Stroj na zdobenie koláčov

Pokiaľ ide o presné rezanie v potravinárskom priemysle, ultrazvuková technológia už nastavila vysoký štandard. Ale skombinujte to s automatickým sledovaním a uvidíte úplne novú úroveň efektivity a presnosti.

Pokiaľ ide o presné rezanie v potravinárskom priemysle, ultrazvuková technológia už nastavila vysoký štandard. Ale skombinujte to s automatickým sledovaním a uvidíte úplne novú úroveň efektivity a presnosti.

Ultrazvukový koláč je vysokokapacitný rezací stroj na presné rezanie kruhových a obdĺžnikových plátkov produktu.
Vynikajúci ultrazvukový rezací stroj Wanli, vysokokvalitné rezanie, vysokokvalitné materiály, spoľahlivosť rezania, vysoká presnosť rezu. Stroj vďaka unikátnej technológii a servosystému tak dosahuje maximálne výsledky pre rýchle a presné rezanie.

Používanie ultrazvukovej technológie na krájanie a porciovanie potravinárskych výrobkov, najmä mäkkých a jemných odrôd, sa neustále zvyšuje, pretože výhody ultrazvukového procesu si uvedomuje rastúci počet výrobcov. Kombinácia ultrazvukovej technológie s robotickými systémami ponúka vysoko flexibilné a efektívne riešenie pre mnoho rôznych aplikácií na krájanie potravín.

Popis tohto ultrazvukového stroja na rezanie pizze na krémovú tortu:

Dovážaná fréza z titánovej zliatiny, prostredníctvom princípu ultrazvukového vysokofrekvenčného vibračného rezania, sekcia je vynikajúci, nelepivý nôž;

Vhodné pre mrazené koláče, tvarohové koláče atď.;

Rôzne spôsoby rezania, ako je štvorec, trojuholník, plátok atď.;

Vybavený dotykovým LCD displejom Siemens/Wecon a ovládačom PLC, s mnohými pamäťovými režimami, ktoré možno voľne nastaviť, jednoduchá obsluha.

Tento ultrazvukový stroj na rezanie koláčov môže byť nakonfigurovaný na výrobnú linku na základe potrieb zákazníka, aby sa realizovala masívna výroba.

Stroj dokáže zdobiť povrch pekárenských výrobkov ako chlieb, koláče a pod. tvarom Z, X, S, húsenicovým tvarom a pod. V porovnaní s ručným zdobením má zariadenie vyššiu presnosť z hľadiska spotreby materiálu a povrchovej úpravy.