Sản phẩm

Nhiều người nghĩ rằng kem đông lạnh cần thời gian dài để rã đông – điều này hoàn toàn không đúng. Trên thực tế, ngược lại, việc rã đông quá lâu sẽ khiến kem quá mềm và chảy nước – khiến việc cắt lát trở nên lộn xộn và tẻ nhạt hơn.
Nhiều người thấy quá trình cắt bánh kem thật khó khăn. Chúng ta rã đông nó trong bao lâu? Nó sẽ tan chảy quá nhanh?
Mời các bạn xem video bên dưới về máy thái thực phẩm siêu âm. Chúng tôi ở đây để cho bạn thấy việc cắt một chiếc bánh kem dễ dàng như thế nào.

Bạn cần tự động hóa việc chia phần thức ăn của mình nhưng không có ngân sách cho một hệ thống toàn diện vừa hát vừa nhảy? Thì thiết bị cắt bánh kem đông lạnh siêu âm này là giải pháp hoàn hảo cho bạn. Và tin tốt là mặc dù chi phí có thể thấp hơn nhưng chất lượng cắt vẫn không bị ảnh hưởng.

Máy cắt bánh mì siêu âm hoạt động với các chuyển động được điều khiển hoàn toàn bằng servo ở công suất trung bình và cao. Máy cắt bánh mì siêu âm có lưỡi siêu âm, lưỡi được gia nhiệt hoặc thiết kế lưỡi đặc biệt hoặc chia dây đai chuyển động – tùy thuộc vào sản phẩm bạn muốn cắt.
Tấm được cắt cẩn thận và chính xác cao thành các thanh, miếng cắn hoặc các phần nhỏ hơn. Máy chém hoạt động với bất kỳ khối lượng nào bạn thích, cả khối dày đặc và dính cũng như khối đơn giản.

Được lập trình hoàn toàn, các thiết bị này có thể tạo ra các phần hoặc lát cắt có kích thước bất kỳ vì độ sâu, chiều rộng và chiều dài của vết cắt có thể được điều chỉnh. Hệ thống này rất phù hợp để kiểm soát khẩu phần hoặc cắt các sản phẩm khó cắt, bao gồm bánh nhiều lớp, bánh ga tô, bánh nướng, bánh nướng kem, hộp phủ kem, Petit Fors, Napoleons, caramen, thanh ăn sáng, bánh hạnh nhân, v.v.

Máy cắt bánh siêu âm công suất cao này cho phép máy cắt các sản phẩm tươi, dính và khó cắt, tiết kiệm thời gian và chi phí đông lạnh sản phẩm trước khi chia phần. Hoạt động trên màn hình cảm ứng cho phép một người vận hành thực hiện toàn bộ quy trình sản xuất. Máy cắt bánh siêu âm có giá đỡ sản phẩm thay đổi nhanh chóng và có thể cắt nhiều đường kính bánh khác nhau. Máy cắt siêu âm này là lựa chọn tốt nhất cho việc cắt lát cơ sở sản xuất cao.

Thiết bị cắt bánh phô mai này sẽ chia thành từng phần và cắt nhiều loại sản phẩm bánh tròn đông lạnh hoặc ướp lạnh. Cắt và cắt các loại bánh tròn đông lạnh, bánh bông lan, bánh pho mát, bánh nướng, pho mát, v.v. Máy có giá đỡ sản phẩm thay đổi nhanh và có thể cắt nhiều đường kính bánh khác nhau. Máy cắt bánh phô mai này có đầu lưỡi cắt được điều khiển bằng servo với các lưỡi cắt dẫn động bằng khí nén và băng tải được điều hành bằng bộ truyền động servo để định vị chính xác và nhanh chóng. Máy này là tốt nhất cho việc cắt lát cơ sở sản xuất cao.

Máy cắt bánh quy siêu âm có thể cắt tới 60 lần mỗi phút với hiệu suất cắt cao, bề mặt cắt phẳng và kích thước cắt phù hợp. Thích hợp cho nhà máy sản xuất bánh quy vừa và nhỏ. Công nghệ này có thể được sử dụng để cắt hoặc chế biến gần như bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào có thể tưởng tượng được. Cắt siêu âm giúp giảm lãng phí và bảo vệ hình dạng của sản phẩm tốt hơn nhiều so với các hệ thống cắt khác

Máy cắt siêu âm ​thích hợp để chia và vo tròn bột thành các khối bột có hình dạng đẹp với các kích cỡ khác nhau.
Máy cắt bột có thể cắt các sợi bột cứng và nguội một cách hiệu quả và chúng có thể được đặt tự động lên khay nướng. Ngay cả những sợi bột với các loại hạt và hạnh nhân cũng sẽ được cắt sạch sẽ. Bộ điều khiển tích hợp được trang bị một thiết bị đầu cuối vận hành và bốn bộ truyền động có thể điều chỉnh để vận hành từng bộ điều khiển riêng biệt. Điều này cho phép chọn độ dài cắt thay đổi và điều chỉnh kích thước thay đổi của tấm nướng bánh. Chuyển động quay lệch tâm của lưỡi cắt giúp đạt được đường cắt sạch và chất lượng cắt đạt tiêu chuẩn cao. Sau khi các sợi bột được đưa vào băng chuyền, các sợi bột sẽ được vận chuyển từng bước về phía bộ phận cắt.
Các miếng bột đã cắt sẽ được vận chuyển đến băng tải vận chuyển về phía khay nướng và được đặt liên tục lên khay nướng. Các cảm biến nhận biết vị trí của khay nướng chỉ cho phép đặt chính xác các sản phẩm trên khay nướng. Ma trận cắt tích hợp và hướng dẫn sản phẩm cho phép xác định hình dạng của sản phẩm.

Chế tạo máy cắt kẹo siêu âm

Máy cắt bánh kẹo siêu âm là loại máy thiết thực và thân thiện với người dùng dành cho bất kỳ nhà sản xuất bánh nào cần cắt sô cô la, kẹo dẻo, thạch thạch, thạch thạch, kẹo dẻo và khoai lang thành từng miếng. Thiết bị cắt thực phẩm siêu âm được thiết kế để cải thiện và cải thiện tính nhất quán của việc cắt bánh kẹo, cũng như nâng cao hiệu quả sản xuất, tiết kiệm chi phí và hoàn vốn đầu tư nhân lực, có thể tự chi trả trong thời gian ngắn.

Cắt siêu âm dòng siêu âm tự động

Xử lý thực phẩm bằng siêu âm bao gồm dao cắt thực phẩm siêu âm (máy chém) tạo ra các bề mặt gần như không ma sát mà thực phẩm không bám dính hoặc biến dạng. Cắt sạch bề mặt sản phẩm, bao gồm các chất độn như các loại hạt, nho khô, trái cây sấy khô hoặc sô cô la chip, mà không bị dịch chuyển hoặc bị cày xới. Nhiều nhà sản xuất thực phẩm uy tín nhất thế giới sử dụng công nghệ cắt thực phẩm bằng sóng siêu âm. Công nghệ này an toàn và đáng tin cậy và có thể tạo ra các thành phẩm chất lượng cao hơn với ít thời gian vệ sinh hoặc ngừng sản xuất hơn.

Sản xuất máy cắt phô mai

Rung siêu âm thông qua tốc độ cao với điện trở tối thiểu, sản phẩm cắt chính xác và nhanh chóng và không có cặn.

Công nghệ cắt siêu âm đã được sử dụng trong ngành công nghiệp thức ăn nhanh trong nhiều năm. Độ rung của siêu âm khi cắt bánh ngọt, phô mai, pizza và các thực phẩm khác làm giảm lực cản và loại bỏ cặn sản phẩm.

Kết quả: bề mặt cắt mịn, có thể tái tạo mà không bị biến dạng hoặc hư hỏng do nhiệt.

Thiết bị mới để sản xuất cắt bánh quy chất lượng cao!
Cắt bánh quy siêu âm mang lại bề mặt cắt mịn và sạch mà không bị biến dạng.

Nó phù hợp cho bột mềm và dính, bột có chứa các loại hạt hoặc cắt bột ép đùn bánh quy được thiết kế nhiều màu.

tính năng

Tốc độ cắt nhanh, độ chính xác cao và đường mổ đẹp

Tiết kiệm thời gian và tiết kiệm nhân công, trọng lượng nhẹ, thuận tiện cầm nắm

Tần số đuổi theo tự động, độ chính xác cao, tiêu thụ điện năng thấp

Có thể hợp tác với người thao tác, thiết bị tự động hóa hỗ trợ sử dụng

Nhà máy sản xuất máy cắt bánh ngọt

Dao cắt thực phẩm siêu âm có thể làm giảm hiệu quả các mảnh vụn thực phẩm khi cắt. Nó phù hợp với các loại thực phẩm bánh có độ dày và độ cứng khác nhau, phù hợp với các gia đình hoặc nhà máy có năng lực sản xuất nhỏ.
Dao cắt thực phẩm siêu âm vì dao cắt có độ rung siêu âm, lực ma sát đặc biệt nhỏ, vật liệu cắt không dễ dính vào lưỡi dao. Điều này đặc biệt hiệu quả để cắt các vật liệu dính và đàn hồi, các vật liệu đông lạnh như bánh, pizza, sô cô la, v.v. hoặc các vật thể không cần áp lực.

Máy cắt bánh tròn siêu âm là thiết bị cắt thực phẩm hiệu suất cao hoàn toàn tự động với hệ thống điều khiển tiêu chuẩn đa trục. Việc sản xuất thực phẩm thực tế có thể cố định vị trí và hoàn thành mọi hoạt động một cách tự động theo nhu cầu. Bằng cách này, nó sẽ tối đa hóa lợi ích với việc mua hàng tiết kiệm nhất.

Mô hình:
Wanlisp1-250K300L1200
Chất liệu:
Hợp kim titan
Điện áp định mức:
220V