché et en innovant et en améliorant constamment les équipements mécaniques. Fournir aux clients le meilleur équipement mécanique.
Il s'agit d'une machine à cheesecake à découpe automatique par ultrasons économique et de haute qualité, qui peut couper le cheesecake en triangle, carré et rectangle. Convient aux petites et moyennes usines.