Az ultrahangos kekszvágó kézi készítésű süteményekhez készült. Puha és ragadós anyagokat képes vágni a mikroszkóp hullámaival, minimálisra csökkentve a súrlódási együtthatót. A forma és a szerkezet károsodása nélkül az ultrahangos vágó alkalmas lágy anyagokhoz, kemény összetevőkkel, mint például diós kekszek és finom formájú sütemények. A penge vízszintes mozgása le tudja vágni az extrudált tésztát a bevonógépekből anélkül, hogy a tésztát a szállítószalagra fektetné. Tiszta és tiszta felületet hagyva felvihető az extrudáló formák által kialakított különböző formákra, például csillagokra, virágokra és egyedi formákra.
A sütés hosszú utat tett meg őseink egyszerű konyháitól a mai high-tech környezetig. A sütőipar egyik legforradalmibb fejlesztése az ultrahangos sütivágó automata tálcaelrendezéssel.
A sütés hosszú utat tett meg őseink egyszerű konyháitól a mai high-tech környezetig. A sütőipar egyik legforradalmibb fejlesztése az ultrahangos sütivágó automata tálcaelrendezéssel.
Ez a gép alkalmas termékek készítésére: mogyorócukorka, granolaszelet, gabonaszelet, energiaszelet, szezámcukorka és sachima. Ez a flapjack ultrahangos szeletelőgép egy új tervezésű, az ultrahangos tervezés elvén alapul, ez a gép professzionális a granola rudak vágásához, a gép számos új technológiával rendelkezik (szabadalmi technológia), a teljes munkafolyamat automatikusan befejezhető, automatikus vezérlés, javítja a termelés hatékonyságát.
Flapjack szeletelőgép, egyszerű kezelés és könnyű karbantartás. Alacsony zajszint, biztonság, stabilitás, nagy hozam. Csökkentse a termelésben dolgozók számát. A termelés hatékonyságának javítása és a termelési költségek csökkentése. A részletes konfiguráció modern vezérlőelemeket HASZNÁL. Az elektromos készülékek és a pneumatikus hazai és nemzetközi híres márkák.
Ha a sütikre összpontosít. Gondolom, van automatizálási berendezése ultrahangos technológia nélkül.
Az ultrahangos sütivágó berendezés ideális kis és közepes teljesítményű műveletekhez, miközben jól teljesíti a nagy gyártási mennyiséget. A süteményvágó gép különösen alkalmas fagyasztott sütemények adagolására. Az upstream folyamat automatizálható egy automatikus rakományszállítószalag hozzáadásával, a lefelé irányuló folyamat pedig egy kilépő szállítószalaggal.
Mellékeltem az ultrahangos sütivágó gép videó linkjeit.
Az ultrahang köztudottan jelentős hatással van az élelmiszeripar különböző folyamatainak sebességére. Az ultrahang segítségével a teljes reprodukálható élelmiszer-folyamatok másodpercek vagy percek alatt végrehajthatók nagy reprodukálhatóság mellett, csökkentve a feldolgozási költségeket, leegyszerűsítve a manipulációt és a feldolgozást, nagyobb tisztaságot biztosítva a végterméknek, kiküszöbölve a szennyvíz utókezelését, és a hagyományos folyamatokhoz általában szükséges időnek és energiának csak töredékét fogyasztják. Számos eljárást, például fagyasztást, darabolást, szárítást, temperálást, fehérítést, sterilizálást és extrakciót hatékonyan alkalmaznak az élelmiszeriparban.
Közülük az ultrahangos vágás élelmiszerekben való alkalmazása az utóbbi években egyre kiterjedtebbé vált.
A WANLI az élelmiszer-feldolgozó gépek és berendezések kutatás-fejlesztésével, gyártásával, értékesítésével és szervizelésével foglalkozó vállalat. Csúcstechnológiás élelmiszeripari gépek kutatására és gyártására specializálódtunk, amelyek új gyártási módot biztosítanak az élelmiszeripari cégek számára. Például ultrahangos ételvágó gép, ez a berendezés különféle formákat tud vágni az élelmiszerekhez, például fagyasztott élelmiszerekhez, ragadós ételekhez, illékony ételekhez, könnyen penészedő ételekhez és kemény ételekhez (például szendvicstorta kenyér, dobozos sütemény, szeletelt kenyér, svájci tekercs torta, datolya torta stb.).
Az ultrahangos élelmiszer-feldolgozás hatékony módja különféle élelmiszerek vágásának, szeletelésének, formázásának, eltérítésének, igazításának vagy áthelyezésének. Az ultrahangos lapátok 20 kHz, 30 kHz vagy 40 kHz magas frekvencián rezeg(nek). A pengék ezen oszcilláló/rezgő mozgása szinte súrlódásmentes felületet eredményez.
A pengére/szerszámokra való ragadás és lerakódás minimálisra csökken.
A felhasználók növelték a termelékenységet azáltal, hogy minimálisra csökkentették a gép tisztításával korábban elveszett gyártási időt. Mások rájöttek, hogy teljesen kiküszöbölhetik a hagyományos daraboláshoz szükséges eljárásokat, mint például a termék lehűtését a vágási műveletek előtt, vagy a termék átrendezését a vágás után a csomagolási művelet előtt.
Az automatizált gyártósorokba ágyazott ultrahangos élelmiszer-vágó alkalmazásokhoz a végfelhasználó igényei szerint 20-60 kHz-ig különböző frekvenciájú vibrációs csoportokat biztosítunk, így a munkabiztonságot és a zajmentességet a gyártási szakaszban megőrizzük.
Ez egy kompakt szeletelő gép szállítószalaggal, megfelel a gyári és sütőipari nagysebességű folyamatos vágógép követelményeinek, vágási sebessége akár 180 vágás / perc is lehet, különféle termékeket vághat, például süteményt, kenyeret, sütiket, nugátot, cukorkát, sajtot, fehérjeszeletet és így tovább.
Az ultrahangos vágósütemények percenként akár 60-szor is vághatók magas vágási hatékonysággal, lapos vágási felülettel és egyenletes vágási mérettel. Kis és közepes méretű kekszgyárakhoz alkalmas. Ezzel a technológiával szinte bármilyen élelmiszertermék vágható vagy feldolgozható. Az ultrahangos vágás segít csökkenteni a hulladék mennyiségét, és sokkal jobban védi a termék alakját, mint más vágórendszerek
Automatikus ultrahangos vonalas ultrahangos vágás
Az ultrahangos élelmiszer-feldolgozás során ultrahangos élelmiszervágó késeket (guillotine) használnak, amelyek szinte súrlódásmentes felületet hoznak létre, amelyen az élelmiszer nem tapad meg vagy deformálódik. Tisztán vágja le a termék felületét, beleértve a töltőanyagokat, például a diót, mazsolát, szárított gyümölcsöt vagy csokoládéforgácsot, anélkül, hogy elmozdulna vagy felszánt volna. jobb minőségű késztermékeket tud előállítani kevesebb tisztítási vagy gyártási állásidővel.
Új készülék a kiváló minőségű sütivágáshoz!
Az ultrahangos sütivágás sima és tiszta vágási felületet biztosít deformáció nélkül.
Jó puha és ragacsos tésztához, diót tartalmazó tésztához, vagy többszínű kialakítású sütiből készült extrudált tésztaszeletekhez.
Fctory Supply Ultrahangos sütivágó gép
Az ultrahangos élelmiszerszeletelő vágó hatékony módja a különféle termékek vágásának, szeletelésének, eltérítésének, igazításának vagy áthelyezésének. Ez egy vibráló penge, amely ultrahang hatására szinte súrlódásmentes felületet hoz létre, amely nem deformálja a termékeket, és amelyhez nem tapadnak hozzá. A vibráló, súrlódásmentes penge tisztán vágja vagy hasítja fel a termékeket, például a diót, mazsolát, szárított gyümölcsöt vagy csokoládédarabkákat, elmozdulás vagy szántás nélkül.
A sütik olyan falatok, amelyeket gyermekkorunk óta eszünk. Tele gyermekkori emlékeinkkel. Ropogós, finom, egy falat keksz.
A fogyasztási szint javulásával nő az emberek keksz iránti igénye. Hogyan vágják ki ezeket az azonos vastagságú és vastagságú sütigyárakat? Miután megnézte ezt a videót, rá fog jönni, hogy ez olyan egyszerű.
egyszerű? Nem csak ez! Egy ilyen tökéletes süti nem olyan, amilyenre egy közönséges géppengék képesek. A közönséges pengevágás könnyen deformálódik, törött élek, ragadós kés és egyéb problémák. Az Ultrasonic Cookies vágógép tökéletesen megoldja ezt a problémát és tökéletes kekszet vág ki.
Ezt a nagy teljesítményű ultrahangos vágót élelmiszer-szeletelésre tervezték 110 kés/perc vágási sebességgel, 1,5 mm-es pontossággal.
A darabolt termék mérete a tényleges gyártási körülményekhez igazítható, és a vágás előzetesen bevihető a számítógépes rendszerbe.
HÍREK
Küldje el érdeklődését még ma
