Máy cắt bánh cuộn Thụy Sĩ siêu âm

Máy cắt bánh cuộn Thụy Sĩ siêu âm thể hiện sự tiến bộ đáng kể trong công nghệ thiết bị làm bánh, mang lại độ chính xác, hiệu quả và tính linh hoạt vô song. Bằng cách đầu tư vào những máy móc cải tiến này, các tiệm bánh và nhà sản xuất thực phẩm có thể nâng cao hoạt động, cải thiện chất lượng sản phẩm và dẫn đầu trong thị trường cạnh tranh ngày nay.

Cắt lát siêu âm Hệ thống cắt thực phẩm siêu âm bao gồm các bộ phận sau: máy phát điện hoặc nguồn điện; đầu dò; tăng cường siêu âm; dụng cụ cắt hoặc sừng; và một hệ thống xử lý vật liệu. Lập trình máy tự động phù hợp và thực hành bảo trì tốt có thể giúp ích rất nhiều…

Thiết bị cắt bánh phô mai WANLI

Máy cắt bánh phô mai siêu âm có thể điều chỉnh các thông số, thông qua bảng điều khiển vận hành để điều khiển quá trình cắt. Vì vậy, thiết bị có thể cắt rất nhiều sản phẩm phô mai và thiết bị có thể được áp dụng ở nhiệt độ thực phẩm dưới 18 độ, phạm vi ứng dụng có thể đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Nghiên cứu và phát triển máy cắt thực phẩm siêu âm của WANLI có thể giảm lượng thức ăn thừa, do đó giảm thời gian ngừng hoạt động để làm sạch hệ thống sản xuất, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất đáng kể.

Máy cắt bánh tự động cắt siêu âm mang đến những sản phẩm cắt hoàn hảo đến tay mọi người!
Được thiết kế và sản xuất cho các khách sạn, nhà cung cấp thực phẩm, bánh kẹo vừa và nhỏ và rất phù hợp với các loại bánh có kích cỡ khác nhau từ 'một miếng' đến khẩu phần gia đình.
Lưỡi titan chất lượng cao đảm bảo kết quả cắt chất lượng cao. Thiết bị cắt siêu âm tự động này có sẵn với một số tùy chọn để đáp ứng nhu cầu và mong muốn của bạn.

Máy cắt bánh siêu âm WANLI Manufature

Được lập trình hoàn toàn, các thiết bị này có thể tạo ra các phần hoặc lát cắt có kích thước bất kỳ vì độ sâu, chiều rộng và chiều dài của vết cắt có thể được điều chỉnh. Hệ thống này rất phù hợp để kiểm soát khẩu phần hoặc cắt các sản phẩm khó cắt, bao gồm bánh nhiều lớp, bánh ga tô, bánh nướng, bánh nướng kem, hộp phủ kem, Petit Fors, Napoleons, caramen, thanh ăn sáng, bánh hạnh nhân, v.v.

Máy cắt bánh siêu âm WANLI Manufature

Được lập trình hoàn toàn, các thiết bị này có thể tạo ra các phần hoặc lát cắt có kích thước bất kỳ vì độ sâu, chiều rộng và chiều dài của vết cắt có thể được điều chỉnh. Hệ thống này rất phù hợp để kiểm soát khẩu phần hoặc cắt các sản phẩm khó cắt, bao gồm bánh nhiều lớp, bánh ga tô, bánh nướng, bánh nướng kem, hộp phủ kem, Petit Fors, Napoleons, caramen, thanh ăn sáng, bánh hạnh nhân, v.v.

Máy cắt bột siêu âm tự động

Công nghiệp truyền thống: Cắt truyền thống sử dụng một con dao có cạnh sắc để ép vào vật liệu bị cắt. Áp lực này tập trung ở mép lưỡi dao, lực ép rất lớn, vượt quá sức chịu cắt của bột, bột bị cắt đứt. Vì bột bị kéo ra bởi áp lực mạnh nên lưỡi cắt của dụng cụ cắt phải rất sắc và bản thân bột phải chịu áp suất tương đối cao. Không tốt để cắt bột dính.

Thiết bị cắt bột siêu âm: Nguyên lý của thiết bị cắt bột siêu âm hoàn toàn khác so với cắt truyền thống. Nó sử dụng năng lượng của sóng siêu âm để làm nóng và làm nóng chảy vật liệu cần cắt cục bộ, nhằm đạt được mục đích cắt vật liệu. Vì vậy, thiết bị cắt bột siêu âm không cần cạnh sắc, cũng không cần nhiều áp lực và không gây sứt mẻ, hư hỏng, biến dạng cho vật liệu được cắt. Đồng thời, do dao cắt siêu âm rung nên lực cản ma sát đặc biệt nhỏ, bột cắt không dễ dính vào lưỡi dao.

Nó bao gồm máy cắt, băng tải và máy phát siêu âm, dao được điều khiển bằng âm thanh siêu âm nên việc cắt nhanh và bề mặt cắt gọn gàng, hình dạng tốt hơn cho sản phẩm cuối cùng. Kết cấu thép không gỉ, dễ dàng vệ sinh, phục vụ động cơ nhanh và ổn định. Dùng để cắt tự động các loại bánh ngọt, bánh mì, kẹo dẻo, bánh đông lạnh, Halva Bar v.v... Là loại nhanh và tiện lợi nhất, mặt cắt cắt sẽ rất gọn gàng và đồng đều.

Máy thái thực phẩm siêu âm sử dụng rung sóng tần số cao để chế biến thực phẩm nhanh chóng, loại bỏ thời gian ngừng hoạt động do phải vệ sinh liên tục các lưỡi cắt truyền thống. Hệ thống cắt thực phẩm siêu âm cung cấp một phương pháp mới để cắt, cắt lát và tự động xoay để xử lý nhiều loại thực phẩm khác nhau, giúp quá trình sản xuất diễn ra trôi chảy, ít chất thải và chi phí bảo trì thấp. Nó phù hợp để lắp đặt vào dây chuyền sản xuất dây chuyền lắp ráp thực phẩm của nhà máy để cắt dây chuyền lắp ráp quy mô lớn.

Máy cắt bánh công nghiệp siêu âm. Giảm đáng kể tổn thất sản xuất bằng cách cắt sản phẩm với độ chính xác, chất lượng cắt và độ đồng đều vượt trội.
Chúng tôi biết rằng sự sạch sẽ và nhất quán là chìa khóa của các món nướng, vì vậy chúng tôi đã phát triển một loạt máy cắt siêu âm có thể cắt và phân phối nhiều loại sản phẩm theo yêu cầu của bạn.
Cho dù bạn đang làm việc ở nhiệt độ đóng băng, đông lạnh hay nhiệt độ môi trường xung quanh, máy móc của chúng tôi sẽ cắt sản phẩm của bạn với độ chính xác cực cao, chất lượng cắt và độ đồng đều, giảm đáng kể tổn thất sản xuất.

Máy cắt bánh tự động siêu âm WANLI
Một loạt các máy cắt thực phẩm, bao gồm cả máy cắt thực phẩm siêu âm, những năm gần đây đang dần được chào đón bởi một loại máy cắt mới. Máy cắt lát thực phẩm siêu âm có nhiều ưu điểm. Điều quan trọng nhất là nó cắt thực phẩm, để bề mặt cắt thực phẩm mịn hơn và sạch hơn. Wanli cung cấp máy cắt bánh siêu âm, đây là một sự đổi mới trong chế biến thực phẩm. Dao cắt bánh siêu âm có thể dễ dàng lắp đặt trong hệ thống sản xuất hiện tại của bạn. Sau đây sẽ giới thiệu cho bạn ứng dụng thực tế của thiết bị cắt bánh siêu âm.

Bánh cuộn Thụy Sĩ là một loại bánh xốp. Hầu như tất cả các thợ làm bánh sẽ thêm kem và mứt vào món bánh cuộn Thụy Sĩ vì nó cực kỳ ngon, và việc cắt bánh cuộn Thụy Sĩ mềm vẫn là WANLI có thể chịu trách nhiệm. Hãy cung cấp cho chúng tôi kích thước của bạn, WANLI cho lưỡi siêu âm phù hợp tùy chỉnh của bạn, giúp bạn dễ dàng đơn giản hóa dây chuyền sản xuất cắt. Tình yêu không chỉ là vẻ bề ngoài, hương vị và kết cấu, mà thậm chí còn là một quá trình độc đáo thú vị.

Bánh cuộn Thụy Sĩ là một loại bánh xốp. Hầu như tất cả các thợ làm bánh sẽ thêm kem và mứt vào món bánh cuộn Thụy Sĩ vì nó cực kỳ ngon, và việc cắt bánh cuộn Thụy Sĩ mềm vẫn là WANLI có thể chịu trách nhiệm. Hãy cung cấp cho chúng tôi kích thước của bạn, WANLI cho lưỡi siêu âm phù hợp tùy chỉnh của bạn, giúp bạn dễ dàng đơn giản hóa dây chuyền sản xuất cắt. Tình yêu không chỉ là vẻ bề ngoài, hương vị và kết cấu, mà thậm chí còn là một quá trình độc đáo thú vị.

Các tính năng của máy cắt cuộn Thụy Sĩ siêu âm Wanli
Công nghệ lưỡi cắt có độ chính xác cao
Cốt lõi là một lưỡi dao siêu âm bằng titan đảm bảo: Cắt sắc như dao cạo, Không làm rách hoặc lem miếng bọt biển hoặc miếng trám, Tuổi thọ hoạt động lâu dài
Có thể điều chỉnh tốc độ và cài đặt cắt.
Bạn kiểm soát mọi thứ, Tất cả thông qua giao diện màn hình cảm ứng thân thiện với người dùng.
Thiết kế vệ sinh và an toàn thực phẩm
Wanli sử dụng vật liệu được FDA phê chuẩn và thép không gỉ 304 để đảm bảo:Không có rủi ro nhiễm bẩn,Dễ dàng làm sạch và khử trùng

Máy cắt siêu âm cho bánh kem. Khi bánh có kem bên trong thì lựa chọn duy nhất là cắt siêu âm do kem bám dính. Khi lưỡi dao bình thường đi vào bánh, kem sẽ dính vào lưỡi dao và sau 100 chiếc, kem sẽ cứng lại trên lưỡi dao. Ở những lần cắt tiếp theo, lát cắt bên ngoài bị biến dạng. Để ngăn chặn tình trạng dính kem này, người ta sử dụng rung siêu âm. Vì lưỡi dao siêu âm rung khi cắt nên kem không thể dính vào lưỡi dao siêu âm. Vì lưỡi siêu âm được làm bằng titan nên nó cũng phù hợp với ngành công nghiệp thực phẩm.

Hệ thống cắt lát siêu âm có thể dễ dàng cắt thành các loại Thực phẩm (Bánh ngọt, Bánh nướng, Cá, Đồ ăn nhẹ, Thịt, Bánh quy nướng, Phô mai, Rau, Kẹo, Bánh kẹo, Kem).
Còi cắt siêu âm rung ở tần số cao tạo ra môi trường gần như không có ma sát giữa còi và sản phẩm, lưỡi cắt của nó rung với biên độ 10-70µm theo ma sát dọc. Sự rung động là vi mô, vì vậy nó không thể được nhìn thấy. Chuyển động lặp lại 40.000 lần mỗi giây (40 Khz).