Produkty

Mnohí si myslia, že mrazená zmrzlina potrebuje dlhý čas na rozmrazenie – čo vôbec nie je pravda. Naopak, príliš dlhé rozmrazovanie by malo za následok príliš mäkkú a vodnatú zmrzlinu, takže krájanie je špinavšie a únavnejšie.
Mnohí považujú proces krájania zmrzlinových koláčov za skľučujúci. Ako dlho ho rozmrazujeme? Roztopí sa príliš rýchlo?
Pozrite si nižšie uvedené video ultrazvukového stroja na krájanie potravín. Sme tu, aby sme vám ukázali, aké ľahké je nakrájať zmrzlinový koláč.

Potrebujete zautomatizovať porciovanie jedla, ale nemáte rozpočet na komplexný systém všetkých spevov a tancov? Potom je pre vás toto ultrazvukové zariadenie na krájanie mrazených zmrzlinových koláčov dokonalým riešením. A dobrou správou je, že hoci to môže stáť menej, neznižuje kvalitu rezu.

Ultrazvukový stroj na krájanie chleba pracuje s plne riadenými pohybmi pri strednej a vysokej kapacite. Ultrazvukový krájač chleba je vybavený ultrazvukovými čepeľami, vyhrievanými čepeľami alebo špeciálnym dizajnom čepele alebo pohyblivým deleným pásom – v závislosti od produktu, ktorý chcete krájať.
Doska je starostlivo a vysoko presne narezaná na tyčinky, sústa alebo menšie porcie. Gilotína pracuje s akoukoľvek hmotou podľa vašich predstáv, s hustou a lepivou, ako aj s jednoduchými hmotami.

Plne programovateľné jednotky môžu produkovať časti alebo plátky akejkoľvek veľkosti, pretože je možné nastaviť hĺbku, šírku a dĺžku rezu. Systémy sa dobre hodia na kontrolu porcií alebo krájanie ťažko krájateľných výrobkov, vrátane poschodových koláčov, plechových koláčov, koláčov, krémových koláčov, mrazených obalov, Petit Fors, Napoleons, karamelu, raňajkových tyčiniek, koláčikov a ďalších.

Tento vysoko produkčný ultrazvukový rezač koláčov umožňuje stroju krájať čerstvé, lepkavé a ťažko krájateľné produkty, čím šetrí čas a náklady na zmrazenie produktov pred porciovaním. Dotyková obrazovka umožňuje jednému operátorovi spustiť celý výrobný proces. Ultrazvukový stroj na rezanie koláčov má rýchlo vymeniteľné držiaky produktov a môže rezať rôzne priemery koláčov. Tento ultrazvukový rezací stroj je najlepší na krájanie vo vysokom výrobnom zariadení.

Toto zariadenie na krájanie tvarohového koláča bude porciovať a krájať rôzne mrazené alebo chladené okrúhle koláče. Krája a krája mrazené okrúhle koláče, buchty, tvarohové koláče, koláče, syry a ďalšie. Stroj má rýchlo vymeniteľné držiaky produktov a môže rezať koláče rôznych priemerov. Tento krájač na tvarohové koláče je vybavený servopoháňanými čepeľovými hlavami s pneumatickými rezacími čepeľami a dopravník je poháňaný servopohonom pre presné a rýchle polohovanie. Tento stroj je najlepší na krájanie vo vysokom zariadení.

Ultrazvukové rezacie sušienky dokážu rezať až 60-krát za minútu s vysokou účinnosťou rezania, plochým rezným povrchom a konzistentnou veľkosťou rezu. Vhodné pre malé a stredne veľké továrne na sušienky. Túto technológiu možno použiť na rezanie alebo spracovanie takmer akéhokoľvek potravinárskeho produktu, aký si viete predstaviť. Ultrazvukové rezanie pomáha znižovať odpad a chráni tvar výrobku oveľa lepšie ako iné rezacie systémy

Ultrazvuková rezačka je vhodná na delenie a zaokrúhľovanie cesta na dobre tvarované cesto s rôznymi veľkosťami.
Stroj na rezanie cesta dokáže efektívne rezať vychladené a pevné pramene cesta a môžu sa automaticky ukladať na plechy na pečenie. Dokonca aj vlákna cesta s orechmi a mandľami budú narezané čisto. Zabudované ovládanie je vybavené ovládacím terminálom a štyrmi nastaviteľnými pohonmi, ktoré je možné ovládať každý samostatne. To umožňuje výber variabilných dĺžok rezu a tiež variabilné nastavenie veľkosti plechu na pečenie. Rotačným excentrickým pohybom rezného kotúča sa dosahuje čistý rez a vysoký štandard kvality rezu. Po umiestnení prameňov cesta na dopravný pás sa pramene cesta dopravujú krok za krokom smerom k rezacej jednotke.
Kusy cesta, ktoré boli narezané, sa potom prepravia na prepravný pás smerom k plechu na pečenie a priebežne sa ukladajú na plech. Senzory, ktoré rozpoznávajú polohu plechu na pečenie, umožňujú presné umiestnenie výrobkov iba na plech. Zabudované rezné matrice a sprievodca produktom umožňujú definovať tvary produktu.

Výroba ultrazvukového krájača na cukrovinky

Ultrazvukový stroj na krájanie cukroviniek je praktický a užívateľsky prívetivý stroj pre každého výrobcu pekární, ktorý potrebuje krájať čokoládu, nugát, želé, želé, marshmallow a sladké zemiaky na kúsky. Ultrazvukové zariadenie na krájanie potravín je navrhnuté tak, aby zlepšilo a zlepšilo konzistenciu krájania cukroviniek, ako aj samo o sebe, aby zlepšilo efektivitu výroby, úspory nákladov a krátkodobú návratnosť pracovnej sily.

Automatická ultrazvuková linka Ultrazvukové rezanie

Ultrazvukové spracovanie potravín zahŕňa ultrazvukové nože na rezanie potravín (gilotíny), ktoré vytvárajú povrchy takmer bez trenia, na ktorých sa potraviny nelepia ani nedeformujú. Čistý rez povrch výrobku vrátane plnív, ako sú oriešky, hrozienka, sušené ovocie alebo čokoládové lupienky, bez posunu alebo efektu orby. Mnohí z najprestížnejších svetových výrobcov potravín používajú ultrazvukovú technológiu na krájanie potravín s vyššou kvalitou a spoľahlivosťou. prestoje.

Výroba stroja na krájanie syra

Ultrazvukové vibrácie vďaka vysokej rýchlosti s minimálnym odporom presné a rýchle rezné produkty a nedosahujú žiadne zvyšky.

Ultrazvuková technológia rezania sa používa v priemysle rýchleho občerstvenia už mnoho rokov. Vibrácie ultrazvuku pri krájaní pečiva, syrov, pizze a iných potravín znižujú odpor a odstraňujú zvyšky produktov.

Výsledok: hladký, reprodukovateľný rezný povrch bez deformácií alebo tepelného poškodenia.

Nové zariadenie na kvalitnú produkciu rezania cookies!
Ultrazvukové rezanie koláčikov poskytuje hladký a čistý rezný povrch bez deformácie.

Je to dobré pre mäkké a lepkavé cesto, cesto obsahujúce orechy alebo viacfarebné krájanie extrudovaného cesta na sušienky.

Funkcia

Rýchla rýchlosť rezania, vysoká presnosť a krásny rez

Úspora času a práce, nízka hmotnosť, pohodlné držanie

Automatická frekvencia prenasledovania, vysoká presnosť, nízka spotreba energie

Dokáže spolupracovať s manipulátorom, automatizačným zariadením podporujúcim použitie

Továrenská výroba Stroj na rezanie pečiva

Ultrazvukový nôž na krájanie potravín môže účinne znížiť zvyšky jedla pri rezaní. Je vhodný pre koláče s rôznou hrúbkou a tvrdosťou a je vhodný pre rodiny alebo továrne s malou výrobnou kapacitou.
Ultrazvukový nôž na krájanie potravín, pretože rezací nôž pri ultrazvukových vibráciách, odpor trenia je obzvlášť malý, rezaný materiál nie je ľahké nalepiť na čepeľ. Toto je obzvlášť účinné pri rezaní lepkavých a elastických materiálov, mrazených materiálov ako koláč, pizza, čokoláda atď., alebo predmetov, ktoré nevyžadujú tlak.

Ultrazvukový stroj na rezanie koláčov je plne automatické vysokovýkonné zariadenie na rezanie potravín s viacosovým štandardným riadiacim systémom. Skutočná výroba potravín môže fixovať polohu a dokončiť všetky operácie automaticky podľa potreby. Týmto spôsobom maximalizuje výhody pri najhospodárnejšom nákupe.

Model:
Wanlisp1-250K300L1200
Materiál:
Zliatina titánu
Ratde napätie:
220 V