מכונת חיתוך עוגות אולטרא-קולית רב תכליתית שומרת על מאפייני מצבה האוטומטיים והרב-פרוסים. המכונה נוחה לשימוש עצמאי, והיא פועלת גם עם קווי ייצור מזון מהסוג המסורתי כדי לסלול את הדרך לפיתוח מוצרים ארגוניים, ובכך מתאימה לדרישת הצרכנים בשוק. למכונה 4 מצבי חיתוך, כולל פרוסה עגולה, פרוסת רצועה, ריבוע פרוסת מלבן, משולש פרוסות מלבן וכו'. מהירות העבודה וזווית העבודה ניתנות להתאמה.
מאפיינים עיקריים:
– טיפול במזון דביק כמו ריבת שמנת ללא היצמדות לסכין, משטח חיתוך חלק ויפה.
– נעשה שימוש במיקום מוצר אוטומטי לחלוטין וניתן לבצע חיתוך בהתאם לביקוש.
– ניתן לבצע מיקום ושתוך של המוצר החתוך לפי הפרמטרים שהוכנסו מראש.
- חיתוך מזון אוטומטי לחלוטין באמצעות מסוע, חיסכון בכוח אדם.
– עונה על צרכי הצרכנים בשוק.
יישומים:
מכונת חיתוך קולי זו למוצרי מזון ניתנת ליישום על מאפים חריצים (עוגות, לחם, פיצה, כריכים וכו') בצורות עגולות, מלבניות ומשולשות כדי להשיג את החיתוך האידיאלי שלהם.
בכל הנוגע לחיתוך מדויק בתעשיית המזון, הטכנולוגיה האולטרה-קולית כבר הציבה רף גבוה. אבל שלב את זה עם מעקב אוטומטי, ואתה מסתכל על רמה חדשה לגמרי של יעילות ודיוק.
אם אתה עוסק באפייה, אתה כבר יודע עד כמה הצגה ודיוק חשובים. אף אחד לא אוהב פרוסת עוגה עקומה או מפוררת. כאן נכנסת לתמונה מכונת החיתוך העוגה הרכה האולטראסונית של Wanli - המשלבת דיוק, מהירות והיגיינה שאין כמותה.
פורס עוגות ספוג אולטראסוני, ציוד חיתוך מדויק המותאם במיוחד לעיבוד מזון, נמצא בשימוש נרחב בחיתוך עוגות, קרמל, עוגת תירס, סוכר אורז, חמאת בוטנים ונוגט ומזונות אחרים. מבחינת טכנולוגיית הליבה, מכונת חיתוך עוגת ספוג קולית משתמשת במערכת מנוע סרוו מתקדמת בעלת 5 צירים, הניתנת לחיבור לתנור המנהרה עם שרשרת, שינוע וחיתוך מוצרים בגודל 400x600 מ"מ אוטומטיים.
מכונת חיתוך עוגות עגול אולטראסאונד היא מכונת חיתוך מזון חסכונית ועוצמתית המביאה נוחות ויעילות משמעותית לתעשיית האפייה. עם מגוון מצבי חיתוך מובנים, החותך מסוגל להתמודד עם סוגים שונים של צרכי חיתוך מזון. בין אם מדובר בעוגה עגולה, פיצה, עוגת נגסאקי, עוגת נפוליאון או כריכים, יש מצב חיתוך מתאים.
מכונת חיתוך עוגה קולית היא סוג של ציוד לחיתוך מזון, היא מעין ציוד כלכלי כלכלי לחיתוך מזון קולי. למכונה מגוון מצבי חיתוך, המפעיל יכול לתפעל בקלות על מסך המגע, לבחור את מצב החיתוך הנכון
מכונת חיתוך עוגות בראוני אולטראסאונד מציעה פתרון המתאים הן לצרכים של עסקים והן לציפיות של לקוחות בעלי אבחנה. עם חתכים מדויקים ומנות אחידות, אופים יכולים לספק מוצר מעולה שגורם לפטרונים לחזור לעוד.
מכונות חיתוך עוגות בראוניז על קוליות מייצגות התקדמות משמעותית בטכנולוגיית האפייה, ומציעות דיוק, יעילות ורב-גוניות ללא תחרות. על ידי השקעה במכונות חדשניות אלו, מאפיות ויצרני מזון יכולים להעלות את תהליכי הייצור שלהם, למזער פסולת ולספק מוצרים באיכות גבוהה ללקוחות בעלי אבחנה.
מכונת חיתוך בראוני קולי משלבת טכנולוגיית חיתוך מתקדמת עם תכונות ידידותיות למשתמש כדי לספק פתרונות חיתוך מדויקים, יעילים והיגייניים עבור מאפיות מסחריות ומתקני ייצור מזון.
לציוד מסחרי לחיתוך עוגת ספוג על-קולית יש גם נקודת אור גדולה. כלומר, במהלך העבודה, משטח הסכין אינו קל לשאת חיידקים. ולמזון עובש קל, חלק החיתוך לא יהיה נגוע בעובש בהשוואה לסכינים אחרות שיש לחטא ולנקות לעתים קרובות כדי להקל על הבריאות.
WANLI מחויבת לייצור מכונות המזון הטובות והחדשניות ביותר. אחד המוצרים החדשים בשוק הוא חותך העוגות האולטראסוני, ציוד חדש וחדשני.
חותכן עוגות קרם גבינה קולינרי הוא מחליף משחק בעולם הקולינריה, ומציע יכולות חיתוך מדויקות שמעלות את האיכות וההצגה של מוצרי מזון. בין אם אתה שף מקצועי או טבח ביתי נלהב, השקעה בכלי חדשני זה יכולה לשפר את חווית הבישול שלך ולייעל את תהליכי הכנת האוכל.
כלי החיתוך האולטראסוניים היעילים של Wanli מאפשרים לחברות בתעשיית המזון להגביר את ביצועיהן ולשפר את פעולות החיתוך שלהן.
העיקרון פשוט: קצה הסכין הרוטט (סונוטרוד) נקבע על משרעת מוגדרת (30 עד 100 µ) ותדר (20 או 30 קילו-הרץ) לפי הצורך. הוא יוצר תאוצה של יותר מ-105 G, שבעזרת לחיצה הנעה למעלה ולמטה, חותך מזון למנות.
היתרונות של מכונת כלי חיתוך קולי:
- חתכים נקיים ללא בלגן או ריסוק,
- תואם למאכלים רכים, דביקים ומתפוררים,
- להב לניקוי עצמי,
- מזון אינו נצמד לדפנות הלהב, ובכך מונע משכבות להימרח זו בזו,
- אפשריות שכבות דקות ואחידות במיוחד עם רמת סובלנות שעדיין לא ניתנת להשגה בשיטות אחרות,
- תפוקה גבוהה,
- אפס התפוררות ופחות אובדן מוצר,
- הרבה יותר בטוח מכל שיטות החיתוך הקונבנציונליות האחרות,
– חותך מרכיבים קשים (אגוזי מלך, פיסטוקים, זיתים, צימוקים וכו') מבלי להזיז אותם מהמקום.
עוגת אולטרסאונד היא מכונת חיתוך בקיבולת גבוהה לחיתוך מדויק של פרוסות מוצר עגולים ומלבניים.
מכונת חיתוך על-קולית Wanli יוצאת מן הכלל, חיתוך איכותי, חומרים איכותיים, אמינות חיתוך, דיוק חיתוך גבוה. המכונה הינה בזכות הטכנולוגיה הייחודית ומערכת הסרוו משיגה בכך תוצאות מקסימליות לחיתוך מהיר ומדויק.
אם אתה עוסק באפייה, אתה כבר יודע עד כמה הצגה ודיוק חשובים. אף אחד לא אוהב פרוסת עוגה עקומה או מפוררת. כאן נכנסת לתמונה מכונת החיתוך העוגה הרכה האולטראסונית של Wanli - המשלבת דיוק, מהירות והיגיינה שאין כמותה.
להבי חיתוך אולטרסאונד, סכינים אולטרסאונדים, קרניים אולטרסאונדים או סונוטרודים שלנו נמצאים בשימוש הולך וגובר בתעשיית המזון במכונות לעיבוד מזון לחיתוך קולי, חיתוך קולי, מנות אולטרסאונד או חיתוך מזון אולטרסאונד כגון: חיתוך גבינה, חיתוך מאפים, חלוקת עוגה, חיתוך פשטידות, חיתוך מנות, חיתוך פשטידות, חיתוך או אפילו חיתוך מזון קפוא.
אנו מתמחים בייצור מכונת חיתוך אולטרסאונד המשמשת בתחום המזון. עם הניסיון העשיר והתוצרת המקצועית, איכות המוצרים שלנו עומדת תמיד בדרישות הסטנדרט הגבוהות של לקוחותינו. אנו מצפים מאוד ליצור קשר עסקי ארוך טווח וטוב עם החברה שלך בעתיד הקרוב.
חדשות
שלח את שאלתך עוד היום
