Machine de découpe de gâteau au fromage à ultrasons

L'équipement de tranchage de fromage par ultrasons entièrement automatique est conçu pour un traitement efficace et précis du pain mou, garantissant une qualité constante et une productivité maximale. Cette machine est un choix idéal pour les boulangeries et les lignes de production alimentaire, avec les caractéristiques suivantes :

Découpez doucement et rapidement des feuilles complètes sans endommager la texture douce.

Coupe de précision – Les lames réglables peuvent fournir des tranches ou des sections uniformes.

Fonctionnement à grande vitesse – traitement de 20 à 40 unités par minute, réduisant les coûts de main-d’œuvre.

CONCEPTION SANITAIRE - Fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, facile à nettoyer et à entretenir.

Commandes conviviales – une interface simple qui peut être rapidement ajustée.

Cette machine est très adaptée au fromage, au fromage et aux pâtisseries, améliorant l'efficacité tout en maintenant l'intégrité du produit. Améliorez immédiatement votre ligne de production !

La ligne de production est composée de pièces essentielles telles qu'un système de revêtement automatique, une bande transporteuse, un rouleau presseur en téflon, un tunnel de congélation, un couteau à rouler, un hachoir à grande vitesse et un palan, en séquence selon le processus de production. Tous les liens coopèrent étroitement pour réaliser le traitement entièrement automatisé du fromage, de la bouillie au produit final, et envoyer avec précision et efficacité le produit fini à la ligne de post-emballage, ce qui améliore considérablement l'efficacité de la production et la stabilité de la qualité du produit.

Le Trancheuse à cheesecake à ultrasons Wanli est plus qu'un simple couteau sophistiqué : c'est une solution complète pour les boulangeries commerciales qui souhaitent fournir des tranches parfaites avec chaque gâteau. Avec une coupe précise et sans dégâts, un meilleur rendement et moins de travail, c’est l’arme secrète dont votre cuisine a besoin pour s’élever au-dessus des autres.

La machine de découpe de fromage en blocs à ultrasons est un équipement essentiel pour les entreprises qui nécessitent des opérations de tranchage de fromage cohérentes et efficaces. Il contribue à maintenir la qualité des produits, à augmenter la productivité et à répondre aux exigences des applications de découpe de fromage en grand volume.

Présentation de l'équipement de portage de gâteaux

Machine de portionnement de gâteaux à ultrasons pour couper automatiquement les gâteaux en tranches, les rouleaux de biscuits, les gâteaux en tranches en plateaux, le fromage, la pâte, les barres de fruits, les gâteaux ronds et les produits similaires.

Permet de définir plusieurs modes de coupe, y compris le type tranche, carré ou triangulaire.

Facile à utiliser, économie de travail.

Conception de machine ouverte pour plus de simplicité.

Système de contrôle PLC.

Châssis de machine robuste en acier inoxydable.

La trancheuse à gâteau et de boulangerie à ultrasons industrielle comprend les caractéristiques standard suivantes :

1. Tranchage doux

Obtenu grâce à la synchronisation des ceintures supérieure et inférieure.

2. Conception compacte

La bande transporteuse est capable de se plier pour économiser de l'espace lorsqu'elle n'est pas utilisée.

3. Système de lame

Conçu pour trancher des produits frais cuits au four via un mouvement alternatif, offrant une coupe parfaite à chaque fois. Cette machine peut trancher le produit en deux couches ou plus.

4. Gardes de sécurité

La zone de découpe est enfermée dans un boîtier de protection pour un fonctionnement en toute sécurité.

Nos trancheuses à gâteaux à ultrasons sont idéales pour trancher des produits de boulangerie croustillants tels que des gâteaux, des tartes et des pizzas en flocons, en morceaux ou en secteurs, comme des brownies. Cette trancheuse à gâteaux à ultrasons comprend une station de découpe pour trancher en ligne des feuilles fraîches. La machine comprend un convoyeur à servomoteur, une tête de coupe à axes multiples, des options de chargement et de déchargement automatiques et est conçue pour couper des gâteaux ronds en tranches en coin ou des gâteaux en feuilles complètes en carrés, rectangles, triangles, losanges, parallélogrammes, hexagones et autres formes. La lame à ultrasons permet de couper des produits de boulangerie frais et délicats et élimine le temps perdu et les coûts liés à la congélation des produits avant le portionnement. La machine à trancher les gâteaux à ultrasons est idéale pour les boulangeries à haute production qui coupent divers types de produits à différentes températures.

Coupe-bloc de fromage à ultrasons WANLI

Notre machine de découpe de blocs à ultrasons est spécialement conçue pour couper les aliments en dés et peut être personnalisée en fonction de vos besoins de découpe.

Cet appareil peut couper le fromage à une certaine longueur, largeur ou couper les bords pour maintenir l'uniformité. Il s'agit d'une machine automatique de découpe de blocs de fromage. Ce coupe-bloc de fromage automatique à ultrasons, réglé via le panneau de commande, peut couper le fromage en blocs de n'importe quelle taille.

Le gâteau à ultrasons est une machine de découpe de grande capacité permettant une découpe précise de tranches de produits circulaires et rectangulaires.

Machine de découpe par ultrasons Wanli exceptionnelle, coupe de haute qualité, matériaux de haute qualité, fiabilité de coupe, haute précision de coupe. La machine est dotée d'une technologie unique et le système d'asservissement permet ainsi d'obtenir des résultats optimaux pour une coupe rapide et précise.

Découpe d'aliments traditionnelle et découpe d'aliments par ultrasons

La machine de découpe de pâte fraîche pour cheesecake est non seulement facile à endommager l'apparence des aliments, mais également en raison du phénomène de couteau à bâton alimentaire, il faut nettoyer régulièrement le couteau, en particulier dans le traitement de la crème telle que les matériaux de couteau collants, son efficacité de production est considérablement réduite.

Le principe est complètement différent de la découpe traditionnelle. La machine de découpe par ultrasons utilise l'énergie des ondes ultrasonores pour chauffer et faire fondre le matériau à couper localement, afin d'atteindre l'objectif de découpe du matériau.

Machine de découpe automatique de cubes de fromage à ultrasons WANLI
Les machines WANLI conçoivent et fabriquent des équipements de découpe de cubes de fromage par ultrasons pour répondre aux divers besoins de réduction de nos clients. Nos machines de découpe de cubes de fromage peuvent couper des blocs de fromage en tailles aléatoires ainsi qu'en poids exacts dans différentes dimensions. De plus, ces machines peuvent réduire de gros blocs en cubes pour les déchiqueter, les broyer, les râper et les faire fondre à des fins industrielles.

Les gâteaux en feuille peuvent être préparés dans n'importe quelle saveur, le chocolat et la vanille étant les deux plus courants. Généralement préparés à la maison avec des mélanges à gâteaux en boîte, ils peuvent se décliner dans une variété de saveurs supplémentaires, avec des mélanges de pâte colorés tels que des pépites de chocolat et des pépites de chocolat.
La trancheuse à ultrasons est conçue pour couper des gâteaux en feuilles. Il a un faible encombrement. La machine est conçue pour fonctionner rapidement et avec précision. L'opérateur contrôle la vitesse, la découpe de forme et l'énergie ultrasonique via un écran tactile et facile à utiliser. La trancheuse est construite selon les normes de santé les plus élevées.
La recherche et le développement de Wanli sur la trancheuse à gâteaux en feuilles à ultrasons peuvent réduire les restes de nourriture, réduisant ainsi les temps d'arrêt pour nettoyer le système de production, améliorant ainsi considérablement l'efficacité de la production. La machine à trancher les gâteaux à ultrasons peut couper de nombreux produits fromagers, et l'appareil peut être appliqué à plus de 18 degrés en dessous de zéro, la gamme d'applications peut répondre aux demandes diversifiées des clients.

La machine de découpe par ultrasons pour gâteaux au chocolat Wanlisp4-300K900L3500 est le dispositif de découpe par ultrasons automatique sur une bande transporteuse de 400 x 600 mm de large. Étudiée pour accélérer le tranchage de plusieurs produits et garantir une coupe précise et soignée, la machine de découpe par ultrasons pour gâteaux au chocolat est disponible en trois versions différentes.

Vitesse moyenne : environ 30 à 100 coupes par minute
Opération facile et conviviale
Machine à ultrasons fiable et durable
Amélioration de la qualité et de la cohérence des portions

Cette machine à découper est utilisée pour couper des gâteaux, du pain, de la pâte, des bonbons, du chocolat et d'autres aliments. La technologie de découpe par ultrasons est adoptée, de sorte que lors de l'utilisation de cette machine de découpe, la surface de coupe du gâteau est soignée et belle, et les copeaux de gâteau ne collent pas facilement au bord du couteau.
La machine de découpe à ultrasons suit automatiquement la fréquence de la puissance d'entraînement ultrasonique et suit la fréquence du couteau de découpe à ultrasons en temps réel. Le couteau de coupe à ultrasons fonctionne dans un état stable et convient au travail continu à long terme.
La vitesse de coupe est rapide, 60 couteaux par minute.
Précision dimensionnelle : plus ou moins 1 mm.
Hygiénique et facile à nettoyer.

WANLI conçoit et fabrique une machine de découpe alimentaire par ultrasons pour l'industrie alimentaire. Dans l'industrie alimentaire, la découpe d'aliments comme le halva, le fromage et les gâteaux est principalement utilisée dans les lignes de production. Couper et trancher des gâteaux et du fromage avec des lames à ultrasons est une méthode très efficace. Le moyen le plus rapide et le plus économique est la technologie de découpe par ultrasons. Le système d'automatisation de la découpe des aliments par ultrasons permet une production de masse. Plusieurs tailles et modèles de pièces sont disponibles pour répondre aux exigences des projets et des applications de découpe et de découpage par ultrasons.
WANLI se concentre sur la fourniture d'un système de soudage et de découpe par ultrasons opérationnel à long terme sans arrêter la production en cours.

La concurrence dans l'industrie alimentaire est féroce et le rythme rapide des affaires et du développement signifie que tout avantage peut avoir un impact considérable sur les marges des producteurs alimentaires. Cette machine de découpe à ultrasons industrielle innovante offre des avantages significatifs, car elle peut réduire considérablement le temps de tranchage et réduire le gaspillage grâce à sa grande précision et sa cohérence.