Machine de découpe de pain à ultrasons

Les équipements de découpe automatique Wanlisonic pour pains grillés à haute humidité sont spécialement conçus pour le traitement efficace et précis des vidéos de cuisson, garantissant une qualité constante et la productivité la plus élevée. Cette machine est un choix idéal pour les boulangeries et les lignes de production alimentaire, avec les caractéristiques suivantes :

Coupez doucement et rapidement le papier intact sans endommager la texture douce.

Coupe de précision – Les lames réglables peuvent fournir un tranchage ou un tranchage uniforme.

Fonctionnement à grande vitesse – traitement de 20 à 40 unités par minute, réduisant les coûts de main-d’œuvre.

CONCEPTION SANITAIRE - Fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, facile à nettoyer et à entretenir.

Commandes conviviales – une interface simple qui peut être rapidement ajustée.

Cette machine est très adaptée à divers produits de boulangerie tels que le fromage, le pain et les pâtisseries, améliorant l'efficacité tout en préservant l'intégrité du produit. Améliorez immédiatement votre ligne de production !

En tant qu'équipement clé dans la production de pain, les boulangeries et les scénarios de transformation des aliments, les machines à couper le pain ont leurs principaux arguments de vente centrés sur l'efficacité de coupe, la qualité du produit fini, la commodité opérationnelle et les scénarios applicables. zhangzhouwanli a optimisé de manière globale les points sensibles de la découpe manuelle traditionnelle.

Machine de découpe de gâteaux à guillotine à ultrasons s'adaptant à différents types de pain, résolvant les difficultés de coupe de textures spéciales
Différents pains présentent de grandes différences de texture en raison des différentes matières premières (blé complet, crème, noix, fruits secs) et des processus (degré de fermentation, dureté de cuisson). La découpe manuelle est sujette à des problèmes tels que « la déformation du pain mou, la chapelure dure et les fuites de garniture du pain farci ». Cependant, les machines à couper le pain professionnelles sont parfaitement adaptées grâce à une conception ciblée

Cette machine est très adaptée aux gâteaux, au pain et aux pâtisseries, améliorant l'efficacité tout en préservant l'intégrité du produit. Vous pouvez mettre à niveau votre ligne de production immédiatement !

Lorsqu'il s'agit de découpe de précision dans l'industrie alimentaire, la technologie ultrasonique a déjà établi une norme élevée. Mais combinez-le avec le suivi automatique et vous obtenez un tout nouveau niveau d’efficacité et de précision.

La trancheuse à génoise à ultrasons, un équipement de coupe de précision spécialement personnalisé pour la transformation des aliments, est largement utilisée dans la découpe de gâteaux, de caramel, de gâteau de maïs, de sucre de riz, de beurre de cacahuète, de nougat et d'autres aliments. En termes de technologie de base, la machine à trancher les génoises à ultrasons utilise un système de servomoteur avancé à 5 axes, qui peut être connecté au four tunnel à lattes en chaîne, au transport automatique par bande et à la découpe de produits de 400 x 600 mm.

La machine à éplucher et à découper à grande vitesse est plus qu'un simple couteau sophistiqué : c'est une solution complète pour les boulangeries commerciales visant à fournir des tranches parfaites avec chaque pain. Avec une coupe précise et sans dégâts, un meilleur rendement et moins de travail, c’est l’arme secrète dont votre cuisine a besoin pour s’élever au-dessus des autres.

Nous sommes un fabricant hautement professionnel et expérimenté d’équipements de machines à ultrasons en Chine. Nous fabriquons et fournissons une large gamme d’équipements à ultrasons à des clients du monde entier. Nous développons une gamme complète de composants, kits et cornes de coupe pour systèmes de coupe.

Le pain est un aliment de base apprécié par des millions de personnes dans le monde, mais réaliser des coupes précises dans les opérations de boulangerie a toujours été un défi. Entrez dans la machine à couper le pain par ultrasons, une technologie révolutionnaire qui transforme la façon dont le pain est tranché dans les boulangeries et les installations de transformation des aliments du monde entier.

Modèle : Wanlisp4-300K900L3500
Matériel: Alliage de titane
Tension nominale : 220 V
1. L'appareil dispose de deux modes de coupe : couper le rectangle et le mode tranche.
2. Les paramètres de vitesse et d'angle de travail sont réglables.

Présentation de l'équipement de portage de gâteaux

Machine de portionnement de gâteaux à ultrasons pour couper automatiquement les gâteaux en tranches, les rouleaux de biscuits, les gâteaux en tranches en plateaux, le fromage, la pâte, les barres de fruits, les gâteaux ronds et les produits similaires.

Permet de définir plusieurs modes de coupe, y compris le type tranche, carré ou triangulaire.

Facile à utiliser, économie de travail.

Conception de machine ouverte pour plus de simplicité.

Système de contrôle PLC.

Châssis de machine robuste en acier inoxydable.

La trancheuse à gâteau et de boulangerie à ultrasons industrielle comprend les caractéristiques standard suivantes :

1. Tranchage doux

Obtenu grâce à la synchronisation des ceintures supérieure et inférieure.

2. Conception compacte

La bande transporteuse est capable de se plier pour économiser de l'espace lorsqu'elle n'est pas utilisée.

3. Système de lame

Conçu pour trancher des produits frais cuits au four via un mouvement alternatif, offrant une coupe parfaite à chaque fois. Cette machine peut trancher le produit en deux couches ou plus.

4. Gardes de sécurité

La zone de découpe est enfermée dans un boîtier de protection pour un fonctionnement en toute sécurité.

L'équipement a un fonctionnement en pipeline, un mode multi-tranches et des caractéristiques de haute efficacité, des opérations de coupe à double mèche, des pointes de couteau verticales, des tranches de couteau horizontales ou une coupe, en plus d'un système d'élimination des déchets enlèvera automatiquement le bord de la bande transporteuse des déchets alimentaires pour assurer l'efficacité et la qualité de la production alimentaire. La machine est facile à utiliser et peut être entièrement compatible avec la ligne de production alimentaire traditionnelle, afin de s'adapter à la plus grande demande des consommateurs du marché.

Les gâteaux en feuille peuvent être préparés dans n'importe quelle saveur, le chocolat et la vanille étant les deux plus courants. Généralement préparés à la maison avec des mélanges à gâteaux en boîte, ils peuvent se décliner dans une variété de saveurs supplémentaires, avec des mélanges de pâte colorés tels que des pépites de chocolat et des pépites de chocolat.
La trancheuse à ultrasons est conçue pour couper des gâteaux en feuilles. Il a un faible encombrement. La machine est conçue pour fonctionner rapidement et avec précision. L'opérateur contrôle la vitesse, la découpe de forme et l'énergie ultrasonique via un écran tactile et facile à utiliser. La trancheuse est construite selon les normes de santé les plus élevées.
La recherche et le développement de Wanli sur la trancheuse à gâteaux en feuilles à ultrasons peuvent réduire les restes de nourriture, réduisant ainsi les temps d'arrêt pour nettoyer le système de production, améliorant ainsi considérablement l'efficacité de la production. La machine à trancher les gâteaux à ultrasons peut couper de nombreux produits fromagers, et l'appareil peut être appliqué à plus de 18 degrés en dessous de zéro, la gamme d'applications peut répondre aux demandes diversifiées des clients.

WANLI conçoit et fabrique une machine de découpe alimentaire par ultrasons pour l'industrie alimentaire. Dans l'industrie alimentaire, la découpe d'aliments comme le halva, le fromage et les gâteaux est principalement utilisée dans les lignes de production. Couper et trancher des gâteaux et du fromage avec des lames à ultrasons est une méthode très efficace. Le moyen le plus rapide et le plus économique est la technologie de découpe par ultrasons. Le système d'automatisation de la découpe des aliments par ultrasons permet une production de masse. Plusieurs tailles et modèles de pièces sont disponibles pour répondre aux exigences des projets et des applications de découpe et de découpage par ultrasons.
WANLI se concentre sur la fourniture d'un système de soudage et de découpe par ultrasons opérationnel à long terme sans arrêter la production en cours.

L'équipement de découpe d'aliments à ultrasons est composé d'un transducteur ultrasonique, d'un boîtier, d'un klaxon, d'un couteau en alliage de titane et d'une alimentation électrique à commande numérique.

La machine de découpe alimentaire par ultrasons utilise des vibrations à haute fréquence de 40 kHz ou 20 kHz, et ces vibrations à haute fréquence réduisent la résistance au frottement sur la surface de coupe. Cette faible friction rend le couteau de coupe lisse pour couper les aliments, rendant la surface de coupe des aliments propre, gracieuse et non déformée.

De plus, la découpe par ultrasons réduit les débris alimentaires lors du processus de découpe. Cela réduit davantage les temps d’arrêt pour nettoyer votre système de production.

Nous fournissons une machine de découpe d'aliments. Ce produit est utile pour faire des goélands/morceaux de divers types de gâteaux, bonbons, boulangerie, confiserie, etc.
Notre société Wanli a développé et fabriqué cette machine de découpe alimentaire à ultrasons. Cette machine de découpe à ultrasons a une grande efficacité dans la découpe des gâteaux. Les gâteaux découpés sont hygiéniques et de forme régulière. Il peut couper des gâteaux ronds et carrés. En même temps, il adopte la forme d’une transmission par courroie synchrone. Une courroie synchrone complète l'entraînement des directions des axes X et Y, ce qui réduit la pollution du dispositif d'entraînement vis-cylindre de la chaîne de production alimentaire et garantit le fonctionnement aseptique complet.

Modèle :
Wanlisp4-300K900L3500
Matériel:
Alliage de titane
Tension nominale :
220V