हमने केक की विशेषताओं के आधार पर केक काटने के लिए उत्पाद विकसित किए हैं। कटेबल्स के प्रकार सैंडविच केक, लेयर केक, डेट केक, क्रीम केक, मूस केक, नेपोलियन केक, स्पंज केक, चीज़केक, शिफॉन केक हैं। कटिंग मोड में, यह सर्कल, आयत, वर्ग, शीट, स्ट्रिप और त्रिकोण जैसे मोड का समर्थन करता है। उत्पाद में बारीक कट, कोई चिप्स नहीं, चाकू से चिपकना नहीं, कोई विरूपण नहीं और मल्टी-लेयर उत्पादों का कोई क्रॉस-रंग नहीं होने की विशेषताएं हैं।
अल्ट्रासोनिक बटर केक कटर भोजन पर दबाव को कम करने और उपकरण के जीवन को बढ़ाने के लिए, कुछ तेज ब्लेड के साथ मिलकर उच्च आवृत्ति वाले अल्ट्रासोनिक कंपन का उपयोग करते हैं। अल्ट्रासोनिक खाद्य कटर डिजिटल जनरेटर स्वचालित आवृत्ति खोज, आवृत्ति स्वचालित मिलान, समायोज्य आयाम और स्वचालित उत्पादन लाइनों में एम्बेडेड अल्ट्रासोनिक खाद्य काटने के अनुप्रयोगों के लिए अन्य पैरामीटर।
इसके लिए उपयुक्त: भोजन काटना; केक काटना; पनीर काटना; रोटी का आटा काटना; बिस्किट कुकी काटना; नरम कैंडी नूगट काटना; पिज्जा पनीर मक्खन; जमे हुए मांस जलीय काटने; पौधे की कटाई.
अल्ट्रासोनिक केक कटर मशीन
अल्ट्रासोनिक केक काटने की मशीन मल्टी-एक्सिस मानक नियंत्रण प्रणाली के साथ एक प्रकार का स्वचालित और उच्च प्रदर्शन भोजन काटने वाला उपकरण है। निश्चित स्थान काटने की जरूरतों के अनुसार भोजन के वास्तविक उत्पादन में, ऑपरेशन के स्वचालित समापन, कार्य कुशलता में काफी सुधार होता है। अर्थव्यवस्था की खरीद के साथ, लाभ की प्राप्ति। भोजन को जल्दी से संसाधित करने के लिए उच्च आवृत्ति तरंग कंपन, पारंपरिक काटने वाले ब्लेड की निरंतर सफाई के कारण होने वाले डाउनटाइम को समाप्त करता है। अल्ट्रासोनिक खाद्य काटने की प्रणाली अलग-अलग काटने, टुकड़े करने और स्वचालित रूप से संसाधित करने का एक नया तरीका प्रदान करती है। भोजन के प्रकार, उत्पादन को सुव्यवस्थित बनाना, कम अपशिष्ट और कम रखरखाव लागत।
यह अत्यधिक उत्पादक अल्ट्रासोनिक केक काटने वाला उपकरण खाद्य शीट के प्रकार को काट सकता है, गोल कर सकता है, न केवल उत्पाद के आकार को समायोज्य कर सकता है, और केक काटने के प्रकार को टच स्क्रीन नियंत्रण इंटरफ़ेस के माध्यम से आसानी से एक्सेस किया जा सकता है। केक स्लाइसिंग पृथक्करण के लिए केक अल्ट्रासोनिक पार्टिंग मशीन यह सुनिश्चित करती है कि अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए न्यूनतम अपशिष्ट प्राप्त करने के लिए कट का सटीक आकार सुनिश्चित किया जाए, और यह उपकरण उपरोक्त आवश्यकताओं को पूरा करने में सक्षम होगा, यह उपकरण उच्च गुणवत्ता वाली अल्ट्रासोनिक कटिंग और सटीक स्वचालित यांत्रिक संरचना का एक संयोजन है, जो ग्राहकों को तेज, सटीक और कुशल स्वचालन समाधान प्रदान करता है।
यह मॉडल बेकिंग उद्योग और पनीर उत्पादन के मध्यम से बड़े उत्पादन स्तर के लिए उपयुक्त है। मेनफ्रेम का डिज़ाइन स्वच्छता और सीई मानकों को पूरा करता है। अल्ट्रासोनिक केक कटर साफ कटौती कर सकते हैं; यहां तक कि वे उत्पाद जिन्हें पारंपरिक स्टील कटर से काटना मुश्किल होता है, जैसे कि पनीर, केक आदि। इसके अलावा, अल्ट्रासोनिक टाइटेनियम कटर को पारंपरिक स्टील कटर की तरह साफ कटौती के लिए उच्च आवृत्ति सफाई की आवश्यकता नहीं होती है। सरल डिज़ाइन न केवल संचालित करने में आसान है बल्कि साफ करने और रखरखाव में भी आसान है।
WANLI स्वचालित केक परत कटर
WANLI सर्वोत्तम और सबसे नवीन खाद्य मशीनरी बनाने के लिए समर्पित है। बाजार में नए उत्पादों में से एक अल्ट्रासोनिक केक लेयर कटर है, जो एक नया और अभिनव उपकरण है।
फुल शीट अल्ट्रासोनिक केक लेयर कटर मशीन से केक लेयर काटने का परीक्षण करें। उस किनारे की ट्रिम को बचाएं, यम!!! वानली के बेकरी उपकरण, स्वचालित अल्ट्रासोनिक केक लेयर कटर।
WANLI केक स्लाइसर अल्ट्रासोनिक स्लाइसिंग मशीन
रोबोटिक तकनीक वाला यह स्वचालित अल्ट्रासोनिक केक स्लाइसर बेल्ट पर, बॉक्स में, या फ़ॉइल कंटेनर में निरंतर आपूर्ति किए जाने वाले उत्पाद को काटने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह चिपचिपे, काटने में कठिन उत्पादों के लिए आदर्श है। स्वचालित केक स्लाइसर मशीन गोल, चौकोर, आयताकार या त्रिकोण काट सकती है और इसे अल्ट्रासोनिक कटिंग सिस्टम और सर्वो संचालित कन्वेयर को नियोजित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
हमारे द्वारा विकसित किए गए अल्ट्रासोनिक कैंडी काटने के उपकरण का उपयोग विभिन्न प्रकार की कैंडी और भोजन को काटने के लिए किया जा सकता है, जैसे: नूगट, फ़ज, टॉफ़ी, चॉकलेट, नागफनी केक, मार्शमैलो, मोची, शकीमा, आदि। उत्पाद काटने की प्रक्रिया में कन्फेक्शनरी उद्योग में चाकू चिपकने, पिघलने, गंभीर उपकरण पहनने, मलबे, मैल आदि की समस्याओं का समाधान करता है।
यह एक बहु-कार्यात्मक उच्च परिशुद्धता वाली अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन है। मुख्य प्रकार के भोजन जिन्हें काटा जा सकता है वे हैं: सैंडविच केक, लेयर केक, ब्रेड, स्विस रोल, खजूर केक, क्रीम केक, मूस केक, जिलेटिन, पिज्जा, शकीमा, चॉकलेट, कुकीज़, पनीर, सभी प्रकार की मिठाइयाँ, आदि। एक मशीन बहुउद्देश्यीय है, जो आपको एक बार निवेश करने और कई लाभ प्राप्त करने की गारंटी देती है।
वानली चीज़केक काटने का उपकरण
अल्ट्रासोनिक चीज़केक काटने की मशीन काटने की प्रक्रिया को नियंत्रित करने के लिए ऑपरेशन पैनल के माध्यम से मापदंडों को समायोजित कर सकती है। तो डिवाइस बहुत सारे पनीर उत्पादों को काट सकता है, और डिवाइस को शून्य भोजन से 18 डिग्री से अधिक नीचे, एप्लिकेशन रेंज पर लागू किया जा सकता है, ग्राहकों की विविध मांगों को पूरा कर सकता है। अल्ट्रासोनिक फूड स्लाइसिंग मशीन के WANLI अनुसंधान और विकास से खाद्य स्क्रैप को कम किया जा सकता है, जिससे उत्पादन प्रणाली को साफ करने के लिए डाउनटाइम कम हो जाता है, जिससे उत्पादन दक्षता में काफी सुधार होता है।
WANLI अल्ट्रासोनिक कटर चीज़ केक काटना
यह चीज़ केक काटने की मशीन चिपचिपे, काटने में कठिन और नाजुक उत्पादों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। उत्पाद को ब्लेड से चिपकने से रोकने के लिए अल्ट्रासोनिक ब्लेड 20 kHz पर कंपन करता है, जिससे प्रत्येक स्लाइस को साफ गुणवत्ता वाला लुक मिलता है। डिवाइडर इंसर्ट के बिना कटिंग से कटिंग के बीच एक स्विच टॉगल करता है। उत्पादन की गति बढ़ाने के लिए एक ऑपरेटर दो मशीनें एक साथ चला सकता है। यह मशीन प्रति घंटे 50-200 केक काटने की कठिन उत्पादन मात्रा वाली बेकरियों के लिए सर्वोत्तम है। यह मशीन साबुन और पानी से धोने और साफ करने में सक्षम है, हम हाथ के तौलिये का उपयोग करने की सलाह देते हैं।
अल्ट्रासोनिक पनीर काटने की प्रणालियाँ ग्राहकों की काटने की विधि के अनुसार पनीर के सटीक भागों को काटने के लिए एक सर्वो चालित अल्ट्रासोनिक चाकू का उपयोग करती हैं। पारंपरिक तार वीणा काटने वाली मशीनों की तुलना में अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीनें उच्च दोहराने योग्य, लचीली और अधिक स्वच्छता वाली होती हैं।
खुदरा पैकेजिंग अनुप्रयोगों के लिए इस कटिंग सिस्टम से पनीर के बड़े ब्लॉकों को छोटे ब्लॉकों, वेजेज, डेली लॉग्स आदि में काटा जा सकता है। प्रत्येक अद्वितीय उत्पाद और कट आकार को मोशन कंट्रोलर में एक अद्वितीय ग्राहक नुस्खा के रूप में संग्रहीत किया जाता है और एक बटन दबाने पर उपयोग के लिए उपलब्ध होता है। सटीक वजन कटौती प्राप्त करने के लिए कटिंग रेसिपी को बेहतर बनाने के लिए स्केल फीडबैक को शामिल किया जा सकता है।
चीज़केक स्लाइसर किसी भी बेकरी की उत्पादन लाइन में एक महत्वपूर्ण अतिरिक्त है। स्वचालित उपकरण दक्षता में सुधार करते हैं, लागत कम करते हैं, स्थिरता बढ़ाते हैं और बेहतर उत्पाद बनाते हैं। दुनिया भर की बेकरियां स्वचालित डिपॉजिटर्स, क्रम्ब बेस स्पिनर्स, ओवन, फ्रीजर और बहुत कुछ को शामिल करने के लिए काम कर रही हैं, और चीज़केक स्लाइसर पार्टिंग प्रक्रिया को स्वचालित करने के लिए आदर्श उपकरण है।
चीज़केक स्लाइसिंग मशीन की खोज करते समय आवश्यक उत्पादन गति, केक के हिस्सों के आकार और संख्या और उस तापमान को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है जिस पर केक काटा जाएगा। अल्ट्रासोनिक स्लाइसिंग मशीनें टाइटेनियम मिश्र धातु यांत्रिक ब्लेड का उपयोग करती हैं और जमे हुए केक के लिए सर्वोत्तम हैं। चीज़केक कटर मशीनों में एक अल्ट्रासोनिक ब्लेड शामिल होता है, जो बेकर्स को गर्म और अधिक नाजुक उत्पादों को काटने की अनुमति देता है।
यदि आप अपनी चीज़केक उत्पादन प्रक्रिया को स्वचालित करने के लिए बेकरी उपकरण की तलाश कर रहे हैं तो आज ही WANLI से संपर्क करें और अपने केक के साथ एक टेस्ट कट शेड्यूल करें!
हमारे द्वारा विकसित अल्ट्रासोनिक पनीर काटने के उपकरण का उपयोग विभिन्न प्रकार की कैंडी और भोजन को काटने के लिए किया जा सकता है, जैसे: नूगट, फ़ज, टॉफ़ी, चॉकलेट, नागफनी केक, मार्शमैलो, मोची, शकीमा, आदि। उत्पाद काटने की प्रक्रिया के दौरान कन्फेक्शनरी उद्योग में चाकू चिपकने, पिघलने, गंभीर उपकरण पहनने, मलबे, मैल आदि की समस्याओं का समाधान करता है।
हमारे कटिंग सिस्टम को विशेष रूप से आधुनिक बार या प्रालिन निर्माण लाइन की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विकसित किया गया है और यह पारंपरिक डिजाइनों से मौलिक रूप से भिन्न है।
हमारे आधुनिक डिजाइन की विशिष्ट विशेषताएं विश्वसनीयता, सफाई और रखरखाव में आसानी, बेहद सटीक कटिंग और अन्य उत्पाद आयामों में आसान बदलाव हैं।
बेकरी उत्पादों के लिए अल्ट्रासोनिक कटिंग ब्रेड मशीनों को कई प्रकार की मांगों और कामकाजी वातावरण को पूरा करना पड़ता है। ब्रेड सभी आकार और साइज़ में आती हैं, और प्रत्येक ब्रेड को सही कट की आवश्यकता होती है। वानली में, हम सर्वोत्तम आपूर्तिकर्ताओं के साथ काम करते हैं ताकि आप आश्वस्त हो सकें कि आपके उपकरण विश्वसनीय रूप से और कई वर्षों तक काम करेंगे।
झरझरा खाद्य पदार्थों, जैसे कि ब्रेड, केक, मार्शमैलोज़ और इसी तरह की संरचनाओं के लिए, सामान्य विशेषता शून्य गुफानुमा संरचना है। इसके अलावा, इसे संपीड़ित और विकृत करना आसान है। यदि पारंपरिक काटने के उपकरणों का उपयोग किया जाता है, तो काटने का केवल एक हिस्सा ही प्राप्त किया जा सकता है। अधिक काटने पर विकृति या टूटन बनेगी। लेकिन अगर आप अल्ट्रासोनिक कटिंग का उपयोग करते हैं तो आपको बहुत अच्छा परिणाम मिलता है।
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