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Les glaces surgelées sont des produits faciles à faire fondre et il est préférable de les consommer rapidement. La préparation des produits pour les clients doit donc également être effectuée rapidement, simplifiant le processus de tranchage tout en garantissant des aliquotes constantes. Cet équipement de trancheuse à glace à ultrasons est très approprié pour trancher des produits de crème glacée surgelés. Le tranchage à la lame ultrasonique est plus délicat et plus beau. Peu importe qui utilise cet équipement, vous pouvez obtenir des résultats de tranchage sophistiqués.

L'équipement de tranchage de crème glacée à ultrasons est la crème glacée, le gâteau à la crème glacée, le gâteau au fromage surgelé, le gâteau à la mousse surgelé, la pâte surgelée et d'autres aliments surgelés, le meilleur choix. L'équipement de tranchage d'aliments à ultrasons peut couper les aliments dans des conditions extrêmes, la température de coupe est basse, les aliments surgelés durs lorsque ses avantages sont plus importants, car l'utilisation de vibrations à haute fréquence du tranchage par ultrasons, de sorte que la coupe n'a besoin que d'appliquer une petite force externe, puis peut être facilement coupé, de sorte que l'usure de l'outil est plus petite, le cycle de vie général de l'outil que le couteau en acier ordinaire, la longueur du couteau à disque d'au moins 3 à 5 ans. Cette machine à trancher la crème glacée à ultrasons peut être personnalisée et conçue selon les exigences réelles.

Ultrasonic Pizza Cutter Euqipment This ultrasonic pizza cutter equipment is designed for round pizza cutter, in addition to cutting other round baked goods, round products can be accurately cut into perfect quality. Grâce au fonctionnement intuitif de l’écran tactile, vous pouvez ajuster librement la taille…

Les principales performances et caractéristiques structurelles de la machine à découper les gâteaux :
1. Coupez les produits multicouches pour éviter tout croisement de couleur entre les couches.
2. Peut être coupé : flocon, rectangle, triangle, cercle égal
3. Une large gamme d'objets de coupe, aussi bien des produits surgelés que des produits à la crème, peuvent être adaptés
4. Les modèles de découpe de produits spécifiques peuvent être personnalisés en fonction des besoins des clients

Le coupe-gâteau rond automatique à ultrasons coupera également des gâteaux ronds frais, réfrigérés ou surgelés, jusqu'à un diamètre de 12", y compris les produits délicats de type crème fraîche, en portions préprogrammées. L'un des composants clés est la capacité de la machine à couper chaque produit sans traîner, ce qui signifie que le produit est coupé sans couches abîmées ni décoration gâtée en raison de sa traction, garantissant ainsi une efficacité maximale et un minimum de déchets.
Cette machine utilise des vibrations ultrasoniques pour couper, et la surface de coupe est très lisse, sans compression ni génération de chaleur, les aliments ne seront pas déformés pendant le processus de coupe, ce qui conserve la saveur et le goût d'origine des aliments.

La machine de découpe par ultrasons vous permet de couper votre fromage aussi bien rapidement que simplement en portions prêtes à la vente ou en préparation d'une transformation ultérieure par des lignes de découpe ultérieures. Les outils de coupe interchangeables en font une machine de découpe universelle. Opération à deux mains.

Fabricants de machines à portionner le fromage à ultrasons

Le coupeur à ultrasons est conçu pour trancher les aliments avec une vitesse de coupe de 60 fois par minute, une précision de 1 mm.

La taille du produit découpé peut être ajustée en fonction des conditions réelles de production et de la découpe qui peut être préalablement saisie dans le système informatique. Il peut également être appelé via l'interface de commande à écran tactile. La trancheuse à ultrasons peut être connectée à l'extrudeuse à une rangée auparavant et peut couper le produit en continu, et l'efficacité de coupe est élevée. Après cela, il peut être connecté à la machine d’emballage et la chaîne de montage peut être automatisée.

Sandwichs triangulaires à coupe ultrasonique et certains produits de boulangerie

​La découpe industrielle de sandwichs triangulaires impose de lourdes exigences en matière de technologie de découpe. Lorsque les carrés sont découpés en triangles, aucune des couches ne doit être écrasée. De plus, la surface de coupe doit être soignée, le couteau doit rester aussi propre que possible et des vitesses de coupe élevées doivent être atteintes.

Machine de découpe de pâte à ultrasons du fabricant Un couteau vibrant par ultrasons réduit la friction entre le produit et la zone du couteau. Le couteau à ultrasons prend la forme d'une sonotrode de 20 kHz avec une lame tranchante et un corps de coupe mince. Un convertisseur PZT et un générateur MAG provoquent cela…

Machine de coupe de pizza à coupe ultrasonique, vente du fabricant

​La réduction significative du frottement lors de la coupe signifie que la force de coupe peut également être réduite, ce qui donne une surface de coupe très nette. Les vibrations ultrasoniques nettoient constamment la zone de coupe de la sonotrode afin que pratiquement aucun morceau de sandwich ne puisse y rester collé. Le faible niveau de friction augmente également considérablement la durée de vie de la lame. Le générateur détecte immédiatement lorsqu'une sonotrode à couteau est défectueuse, provoquant l'arrêt du système.

Machine à pizza de coupeur de tranche ultrasonique de fabricant

1. Coupe lisse, couteau à ultrasons utilisé, non collant, sans miettes ;

2. Différents styles de coupe, découpant en morceaux, diamants, triangles et cercles ;

3. Différents produits peuvent être coupés, des gâteaux, du pain, des pizzas, etc.

4. Avec une bonne interface, facile à utiliser ;

5. Commandes disponibles pour tous produits différents.

Modèle :
Wanlisp2-305K920L1700
Matériel:
Alliage de titane
Tension nominale :
220V

Trancheuse ultrasonique automatisée pour machine à bûches de fromage

Cette machine de découpe à ultrasons peut être utilisée pour couper du fromage. La machine de découpe ultrasonique de fromage adopte une technologie de conduite ultrasonique à suivi automatique de fréquence. Il a une application simple, une puissance de coupe puissante, sans couteau ni débris. La surface du produit coupé est lisse et belle.

Peut être équipé de lames de spécifications différentes en fonction de la largeur de coupe du produit, et même personnaliser la machine en fonction des besoins.

Nos machines à trancher les gâteaux par ultrasons sont conçues pour traiter les produits de boulangerie salés et sucrés – des tartes, quiches et pizzas aux gâteaux, pâtisseries, flapjacks et brownies. La découpe à température réfrigérée ou ambiante est obtenue avec une excellente qualité de coupe et une excellente répétabilité. Pour une production de gros volumes de pains de mie, composants faciles à nettoyer et bien équilibrés pour des coûts de maintenance et d'exploitation minimaux, économe en énergie, la machine effectue 1 coupe par seconde par pont de coupe, équipée d'un modem pour le service et la sauvegarde en ligne.

Trancher un gâteau peut présenter un certain nombre de défis, en particulier si votre produit s'effrite facilement ou contient des ingrédients supplémentaires tels que des fruits ou des noix. Dans cet esprit, nous avons développé une gamme de machines permettant de trancher et de portionner efficacement les gâteaux avec une perte de produit minimale.
Nous savons qu'à mesure que la demande du marché augmente, les choix des clients et la capacité de production de produits de boulangerie augmenteront en conséquence. Par conséquent, c'est le seul choix pour les clients de choisir des machines au lieu du travail manuel. Par conséquent, notre usine a la responsabilité de personnaliser les machines appartenant aux clients en fonction des besoins des clients, ce qui signifie que nos machines peuvent évoluer avec votre entreprise.

Des cafés aux épiceries, les produits de gâteaux sont devenus un favori populaire ces dernières années. Certains gâteaux sont vendus sous forme de produit entier, pour être portionnés ultérieurement par le client, mais de plus en plus de consommateurs recherchent des produits de boulangerie en portion individuelle ou en portions pré-portées, et ces dernières années, le gâteau en tranches a gagné des parts de marché. Afin de couper des gâteaux de manière efficace et rentable dans les installations de production à forte production, les boulangers recherchent des machines offrant un tranchage de gâteaux de pain très productif.

La machine est capable de couper des produits à base de pain en tranches. Les lames à ultrasons donnent à la machine la capacité de trancher des produits à pain chauds, ambiants ou collants, sans compromettre la qualité de coupe. Pour les installations de production extrêmement élevées, un système de tranchage en ligne complet peut être mis en œuvre, comprenant une étape de chargement par convoyeur ainsi qu'un système de déchargement par convoyeur, minimisant ainsi l'interaction humaine pendant le processus de découpe.