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Utilisez un coupe-caramel pour réaliser des rangées et des carrés parfaits de caramels dans votre confiserie ! Si vous fabriquez des bonbons pour gagner votre vie, vous connaissez l’importance de trancher votre produit en portions exactes. Non seulement cela crée une meilleure présentation, mais cela augmente également la satisfaction du client. Une machine à découper le caramel peut être utilisée pour trancher du fudge, de la pâte d'amande, des gâteaux et du caramel, vous n'avez donc plus à perdre de temps à vous battre pour trancher directement avec un couteau !

Si vous souhaitez en savoir plus sur cette machine à découper le caramel à ultrasons, veuillez nous contacter maintenant !!!

La structure de base de la trancheuse à pain au cheesecake est similaire à celle du coupeur à ultrasons, sauf que la partie de sortie ultrasonique n'est pas un coupeur mais un moule plat à ultrasons standard. Ici, le moule équivaut à une planche à découper. Cependant, il s’agit d’une planche à découper utilisée pour les vibrations ultrasoniques. Le couteau de coupe peut toujours être utilisé sous sa forme traditionnelle, mais le tranchant du tranchant est réduit et la durée de vie du couteau de coupe est considérablement prolongée.

Ce coupe-pizza à ultrasons très productif coupe non seulement la pizza longue, mais coupe également presque tous les aliments cuits longuement, comme la coupe du long gâteau en gâteaux triangulaires. La principale raison du coupe-fromage à ultrasons pour trancher les produits de boulangerie est de garantir que la taille exacte de la coupe est minimisée et que le coût minimal des déchets est atteint, et cet équipement sera en mesure de répondre aux exigences ci-dessus, qui sont une combinaison de coupe-pizza au fromage à ultrasons de haute qualité et construction mécanique automatisée de précision, pour fournir aux clients des solutions d'automatisation rapides, précises et efficaces.

Machine à trancher les couteaux à fromage à ultrasons WANLI

La machine à trancher le fromage à ultrasons est un équipement de découpe alimentaire entièrement automatique et performant. Envoyez-nous vos formats de fromages avant découpe et après tranchage, le volume par jour souhaité et nous vous enverrons les caractéristiques du modèle de machine adapté. Nous pouvons prendre en charge vos prédécoupes et surpoids pour minimiser les pertes ou les parages et les contrôler du début à la fin en les réduisant automatiquement au maximum en ligne. Nos trancheuses coupe-fromage (ultrasons) sont particulièrement adaptées à la découpe du fromage. Fines tranches dans toutes sortes de fromages afin de réaliser toutes formes par ultrasons.

Trancheuse à fromage à ultrasons automatisée. Êtes-vous un producteur, un coupeur, un emballeur ou un distributeur de fromage qui cherche à réduire les coûts, à améliorer le rendement, à réduire les pertes et la main-d'œuvre, tout en augmentant la qualité de la coupe ? Découvrez notre gamme de tranches de fromage.
La trancheuse à fromage (alimentaire) à ultrasons Wanli pourra s'installer facilement dans votre système de production actuel.
Si des problèmes surviennent au niveau de l'équipement à ultrasons, le générateur d'ultrasons envoie le signal d'erreur au PLC du client. Le système peut détecter le problème et arrêter le système immédiatement.

Modèle : Wanlisp4-300K1450L2000
Matériel: Alliage de titane
Tension nominale : 220 V

Lorsque vous tranchez une génoise, vous avez besoin d’une trancheuse facile à utiliser et qui crée de belles tranches de génoise. Nos trancheuses à fromage garantissent les deux ! Avec plus de 10 ans d'expérience, nous avons trouvé la meilleure solution pour chaque type de fromage. Achetez une trancheuse à génoise et vous serez récompensé par un produit de la meilleure qualité pour votre argent. Le système de coupe par ultrasons unique permet de couper la génoise sans effort. Système d'exploitation automatique, positionnement intelligent automatique, opération simple. L'équipement automatique de trancheuse de génoise à ultrasons est le meilleur choix pour la découpe industrielle de génoise.

La pâte à gâteau est découpée en lignes avec des lames circulaires après sa cuisson. La crème est appliquée sur la pâte au fond. Ensuite, la deuxième couche de pâte à gâteau a été appliquée sur l'autre. Il est maintenant temps de couper à la longueur souhaitée. À ce stade, il existe 2 alternatives. L’une est une lame traditionnelle et l’autre option est une trancheuse à ultrasons avec lame en titane. Lorsque le gâteau contient de la crème, l'option unique est la découpe par ultrasons en raison de l'adhérence de la crème. Lorsque la lame normale entre dans le gâteau, la crème colle à la lame et après 100 pièces, la crème devient dure sur la lame. Dans les boutures suivantes, l'extérieur des tranches est déformé. Afin d'éviter cette crème collante, des vibrations ultrasoniques sont utilisées. Parce que la lame ultrasonique vibre pendant qu'elle tranche, la crème ne peut donc pas coller à la lame vibrante ultrasonique. La lame ultrasonique étant en titane, elle convient également à l’industrie alimentaire.

Le dispositif de découpe d'aliments à ultrasons appartient au domaine des appareils de découpe d'aliments. Y compris le klaxon, le transducteur ultrasonique et la tête de coupe en alliage de titane, le transducteur ultrasonique est installé sur l'extrémité supérieure du klaxon, la tête de coupe en alliage de titane est installée sur le klaxon à travers la tête de l'outil, la tête de l'outil est installée de manière fixe à travers l'anneau de fixation, par ultrasons. Le transducteur convertit l'énergie électrique en énergie mécanique de vibration ultrasonique. La vibration ultrasonique est émise vers le klaxon. Une fois l'amplitude amplifiée par le cornet, la vibration mécanique est transmise à la tête de coupe en alliage de titane. La machine de découpe par ultrasons réduit la résistance de frottement sur la surface de coupe grâce aux vibrations à haute fréquence. Cette faible friction permet au couteau de coupe de couper les aliments en douceur, rendant la surface de coupe des aliments propre, belle et non déformée. Cela vaut la peine d'être promu sur le marché.

La machine de découpe d'aliments à ultrasons utilise une technologie de découpe par ultrasons avancée pour que le corps de la lame produise une oscillation ultrasonique lors de la coupe des aliments, coupe les aliments, il n'y a aucun résidu alimentaire sur le corps de la lame et la coupe est soignée. L'équipement est adapté pour couper une variété d'aliments, en particulier ceux ayant une viscosité, tels que le fromage, le chocolat, la guimauve, le caramel, le gâteau aux dattes, etc.

Les vibrations ultrasoniques réduisent la résistance de friction entre la lame et les aliments, ce qui rend la lame coupée très doucement.
Couteau de coupe en alliage de titane.
Parce qu'il peut réduire les fragments d'aliments pendant le processus de découpe, il réduit les temps d'arrêt nécessaires au nettoyage du système de production, ce qui améliore considérablement l'efficacité de la production.
Convient à tous les types de découpe d'aliments, y compris les aliments de dureté différente tels que le fromage, les gâteaux et le pain, la pizza, les noix, les fruits secs, les bonbons, etc. Avantage concurrentiel : produits de haute technologie, prix raisonnables, petites commandes acceptées, lots plus avantageux.​

Caractéristiques de la machine de découpe de rouleaux suisses à ultrasons Wanli
Technologie de lame de haute précision
Au cœur se trouve une lame ultrasonique en titane qui garantit : Une coupe nette comme un rasoir, Pas de déchirure ni de maculage de l'éponge ou des garnitures, Longue durée de vie opérationnelle
Vitesse et réglage de coupe réglables.
Vous contrôlez tout, le tout via une interface tactile conviviale.
Conception sanitaire et alimentaire
Wanli utilise des matériaux approuvés par la FDA et de l'acier inoxydable 304 pour garantir :Aucun risque de contamination,Nettoyage et stérilisation faciles

Découpeur à ultrasons pour gâteau à la crème. Lorsque le gâteau contient de la crème à l'intérieur, l'option unique est le coupeur à ultrasons en raison de l'adhérence de la crème. Lorsque la lame normale entre dans le gâteau, la crème colle à la lame et après 100 pièces, la crème devient dure sur la lame. Dans les boutures suivantes, l'extérieur des tranches est déformé. Afin d'éviter cette crème collante, des vibrations ultrasoniques sont utilisées. Parce que la lame ultrasonique vibre pendant qu'elle tranche, la crème ne peut donc pas coller à la lame vibrante ultrasonique. La lame à ultrasons étant en titane, elle convient également à l’industrie alimentaire.

Adaptée aux produits difficiles à couper tels que les barres, les gâteaux et les aliments pour animaux, la tronçonneuse pour gâteaux utilise la technologie à ultrasons pour couper les produits arrivant en cordes en masse en barres individuelles, en appliquant un minimum de contrainte et de pression pour préserver la qualité du produit. Le couteau à ultrasons garantit que le produit ne colle pas à la surface des lames.

Les systèmes de tranchage à ultrasons peuvent facilement couper des aliments (gâteaux, tartes, poisson, collations, viande, biscuits cuits au four, fromage, légumes, bonbons, confiseries, crème glacée).
Le cornet de coupe à ultrasons, qui vibre à haute fréquence, crée un environnement presque sans friction entre le cornet et le produit, sa lame vibre avec une amplitude de 10 à 70 µm dans le frottement longitudinal. La vibration est microscopique, elle ne peut donc pas être vue. Le mouvement se répète 40 000 fois par seconde (40 Khz).

Cette machine de découpe à ultrasons peut être utilisée pour couper du fromage. La machine de découpe ultrasonique de fromage adopte une technologie de conduite ultrasonique à suivi automatique de fréquence. Il a une application simple, une puissance de coupe puissante, sans couteau ni débris. La surface du produit coupé est lisse et belle.
Peut être équipé de lames de spécifications différentes en fonction de la largeur de coupe du produit, et même personnaliser la machine en fonction des besoins.