מהו חיתוך קולי

מכונת חיתוך לחם עוגה מנצלת את הרטט האולטראסוני של החותך, עם התנגדות חיכוך נמוכה, המזון לא יתעוות עקב שחול, ולא קל להיצמד ללהב, מה שמפצה על החסרונות של שיטות החיתוך הקיימות. זה יעיל במיוחד למזונות דביקים, מזון קפוא, מזון שביר כגון עוגות, סוכריות, ג'לטין מעור חמור, פירות יבשים, קצבים וכו'.

למה להשתמש במכונת חיתוך עוגה קולית כדי לחתוך יעילות גבוהה

על בסיס הבטחת חיתוך מדויק, ניתן לשמר את שלמות חפץ החיתוך במידה הרבה ביותר. הציוד מורכב ממספר סטים של סכיני חיתוך, המתאימים לשימוש בקווי מוצרים.
ניתן להתאים מוצרים קפואים, מוצרים שבירים, מזון דביק, מוצרי שמנת וכו'. לאחר החיתוך החתך עדין, חלק, לא מעוות ולא צבעוני, מה שמשפר את מראה המוצר. מכונת חיתוך לחם עוגה קולית היא קו ייצור אוטומטי לחלוטין, יכולה לספק פתרונות עיבוד בהתאם לצרכי הלקוח

 

היום נציג בפניכם את א מכונת חיתוך לחם עוגה קולית, שהוא ציוד לחיתוך מזון שולחני ודור חדש של ציוד חיתוך ועיבוד מזון קולי חסכוני. למכונה מצבי חיתוך שונים, והמפעיל יכול פשוט להפעיל על מסך המגע כדי לבחור את מצב החיתוך המתאים ביותר, שיכול להתמודד עם סוגי מזון שונים, כמו עוגות עגולות, פיצות, עוגות נגסאקי, כריכים וכדומה. המכונה יכולה לחתוך עוגות עגולות בגודל 10 אינץ', בכל גודל מלבן, עיגול, פרוסה, מלבן ומשולש. בנוסף, יש לו את המאפיינים של גודל קטן וטיפול קל. ישנם רשתות בטיחות כהגנה במהלך החיתוך. במהלך תהליך החיתוך, הציוד יפסיק לחתוך בזמן כדי להבטיח את הבטיחות האישית של המפעיל במידה הרבה ביותר.

מכונת חיתוך לחם עוגה קולית זו

ניתן להשתמש בו לחיתוך מאפים (עוגות, לחמים, פיצות, כריכים וכו') בצורות מעגליות, מלבניות, משולשות ואחרות כדי להשיג את אפקט החיתוך הטוב ביותר.
למכשיר 3 מצבי חיתוך, כולל מצב חיתוך עגול ושווה, מצב פרוס ומצב חיתוך מלבני ומרובע. גורמים כמו מהירות עבודה וזווית ניתנים להתאמה. התכונות הן כדלקמן:
• חיתוך להשגת מצב עיבוד חיתוך ללא מגע בלחץ אפס.
• מתמודד עם מאכלים דביקים כמו ריבות שמנת מבלי להידבק לסכין, ומביא לחתך חלק ויפה.
• עם מיצוב מוצר אוטומטי לחלוטין, ניתן לבצע חיתוך מסביב לפי הצורך.
• דוגמאות חיתוך שונות: עיגול, פרוסה, מלבן, משולש.
• שימוש אוטומטי לחלוטין במסוע לחיתוך מזון יעיל, חיסכון בכוח אדם.
• קטן וקל לנשיאה.
• מתן מענה לצרכי צרכני השוק והבטחת היגיינת המזון ובטיחותם במידת האפשר.

 

Zhangzhou Wanli Machinery הציגה טכנולוגיה שוויצרית, מהנדסים מקומיים וזרים עורכים באופן קבוע סמינרים טכניים מרוחקים, מציעים פתרונות חיתוך מזון שונים ומפתחים פרויקטים קוליים שונים כדי לענות על ביקוש השוק.