Les barres de potiron, les mille-feuilles, la pâte, les petits pains, le tiramisu, les gâteaux mousse et certaines barres dessert sont des exemples typiques de produits de boulangerie carrés.
Machine de découpe de barres de desserts – Machine de découpe par ultrasons – Cheersonic
Les barres de desserts glacés ont une texture dure et sont difficiles à couper à la main pour les clients. La segmentation précise de la machine de découpe de barres de desserts par ultrasons résout tous les problèmes rencontrés lors de la découpe manuelle, et la réduction du travail aide également les boulangers à produire de meilleurs produits à moindre coût.
