Produkty

Vyvinuli sme produkty na krájanie tort na základe vlastností tort. Druhy krájateľov sú sendvičové torty, poschodové torty, datľové torty, krémové torty, penové torty, napoleonské torty, piškóty, tvarohové torty, šifónové torty. V režime rezania podporuje režimy ako kruh, obdĺžnik, štvorec, list, pás a trojuholník. Výrobok má vlastnosti jemného rezu, žiadne triesky, žiadne prilepenie na nôž, žiadnu deformáciu a žiadne krížové sfarbenie viacvrstvových výrobkov.

Ultrazvukové krájače na maslo využívajú vysokofrekvenčné ultrazvukové vibrácie v kombinácii s niekoľkými ostrými čepeľami na zníženie tlaku na potraviny a predĺženie životnosti nástroja. Digitálny generátor ultrazvukového krájača potravín, automatické vyhľadávanie frekvencie, automatické prispôsobenie frekvencie, nastaviteľná amplitúda a ďalšie parametre pre aplikácie ultrazvukového rezania potravín zabudované do automatizovaných výrobných liniek.
Vhodné na: krájanie potravín; krájanie koláčov; krájanie syra; rezanie chlebovej múky; rezanie sušienok; rezanie mäkkého cukrovinkového nugátu; maslo na pizzu; mrazené mäso vodné rezanie; rezanie rastlín.

Ultrazvukový stroj na krájanie koláčov

Ultrazvukový stroj na rezanie koláčov je druh automatického a vysoko výkonného zariadenia na rezanie potravín s viacosovým štandardným riadiacim systémom. Pri skutočnej výrobe potravín podľa potrieb rezania na pevnom mieste, automatické dokončenie operácie výrazne zlepšuje efektivitu práce. S nákupom ekonomiky, realizáciou výhod. TUSES vysokofrekvenčné vlnové vibrácie na rýchle spracovanie potravín, eliminovanie prestojov spôsobených novým spôsobom nepretržitého krájania potravín, tradičný systém rezania potravín, tradičný systém rezania a automaticky spracovávať rôzne druhy potravín, vďaka čomu je výroba efektívnejšia, menej odpadu a nízke náklady na údržbu.

Toto vysoko produktívne ultrazvukové zariadenie na rezanie koláčov môže rezať typ potravinového listu, okrúhle, nielen rezať veľkosť produktu s nastaviteľnou veľkosťou a typ rezania koláča je ľahko dostupný prostredníctvom ovládacieho rozhrania dotykovej obrazovky. Ultrazvukový porciovací stroj na krájanie koláčov na oddelenie krájania koláčov má zabezpečiť, že presná veľkosť rezu na dosiahnutie minimálneho odpadu na dosiahnutie maximálnych výhod a toto zariadenie bude schopné splniť vyššie uvedené potreby, toto zariadenie je kombináciou vysoko kvalitného ultrazvukového rezania a presnej automatizovanej mechanickej štruktúry , Poskytovať zákazníkom rýchle, presné a efektívne riešenia automatizácie.

Tento model je vhodný pre strednú až veľkú výrobnú úroveň v pekárenskom priemysle a výrobe syrov. Konštrukcia mainframe spĺňa hygienické a CE normy. Ultrazvukové rezačky koláčov môžu robiť čisté rezy; dokonca aj tie výrobky, ktoré sa ťažko rezajú konvenčnými oceľovými rezačkami, ako sú syry, koláče atď. Ultrazvukové titánové rezačky tiež nevyžadujú vysokofrekvenčné čistenie, aby mali čisté rezy ako konvenčné oceľové rezačky. Jednoduchý dizajn je nielen ľahko ovládateľný, ale aj ľahko sa čistí a udržiava.

Automatický rezač tort WANLI

WANLI sa venuje výrobe najlepších a najinovatívnejších potravinárskych strojov. Jedným z novších produktov na trhu je ultrazvuková rezačka tortovej vrstvy, nové a inovatívne zariadenie.

​Otestujte vrstvu rezania koláčov pomocou stroja na rezanie vrstiev torty ultrazvukom s plnými listami. Zachráňte to okrajové orezanie, mňam!!! Pekárske vybavenie Wanli, automatická ultrazvuková rezačka na vrstvy koláčov.

Ultrazvukový krájač WANLI Cake Slicer
Tento automatický ultrazvukový krájač koláčov s robotickou technológiou je určený na priebežné krájanie dodávaného produktu na páse, v krabici alebo vo fóliovej nádobe. Je ideálny pre lepkavé, ťažko rezateľné výrobky. Automatický stroj na krájanie koláčov môže rezať okrúhle, štvorcové, obdĺžnikové alebo trojuholníkové a je navrhnutý tak, aby využíval ultrazvukové rezacie systémy a servopoháňaný dopravník.

Ultrazvukové zariadenie na rezanie cukroviniek, ktoré sme vyvinuli, je možné použiť na rezanie rôznych cukroviniek a potravín, ako sú: nugát, fondán, karamel, čokoláda, hlohový koláč, marshmallow, mochi, shaqima atď. Produkt rieši problémy s lepením nožov, tavením, silným opotrebovaním nástrojov, úlomkami, troskami v cukrárenskom priemysle atď.

Jedná sa o multifunkčný vysoko presný ultrazvukový rezací stroj. Hlavné druhy potravín, ktoré možno krájať, sú: sendvičové torty, poschodové torty, chlieb, švajčiarske rožky, datľové torty, krémové torty, penové torty, želatína, pizza, shaqima, čokoláda, sušienky, syr, všetky druhy sladkostí atď. Jeden stroj je viacúčelový, čo vám zaručí, že raz investujete a získate viacero výhod.​

Zariadenie na krájanie tvarohového koláča WANLI

Ultrazvukový stroj na rezanie tvarohového koláča môže nastaviť parametre prostredníctvom ovládacieho panela na riadenie procesu rezania. Takže zariadenie môže rezať veľa syrových výrobkov a zariadenie môže byť aplikované na viac ako 18 stupňov pod nulou, rozsah použitia môže spĺňať rôznorodé požiadavky zákazníkov. Výskum a vývoj ultrazvukového stroja na krájanie potravín WANLI môže znížiť zvyšky potravín, čím sa zníži prestoje na čistenie výrobného systému, čím sa výrazne zlepší efektívnosť výroby.

Ultrazvuková rezačka WANLI Rezanie tvarohového koláča

Tento stroj na rezanie tvarohového koláča je ideálny pre lepkavé, ťažko krájateľné a jemné výrobky. Ultrazvuková čepeľ vibruje pri frekvencii 20 kHz, aby sa zabránilo prilepeniu produktu na čepeľ, vďaka čomu má každý plátok čistý a kvalitný vzhľad. Prepínač prepína medzi rezaním a rezaním bez deliacich vložiek. Na zvýšenie rýchlosti výroby môže jeden operátor prevádzkovať dva stroje súčasne. Tento stroj je najlepší pre pekárne s objemom výroby ťažko krájateľných 50-200 koláčov za hodinu. Tento stroj je možné umývať a čistiť mydlom a vodou, odporúčame použiť handričku.

Ultrazvukové systémy na krájanie syra využívajú servopoháňaný ultrazvukový nôž na krájanie presných porcií syra podľa receptu zákazníka na krájanie. Ultrazvukové rezacie stroje sú vysoko opakovateľné, flexibilné a hygienickejšie ako tradičné rezacie stroje na drôtenú harfu.

Veľké bloky syra môžu byť rezané na malé bloky, kliny, lahôdkové polená atď. s týmto rezacím systémom pre maloobchodné balenie. Každý jedinečný produkt a veľkosť rezu sú uložené v ovládačoch pohybu ako jedinečný zákaznícky recept a sú dostupné na použitie stlačením tlačidla. Spätná väzba stupnice môže byť začlenená na jemné doladenie receptúry rezania, aby sa dosiahlo presné rezanie hmotnosti.

Krájač na tvarohové koláče je kľúčovým doplnkom každej výrobnej linky pekárne. Automatizované zariadenia zlepšujú efektivitu, znižujú náklady, zvyšujú konzistenciu a vytvárajú lepší produkt. Pekárne po celom svete pracujú na začlenení automatických zásobníkov, odstredidiel na strúhanku, pecí, mrazničiek a ďalších a krájač na tvarohové koláče je ideálnym nástrojom na automatizáciu procesu porciovania.
Pri hľadaní stroja na krájanie tvarohových koláčov je dôležité vziať do úvahy potrebnú rýchlosť výroby, veľkosť a počet porcií koláčov a teplotu, pri ktorej sa budú koláče krájať. Ultrazvukové krájače využívajú mechanickú čepeľ z titánovej zliatiny a sú najlepšie pre mrazené koláče. Stroje na krájanie tvarohových koláčov obsahujú ultrazvukovú čepeľ, ktorá umožňuje pekárom krájať teplejšie a jemnejšie produkty.
Ak hľadáte pekárske zariadenie na automatizáciu procesu výroby tvarohového koláča, kontaktujte WANLI ešte dnes a naplánujte si skúšobný rez s vašimi koláčmi!

Ultrazvukové zariadenie na rezanie syra, ktoré sme vyvinuli, možno použiť na rezanie rôznych cukroviniek a potravín, ako sú: nugát, fondán, karamel, čokoláda, hlohový koláč, marshmallow, mochi, shaqima, atď.

Naše rezacie systémy boli špeciálne vyvinuté tak, aby spĺňali požiadavky modernej linky na výrobu tyčiniek alebo praliniek a zásadne sa líšia od tradičných dizajnov.
Charakteristickými znakmi nášho moderného dizajnu sú spoľahlivosť, jednoduché čistenie a údržba, extrémne presné rezanie a jednoduchý prechod na iné rozmery produktu.

Ultrazvukové rezacie stroje na chlieb pre pekárske výrobky musia spĺňať široké spektrum požiadaviek a pracovných prostredí. Chlieb je dostupný vo všetkých tvaroch a veľkostiach a každý chlieb potrebuje ten správny rez. Vo Wanli spolupracujeme s najlepšími dodávateľmi, aby ste si mohli byť istí, že vaše zariadenie bude fungovať spoľahlivo a mnoho rokov.

Pre porézne potraviny, ako je chlieb, koláče, marshmallows a podobné štruktúry, je spoločným znakom prázdna kavernózna štruktúra. Navyše sa ľahko stláča a deformuje. Ak sa použijú tradičné rezné nástroje, je možné dosiahnuť iba časť rezu. Ak dôjde k ďalšiemu rezaniu, dôjde k deformácii alebo zlomeniu. Ale ak použijete rezanie ultrazvukom, získate veľmi dobrý výsledok.