Le gâteau à ultrasons est une machine de découpe de grande capacité permettant une découpe précise de tranches de produits circulaires et rectangulaires.
Machine de découpe par ultrasons Wanli exceptionnelle, coupe de haute qualité, matériaux de haute qualité, fiabilité de coupe, haute précision de coupe. La machine est dotée d'une technologie unique et le système d'asservissement permet ainsi d'obtenir des résultats optimaux pour une coupe rapide et précise.
Le gâteau à ultrasons est une machine de découpe de grande capacité permettant une découpe précise de tranches de produits circulaires et rectangulaires.
Machine de découpe par ultrasons Wanli exceptionnelle, coupe de haute qualité, matériaux de haute qualité, fiabilité de coupe, haute précision de coupe. La machine est dotée d'une technologie unique et le système d'asservissement permet ainsi d'obtenir des résultats optimaux pour une coupe rapide et précise.
Nos trancheuses à gâteaux à ultrasons sont idéales pour trancher des produits de boulangerie croustillants tels que des gâteaux, des tartes et des pizzas en flocons, en morceaux ou en secteurs, tels que des brownies et des gâteaux mousse. Le produit peut être découpé dans différentes plages de températures allant de moins 17 degrés Celsius à 50 degrés Celsius, le tout avec une excellente qualité de coupe et une excellente stabilité.
Nous nous concentrons sur la combinaison de systèmes de découpage par ultrasons et de contrôle à 6 axes pour offrir aux clients la plus grande flexibilité, qualité et efficacité nécessaires pour répondre aux demandes changeantes du marché.
Personnalisez votre solution en fonction de vos besoins actuels et futurs
Le meilleur accompagnement et formation pour fournir un service après-vente de qualité
Solution exquise, avec la ligne de production existante
Le gâteau à ultrasons est une machine de découpe de grande capacité permettant une découpe précise de tranches de produits circulaires et rectangulaires.
Machine de découpe par ultrasons Wanli exceptionnelle, coupe de haute qualité, matériaux de haute qualité, fiabilité de coupe, haute précision de coupe. La machine est dotée d'une technologie unique et le système d'asservissement permet ainsi d'obtenir des résultats optimaux pour une coupe rapide et précise.
WANLI Coupe automatique par ultrasons pour gâteaux et aliments
WANLI est un fournisseur spécialisé de machines pour l'industrie agroalimentaire. L’une des innovations de l’entreprise est l’adoption de la technologie de découpe par ultrasons, offrant la meilleure qualité de découpe disponible pour les produits difficiles à traiter avec les méthodes conventionnelles.
Les gâteaux, en particulier, sont notoirement difficiles à couper de manière fiable : les machines ont tendance à prendre beaucoup de temps à configurer pour différentes tailles de gâteaux, profondeurs et nombres de portions, tandis que les technologies de découpe traditionnelles peuvent entraîner des coupes inégales et salissantes et des niveaux inacceptables de produits endommagés.
Industrie alimentaire de découpe par ultrasons Il peut couper des carrés et des tranches, des produits cuits au four et surgelés. Fournir aux clients des solutions d’automatisation rapides, précises et efficaces. Que ce soit dans les grandes boulangeries industrielles, dans la confiserie ou dans la fromagerie, notre technologie de découpe par ultrasons est…
Équipement de coupe de gâteau congelé par coupe ultrasonique WANLI
Gâteaux surgelés tels que cheesecakes, layer cakes, gâteaux au chocolat, tartes, etc. Couper, trancher une portion.
Cette machine de découpe de gâteaux surgelés à découpe par ultrasons, cadre 600×600 mm découpée à -18°C et haute vitesse avec une lame en alliage de titane, sans élévation de température grâce à notre lame brevetée. Vos portions à la même température de sortie que le congélateur ! Découpe d'emporte-pièce surgelé avec le moule en papier à moins 25°C.
La machine de découpe à ultrasons coupe et sucre les assiettes de loukoum, les gelées, le charleston, le froutino (loukoum aux fruits et gaufres), les pâtes de coings ou de figues, le nougat dur.
Le système de découpe par ultrasons fonctionne en deux phases.
A. Le couteau guillotine à coupe verticale détermine la largeur des produits
B. Coupe transversale avec des disques à couteaux, qui déterminent la longueur des produits.
L'onde ultrasonique est une sorte d'onde sonore à haute fréquence, sa direction est bonne, sa capacité de pénétration est forte, peut être utilisée pour couper, polir, peut également être utilisée pour le nettoyage, le broyage, la stérilisation, accélérer la dispersion, l'homogénéisation, l'émulsification et d'autres processus. À l'heure actuelle, la technologie ultrasonique a été largement utilisée dans la fabrication de machines d'équipement alimentaire et l'industrie de transformation des aliments, ce qui non seulement optimise l'équipement alimentaire conventionnel, afin que l'équipement puisse mieux répondre à la demande de production de haute qualité, mais stimule également le développement de l'industrie et dessine un nouveau projet de développement de l'industrie alimentaire.
Nous concevons et fabriquons des machines de découpe automatique par ultrasons adaptées aux besoins, aux désirs et aux circonstances des clients du monde entier. Grâce à notre expertise en matériel de pâtisserie nous sommes en mesure de répondre à tous vos besoins et de trouver la meilleure solution possible.
Nous étudierons ensemble vos besoins en matière de machine requise et de produits à fabriquer. Sur la base de ces informations, nos dessinateurs techniques se mettent au travail, après quoi nous vous présenterons la solution personnalisée.
Wanli est votre partenaire en solutions personnalisées et clé en main pour optimiser vos processus de production.
Le gâteau à ultrasons est une machine de découpe de grande capacité permettant une découpe précise de tranches de produits circulaires et rectangulaires.
Machine de découpe par ultrasons Wanli exceptionnelle, coupe de haute qualité, matériaux de haute qualité, fiabilité de coupe, haute précision de coupe. La machine est dotée d'une technologie unique et le système d'asservissement permet ainsi d'obtenir des résultats optimaux pour une coupe rapide et précise.
Équipement de coupe-aliments à ultrasons pour la production en usine
L'équipement de coupe-aliments ultrasonique peut être largement utilisé dans les produits de boulangerie tels que le gâteau multicouche à la crème en tranches, le gâteau mousse sandwich, le gâteau au jujube, le gâteau sandwich cuit à la vapeur, Napoléon, le petit pain suisse, le brownie, le tiramisu, le fromage, le sandwich au jambon.
Peut être divisé en différentes formes de produits de boulangerie et d'aliments surgelés, tels que ronds, carrés, en forme d'éventail, triangulaires, etc. Et peut être personnalisé en fonction des besoins particuliers du client et des conditions existantes de la machine de découpe ultrasonique, bienvenue pour un test d'échantillon.
Le gâteau à ultrasons est une machine de découpe de grande capacité permettant une découpe précise de tranches de produits circulaires et rectangulaires.
Machine de découpe par ultrasons Wanli exceptionnelle, coupe de haute qualité, matériaux de haute qualité, fiabilité de coupe, haute précision de coupe. La machine est dotée d'une technologie unique et le système d'asservissement permet ainsi d'obtenir des résultats optimaux pour une coupe rapide et précise.
AVANTAGE :
1. Découpe de produit multicouche, peut rester entre les couches sans couleur de ficelle
2. Avantages de la coupe par ultrasons : incision fine, pas de puce, pas de couteau à bâton
3. composition de couteau de coupe multifonction et multi-groupes, adaptée à une utilisation en ligne de produits.
4.une large gamme d'objets coupants, de produits surgelés, y compris les produits à la crème, peuvent être adaptés
5. Selon les besoins du client, personnaliser le modèle de découpe du produit.
La lame du couteau à ultrasons vibrant à une fréquence ultrasonique peut facilement trancher le matériau à couper rapidement et précisément sans laisser de résidus sous forme de particules.
Les ultrasons sont utilisés depuis des années pour découper des produits finis. La sonotrode de coupe à froid oscillante réduit la résistance lors du processus de coupe et se nettoie même des résidus lorsqu'elle est utilisée avec des produits de boulangerie, des barres énergétiques, du fromage, des pizzas, etc.
Le résultat : des surfaces de coupe lisses et reproductibles sans déformation ni dommage thermique du produit.
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