Mi az ultrahangos vágás

A süteménykenyér ultrahangos vágógép a vágó ultrahangos rezgését hasznosítja, alacsony súrlódási ellenállással, az étel nem deformálódik az extrudálás miatt, és nem könnyű a pengéhez tapadni, ami pótolja a meglévő vágási módszerek hiányosságait. Ez különösen hatásos ragadós ételek, fagyasztott élelmiszerek, törékeny élelmiszerek, például sütemények, cukorkák, szamárbőr zselatin, szárított gyümölcsök, hentesek stb.

Miért használjon ultrahangos tortavágó gépet a nagy hatékonyságú vágáshoz?

A pontos vágás biztosítása alapján a vágótárgy épsége a legnagyobb mértékben megőrizhető. A berendezés több vágókés készletből áll, amelyek termékvonalakban való használatra alkalmasak.
A fagyasztott termékek, a törékeny termékek, a ragadós élelmiszerek, a krémes termékek stb. Vágás után a bemetszés finom, sima, nem deformálódott és nem színezett, ami javítja a termék megjelenését. süteménykenyér ultrahangos vágógép teljesen automatizált gyártósor, feldolgozási megoldásokat kínál az ügyfelek igényei szerint

 

Ma bemutatjuk Önnek a torta kenyér ultrahangos vágógép, amely egy asztali ételvágó berendezés és egy új generációs gazdaságos ultrahangos élelmiszervágó és -feldolgozó berendezés. A gép különféle vágási módokkal rendelkezik, és a kezelő az érintőképernyőn egyszerűen kiválaszthatja a legmegfelelőbb vágási módot, amely képes kezelni a különböző típusú ételeket, mint például a kerek sütemények, pizzák, Nagasaki sütemények, szendvicsek és így tovább. A gép 10 hüvelykes kerek tortákat, bármilyen méretű téglalapot, kört, szeletet, téglalapot és háromszöget képes vágni. Ezenkívül kis méret és könnyű kezelhetőség jellemzi. A vágás során a biztonsági rácsok védelmet nyújtanak. A vágási folyamat során a berendezés időben leállítja a vágást, hogy a lehető legnagyobb mértékben biztosítsa a kezelő személyes biztonságát.

Ez a torta kenyér ultrahangos vágógép

Alkalmazható pékáruk (sütemények, kenyerek, pizzák, szendvicsek, stb.) kör, téglalap, háromszög és egyéb formákra vágására a legjobb vágási hatás elérése érdekében.
A készülék 3 vágási móddal rendelkezik, beleértve a körkörös és egyenlő vágási módot, a szeletelt módot, valamint a téglalap és négyzet alakú vágási módot. Az olyan tényezők, mint a munkasebesség és a szög állíthatók. Jellemzői a következők:
• Vágás érintésmentes, nulla nyomású vágási feldolgozási mód eléréséhez.
• Megbirkózik a ragacsos ételekkel, például a krémlekvárokkal anélkül, hogy a késhez ragadna, ami sima és gyönyörű vágást eredményez.
• A teljesen automatikus termékpozícionálással igény szerint körkörös vágás végezhető.
• Különféle vágási minták: kör, szelet, téglalap, háromszög.
• A szállítószalag teljesen automatikus használata az élelmiszerek hatékony vágásához, munkaerő-megtakarításhoz.
• Kicsi és könnyen hordozható.
• A piaci fogyasztók igényeinek kielégítése, az élelmiszer-higiénia és -biztonság lehető legnagyobb mértékű biztosítása.

 

A Zhangzhou Wanli Machinery bevezette a svájci technológiát, a hazai és külföldi mérnökök rendszeresen tartanak távoli műszaki szemináriumokat, különféle élelmiszer-vágási megoldásokat javasolnak, és különféle ultrahangos projekteket dolgoznak ki a piaci igények kielégítésére.