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L'équipement de découpe d'aliments à ultrasons est composé d'un transducteur ultrasonique, d'un boîtier, d'un klaxon, d'un couteau en alliage de titane et d'une alimentation électrique à commande numérique.

La machine de découpe alimentaire par ultrasons utilise des vibrations à haute fréquence de 40 kHz ou 20 kHz, et ces vibrations à haute fréquence réduisent la résistance au frottement sur la surface de coupe. Cette faible friction rend le couteau de coupe lisse pour couper les aliments, rendant la surface de coupe des aliments propre, gracieuse et non déformée.

De plus, la découpe par ultrasons réduit les débris alimentaires lors du processus de découpe. Cela réduit davantage les temps d’arrêt pour nettoyer votre système de production.

La concurrence dans l'industrie alimentaire est féroce et le rythme rapide des affaires et du développement signifie que tout avantage peut avoir un impact considérable sur les marges des producteurs alimentaires. Cette machine de découpe à ultrasons industrielle innovante offre des avantages significatifs, car elle peut réduire considérablement le temps de tranchage et réduire le gaspillage grâce à sa grande précision et sa cohérence.

Nous fournissons une machine de découpe d'aliments. Ce produit est utile pour faire des goélands/morceaux de divers types de gâteaux, bonbons, boulangerie, confiserie, etc.
Notre société Wanli a développé et fabriqué cette machine de découpe alimentaire à ultrasons. Cette machine de découpe à ultrasons a une grande efficacité dans la découpe des gâteaux. Les gâteaux découpés sont hygiéniques et de forme régulière. Il peut couper des gâteaux ronds et carrés. En même temps, il adopte la forme d’une transmission par courroie synchrone. Une courroie synchrone complète l'entraînement des directions des axes X et Y, ce qui réduit la pollution du dispositif d'entraînement vis-cylindre de la chaîne de production alimentaire et garantit le fonctionnement aseptique complet.

Modèle de coupe-guillotine alimentaire à prix d'usine : Wanlisp4-300K900L3500, coupe-guillotine alimentaire à ultrasons, développé par l'usine WANLI, il est utilisé pour couper des aliments rectangulaires en carrés. Les paramètres qui ont été définis peuvent être enregistrés et ils peuvent être appelés directement la prochaine fois sans réinitialisation. 10…

Pour couper en dés ou trancher du pain et des gâteaux.

La longueur de la machine entière est de 3,5 M

(divisé en 2 sections). La largeur est de 0,9 M.

Equipé d'un dispositif de rotation du matériau.

Peut couper la taille: 600mm * 600mm

Vitesse de coupe 60 fois/minute

L’ensemble de l’action est piloté par le servomoteur.

Le coupe-gâteau à la crème glacée par ultrasons est un appareil spécialisé utilisé pour couper les gâteaux à la crème surgelés avec précision et efficacité. Ce type de coupe utilise la technologie ultrasonique pour trancher le dessert glacé en douceur sans provoquer de déformation ou de désordre.

La technologie de la pâte surgelée est une nouvelle technologie de pain développée à la fin des années 1950 et qui est désormais très populaire dans de nombreux pays et régions. La plupart des industriels utilisent actuellement des couteaux traditionnels en acier inoxydable pour couper la pâte surgelée. Lorsque le couteau traditionnel en acier inoxydable coupe la pâte congelée, la température de la pâte congelée est élevée. Si la température est trop basse, la découpe sera laborieuse, voire tout sera cassé. Par conséquent, la pâte congelée doit être refroidie à température ambiante puis coupée, ce qui réduit la température. Efficacité de coupe.
L'équipement de découpe de pâte par ultrasons développé fournit non seulement une solution professionnelle aux problèmes existants lors de la découpe d'aliments à température normale, mais constitue également la solution la plus adaptée aux aliments soumis à des températures extrêmes. L’équipement de découpe alimentaire à ultrasons utilise la technologie ultrasonique pour appliquer des vibrations ultrasoniques à la lame pour la coupe. Il peut facilement couper la pâte congelée à moins 18 degrés sans aucune force extérieure et sans écaillage.

L'équipement de coupe de crème glacée congelée par ultrasons peut couper les aliments dans des conditions extrêmes, la température de coupe est basse, les aliments surgelés durs lorsque ses avantages sont plus importants, car l'utilisation de vibrations à haute fréquence de coupe par ultrasons, de sorte que la coupe n'a besoin que d'appliquer une petite force externe, puis peut être facilement coupé par moulage, de sorte que l'usure de l'outil est plus petite, le cycle de vie général de l'outil que le couteau en acier ordinaire, la longueur du couteau à disque d'au moins 3 à 5 ans.

La plupart des équipements de découpe d'aliments à ultrasons pour les tranches de crème glacée. Les gâteaux à la crème glacée, les tartes, les gâteaux à la mousse et la crème glacée sont des aliments surgelés, vous pouvez utiliser une trancheuse de crème glacée surgelée à ultrasons en portions faciles et précises. La plupart des machines peuvent couper moins de 20 aliments, avec des pièces mécaniques, peuvent être des feuilles, des rectangles coupés, des diamants coupés, des barres coupées, etc. Ces solutions à ultrasons couvrent l’ensemble des besoins de production des trancheuses alimentaires.

La machine de découpe de gâteaux au chocolat par ultrasons se compose généralement d'un système de convoyeur qui transporte le gâteau vers la zone de découpe. Une fois positionnés, les transducteurs ultrasoniques génèrent des vibrations à haute fréquence qui se propagent à travers une lame ou un fil de coupe, coupant efficacement le gâteau avec un minimum de friction et de pression.

Modèle : Wanlisp4-300K900L3500
Matériel: Alliage de titane
Tension nominale : 220 V

Modèle : WANLISP4-300
Matériau : acier inoxydable 304.
Tension nominale : 220 V

Nous sommes un fabricant hautement professionnel et expérimenté d’équipements de machines à ultrasons en Chine. Nous fabriquons et fournissons une large gamme d’équipements à ultrasons à des clients du monde entier. Nous développons une gamme complète de composants, de kits et de cornes de coupe pour systèmes de coupe, offrant des performances supérieures en termes de vitesse, de sécurité, d'hygiène, de fiabilité et de rentabilité. Lorsqu'elles sont utilisées pour la découpe à la guillotine ou la refente en continu, nos cornes vibrantes à haute fréquence coupent plus rapidement et plus proprement que les couteaux immobiles classiques.

Comparez aux couteaux conventionnels
1. Plus hygiénique
2. Moins de temps d'arrêt
3. Meilleure rentabilité
4. Plus de cohérence à la surface de coupe
5. Les lames restent affûtées plus longtemps

La plupart des équipements existants des entreprises alimentaires peuvent être utilisés conjointement avec une machine de découpe de gâteaux à la crème glacée à ultrasons.
Tranchage, portionnement, découpe en cubes, formes de tranchage pour fromages, gâteaux, pâtés, mousses, produits transformés, poissons, fruits et plus encore ; le tranchage par ultrasons offre une qualité de coupe parfaite pour une multitude de produits.
Contrairement à d’autres technologies de découpe alimentaire, le tranchage par ultrasons élimine la perte de produit et augmente la productivité. En effet, la vibration de la lame à trancher évite le collage et le colmatage de l'outil de coupe par des produits, la qualité de coupe est optimale et reproductible.

Modèle :
Wanlisp4-300K900L3500
Matériel:
Alliage de titane
Tension nominale :
220V