अल्ट्रासोनिक कुकीज़ काटने की मशीन

हमारे पूर्वजों की साधारण रसोई से लेकर आज के हाई-टेक परिवेश तक बेकिंग ने एक लंबा सफर तय किया है। बेकिंग उद्योग में सबसे क्रांतिकारी प्रगति में से एक स्वचालित ट्रे व्यवस्था के साथ अल्ट्रासोनिक कुकी काटने की मशीन है।

बेकिंग ने हमारे पूर्वजों की साधारण रसोई से लेकर आज के उच्च तकनीक वाले वातावरण तक एक लंबा सफर तय किया है। बेकिंग उद्योग में सबसे क्रांतिकारी प्रगति में से एक स्वचालित ट्रे व्यवस्था के साथ अल्ट्रासोनिक कुकी काटने की मशीन है।

यह मशीन उत्पाद बनाने के लिए उपयुक्त है: मूंगफली कैंडी, ग्रेनोला बार, अनाज बार, ऊर्जा बार, तिल कैंडी, और सचिमा। यह फ्लैपजैक अल्ट्रासोनिक स्लाइसिंग मशीन एक नया डिजाइन है, यह अल्ट्रासोनिक डिजाइन के सिद्धांत पर आधारित है, यह मशीन ग्रेनोला बार काटने के निर्माण के लिए पेशेवर है, मशीन में कई नई तकनीक (पेटेंट तकनीक) है, पूरी कार्य प्रक्रिया स्वचालित रूप से पूरी की जा सकती है, स्वचालित नियंत्रण, उत्पादन दक्षता में सुधार।

फ्लैपजैक स्लाइसिंग मशीन, सरल संचालन और आसान रखरखाव। कम शोर, सुरक्षा, स्थिरता, उच्च उपज। उत्पादन श्रमिकों को कम करें. उत्पादन क्षमता में सुधार करें और उत्पादन लागत कम करें। विस्तृत कॉन्फ़िगरेशन आधुनिक नियंत्रण तत्वों का उपयोग करता है। इलेक्ट्रिक उपकरण और वायवीय घरेलू और अंतरराष्ट्रीय प्रसिद्ध ब्रांड हैं।

यदि आप कुकीज़ पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। मुझे लगता है कि आपके पास अल्ट्रासोनिक तकनीक के बिना स्वचालन उपकरण हैं।

अल्ट्रासोनिक कुकीज़ काटने का उपकरण कम से मध्यम आउटपुट संचालन के लिए आदर्श है, जबकि यह बड़े उत्पादन की मात्रा को अच्छी तरह से प्राप्त कर सकता है। कुकीज़ काटने की मशीन जमी हुई कुकीज़ को अलग करने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है। अपस्ट्रीम प्रक्रिया को एक ऑटो लोड कन्वेयर के साथ स्वचालित किया जा सकता है और डाउनस्ट्रीम प्रक्रिया को एक निकास कन्वेयर के साथ स्वचालित किया जा सकता है।

मैंने आपके लिए अल्ट्रासोनिक कुकीज़ कटर मशीन के वीडियो लिंक संलग्न किए हैं।

यह सर्वविदित है कि खाद्य उद्योग में विभिन्न प्रक्रियाओं की दर पर अल्ट्रासाउंड का महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। अल्ट्रासाउंड का उपयोग करके, पूर्ण प्रतिलिपि प्रस्तुत करने योग्य खाद्य प्रक्रियाओं को अब उच्च प्रतिलिपि प्रस्तुत करने योग्यता के साथ सेकंड या मिनटों में पूरा किया जा सकता है, प्रसंस्करण लागत को कम किया जा सकता है, हेरफेर और काम को सरल बनाया जा सकता है, अंतिम उत्पाद की उच्च शुद्धता दी जा सकती है, उपचार के बाद अपशिष्ट जल को समाप्त किया जा सकता है और पारंपरिक प्रक्रियाओं के लिए सामान्य रूप से आवश्यक समय और ऊर्जा का केवल एक अंश ही खर्च किया जा सकता है। खाद्य उद्योग में ठंड, काटना, सुखाना, तड़का लगाना, ब्लीचिंग, स्टरलाइज़ेशन और निष्कर्षण जैसी कई प्रक्रियाओं को कुशलतापूर्वक लागू किया गया है।

उनमें से, भोजन में अल्ट्रासोनिक कटिंग का अनुप्रयोग हाल के वर्षों में अधिक से अधिक व्यापक हो गया है।

WANLI खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी और उपकरणों के अनुसंधान एवं विकास, उत्पादन, बिक्री और सेवा को एकीकृत करने वाली कंपनी है। हम उच्च तकनीक वाली खाद्य मशीनरी के अनुसंधान और विनिर्माण में विशेषज्ञता रखते हैं, जो खाद्य कंपनियों के लिए उत्पादन का एक नया तरीका प्रदान करती है। उदाहरण के लिए, अल्ट्रासोनिक भोजन काटने की मशीन, यह उपकरण भोजन के लिए विभिन्न आकृतियों को काट सकता है, जैसे जमे हुए भोजन, चिपचिपा भोजन, अस्थिर भोजन, आसानी से फफूंदयुक्त भोजन, और कठोर भोजन (जैसे सैंडविच केक ब्रेड, बॉक्स केक, कटा हुआ ब्रेड, स्विस रोल केक, डेट केक, आदि)।

अल्ट्रासोनिक खाद्य प्रसंस्करण विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पादों को काटने, टुकड़े करने, आकार देने, मोड़ने, संरेखित करने या स्थानांतरित करने का एक कुशल तरीका है। अल्ट्रासोनिक ब्लेड 20 kHz, 30 kHz, या 40 kHz की उच्च आवृत्तियों पर कंपन करते हैं। ब्लेड की यह दोलन/कंपन गति लगभग घर्षण-मुक्त सतह का निर्माण करती है।

ब्लेड/उपकरण पर चिपकना और जमा होना कम हो जाता है।

उपयोगकर्ताओं ने मशीनरी की सफाई में पहले बर्बाद होने वाले उत्पादन समय को कम करके उत्पादकता में वृद्धि की है। दूसरों ने पाया है कि वे पारंपरिक कटिंग के साथ आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरी तरह से समाप्त कर सकते हैं, जैसे कि कटिंग ऑपरेशन से पहले उत्पाद को ठंडा करना, या पैकेजिंग ऑपरेशन से पहले काटने के बाद उत्पाद को फिर से तैयार करना।

स्वचालित उत्पादन लाइनों में एम्बेडेड अल्ट्रासोनिक खाद्य काटने के अनुप्रयोगों के लिए, हम अंतिम उपयोगकर्ता की आवश्यकताओं के अनुसार 20 से 60 kHz तक की विभिन्न आवृत्तियों के साथ कंपन समूह प्रदान करते हैं, जिससे विनिर्माण चरण के दौरान कार्य सुरक्षा और शोर की कमी होती है।

यह कन्वेयर बेल्ट के साथ कॉम्पैक्ट स्लाइसर मशीन है, यह हाई-स्पीड निरंतर कटिंग मशीन के लिए फैक्ट्री और बेकिंग होम की आवश्यकताओं को पूरा कर सकती है, इसकी कट स्पीड 180 कट/मिनट तक हो सकती है, यह केक, ब्रेड, कुकीज़, नूगट, कैंडी, पनीर, प्रोटीन बार आदि जैसे उत्पादों को काट सकती है।

अल्ट्रासोनिक कटर कुकीज़ उच्च काटने की दक्षता, सपाट काटने की सतह और लगातार काटने के आकार के साथ प्रति मिनट 60 बार तक काट सकती हैं। छोटे और मध्यम आकार के बिस्किट कारखाने के लिए उपयुक्त। इस तकनीक का उपयोग लगभग किसी भी कल्पनाशील खाद्य उत्पाद को काटने या संसाधित करने के लिए किया जा सकता है। अल्ट्रासोनिक कटिंग अपशिष्ट को कम करने में मदद करती है और अन्य कटिंग प्रणालियों की तुलना में उत्पाद के आकार को कहीं बेहतर तरीके से सुरक्षित रखती है

स्वचालित अल्ट्रासोनिक लाइन अल्ट्रासोनिक कटिंग

अल्ट्रासोनिक खाद्य प्रसंस्करण में अल्ट्रासोनिक खाद्य काटने वाले चाकू (गिलोटिन) शामिल होते हैं जो लगभग घर्षण रहित सतहों का उत्पादन करते हैं, जिस पर भोजन चिपकता या विकृत नहीं होता है। नट्स, किशमिश, सूखे फल या चॉकलेट चिप्स जैसे भराव सहित उत्पाद की सतह को साफ-सुथरा काटें, बिना हिलने या जुताई के प्रभाव के। दुनिया के कई सबसे प्रतिष्ठित खाद्य उत्पादक अल्ट्रासोनिक खाद्य-काटने की तकनीक का उपयोग करते हैं। यह सुरक्षित और विश्वसनीय है, और कम सफाई या उत्पादन डाउनटाइम के साथ उच्च गुणवत्ता वाले तैयार उत्पादों का उत्पादन कर सकता है।

उच्च गुणवत्ता वाली कुकी कटिंग उत्पादन के लिए नया उपकरण!
अल्ट्रासोनिक कुकी कटिंग बिना विकृत किए चिकनी और साफ कटिंग सतह देती है।

यह नरम और चिपचिपा आटा, नट्स युक्त आटा, या बहु-रंग डिज़ाइन वाली कुकी एक्सट्रूडेड आटा स्लाइसिंग के लिए अच्छा है।

फ़ैक्टरी आपूर्ति अल्ट्रासोनिक कुकीज़ काटने की मशीन

अल्ट्रासोनिक फूड स्लाइसर कटर विभिन्न प्रकार के उत्पादों को काटने, टुकड़े करने, मोड़ने, संरेखित करने या स्थानांतरित करने का एक कुशल तरीका है। इसमें एक कंपन करने वाला ब्लेड शामिल होता है जो अल्ट्रासोनिक के प्रभाव से लगभग घर्षण रहित सतह बनाता है जो उत्पादों को विकृत नहीं करता है और जिससे वे चिपकते नहीं हैं। हिलने वाला घर्षण रहित ब्लेड नट्स, किशमिश, सूखे फल या चॉकलेट निवाले जैसे उत्पादों को बिना विस्थापन या जुताई के सफाई से काटता है या काटता है।

कुकीज़ वो स्नैक्स हैं जो हम बचपन से खाते आ रहे हैं। हमारे बचपन की पूरी यादों से भरा हुआ। कुरकुरा, स्वादिष्ट, बिस्कुट का एक टुकड़ा।

उपभोग स्तर में सुधार के साथ लोगों की बिस्कुट की मांग बढ़ रही है। समान मोटाई और मोटाई की इन कुकी फैक्ट्रियों को कैसे काटा जाता है? इस वीडियो को देखने के बाद आप पाएंगे कि ये कितना आसान है.

सरल? इतना ही नहीं! ऐसी उत्तम कुकी कोई साधारण मशीन ब्लेड नहीं कर सकती। साधारण ब्लेड कटिंग को ख़राब करना आसान है, किनारों का टूटना, चाकू का चिपकना और अन्य समस्याएं। अल्ट्रासोनिक कुकीज़ काटने की मशीन इस समस्या को पूरी तरह से हल कर सकती है और सही बिस्किट काट सकती है।

इकोनॉमी अल्ट्रासोनिक फूड एस…

यह उच्च क्षमता वाला अल्ट्रासोनिक कटर 110 चाकू प्रति मिनट की काटने की गति, 1.5 मिमी की सटीकता के साथ भोजन काटने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
कटे हुए उत्पाद का आकार वास्तविक उत्पादन स्थितियों के अनुसार समायोजित किया जा सकता है, और कटिंग को पहले से ही कंप्यूटर सिस्टम में दर्ज किया जा सकता है।