Izdelki

Na podlagi lastnosti tort smo razvili izdelke za rezanje tort. Vrste rezanih tort so sendvič torte, slojne torte, datljeve torte, kremne torte, mousse torte, Napoleonove torte, biskvit, sirove torte, šifon torte. V načinu rezanja podpira načine, kot so krog, pravokotnik, kvadrat, list, trak in trikotnik. Izdelek ima značilnosti finega reza, brez ostružkov, brez lepljenja na nož, brez deformacij in brez navzkrižnega barvanja večplastnih izdelkov.

Ultrazvočni rezalniki za maslene torte uporabljajo visokofrekvenčne ultrazvočne vibracije v kombinaciji z nekaj ostrimi rezili, da zmanjšajo pritisk na hrano in podaljšajo življenjsko dobo orodja. Ultrazvočni digitalni rezalnik hrane samodejno iskanje frekvence, samodejno ujemanje frekvence, nastavljiva amplituda in drugi parametri za aplikacije ultrazvočnega rezanja hrane, vgrajene v avtomatizirane proizvodne linije.
Primerno za: rezanje hrane; rezanje torte; rezanje sira; rezanje krušne moke; rezanje biskvita; mehki bonboni nougat rezanje; maslo za sir za pico; vodni razrez zamrznjenega mesa; rezanje rastlin.

Ultrazvočni stroj za rezanje torte

Ultrazvočni stroj za rezanje torte je nekakšna avtomatska in visoko zmogljiva oprema za rezanje hrane z večosnim standardnim nadzornim sistemom. Pri dejanski proizvodnji hrane glede na potrebe rezanja na fiksni lokaciji samodejno dokončanje operacije močno izboljša delovno učinkovitost. Z nakupom gospodarstva, uresničevanje koristi. Visokofrekvenčna valovna vibracija TUSES za hitro obdelavo hrane, odpravljanje izpadov, ki jih povzroča neprekinjeno čiščenje tradicionalnega rezanja. rezila. Ultrazvočni sistem za rezanje hrane ponuja nov način za rezanje, rezanje in samodejno obdelavo različnih vrst hrane, zaradi česar je proizvodnja poenostavljena, manj odpadkov in nizki stroški vzdrževanja.

Ta visoko produktivna ultrazvočna oprema za rezanje torte lahko reže vrsto živilskih listov, okrogle, ne samo reže nastavljivo velikost izdelka, do vrste rezanja torte pa je mogoče preprosto dostopati prek vmesnika za upravljanje z zaslonom na dotik. Ultrazvočni stroj za porcioniranje torte za ločevanje rezin torte je zagotoviti, da je natančna velikost reza za doseganje najmanjše količine odpadkov za doseganje največjih koristi, in ta oprema bo lahko izpolnila zgornje potrebe, ta naprava je kombinacija visokokakovostnega ultrazvočnega rezanja in natančne avtomatizirane mehanske strukture, da strankam zagotovi hitre, natančne in učinkovite rešitve za avtomatizacijo.

Ta model je primeren za srednje do velike proizvodne stopnje v pekarski industriji in proizvodnji sira. Zasnova glavnega računalnika ustreza sanitarnim in CE standardom. Ultrazvočni rezalniki lahko naredijo čiste reze; celo tiste izdelke, ki jih je težko rezati z običajnimi jeklenimi rezalniki, kot so sir, pecivo itd. Poleg tega ultrazvočni rezalniki iz titana ne potrebujejo visokofrekvenčnega čiščenja, da bi imeli čiste reze kot običajni jekleni rezalniki. Enostavna zasnova ni samo enostavna za uporabo, ampak tudi enostavna za čiščenje in vzdrževanje.

WANLI avtomatski rezalnik plasti torte

WANLI je predan izdelavi najboljših in najbolj inovativnih prehrambenih strojev. Eden novejših izdelkov na trgu je ultrazvočni rezalnik za torte, nov in inovativen kos opreme.

Preizkusite rezanje sloja torte z ultrazvočnim strojem za rezanje slojev polnih listov. Prihranite to obrezovanje robov, njam!!! Wanli's Bakery Equipment, avtomatski ultrazvočni rezalnik plasti torte.

Ultrazvočni stroj za rezanje torte WANLI
Ta samodejni ultrazvočni rezalnik torte z robotsko tehnologijo je zasnovan za neprekinjeno dovajanje izdelkov za rezanje na traku, v škatli ali v posodi iz folije. Idealen je za lepljive izdelke, ki jih je težko rezati. Avtomatski stroj za rezanje torte lahko reže okrogle, kvadratne, pravokotnike ali trikotnike in je zasnovan za uporabo ultrazvočnih rezalnih sistemov in servo gnanega tekočega traku.

Ultrazvočno opremo za rezanje sladkarij, ki smo jo razvili, je mogoče uporabiti za rezanje različnih sladkarij in hrane, kot so: nougat, fudge, toffee, čokolada, glogova torta, marshmallow, mochi, shaqima itd. Izdelek rešuje težave z zatikanjem nožev, taljenjem, močno obrabo orodij, ostanki, ostanki itd., ki se pojavljajo v slaščičarski industriji v procesu rezanja.

To je večnamenski visoko natančen ultrazvočni rezalni stroj. Glavne vrste živil, ki jih je mogoče rezati, so: sendvič torte, torte, kruh, švicarske žemljice, datljeve torte, kremne torte, mousse torte, želatina, pica, shaqima, čokolada, piškoti, sir, vse vrste sladkarij itd. En stroj je večnamenski, kar vam zagotavlja, da enkrat investirate in dobite več koristi.​

Oprema za rezanje torte WANLI

Ultrazvočni stroj za rezanje sirovega kolača lahko prilagodi parametre preko nadzorne plošče za nadzor postopka rezanja. Naprava lahko torej reže veliko sirovih izdelkov, napravo pa je mogoče uporabiti pri več kot 18 stopinjah pod ničlo hrane, obseg uporabe, lahko zadovolji raznolike zahteve strank. WANLI raziskave in razvoj ultrazvočnega stroja za rezanje hrane lahko zmanjšajo ostanke hrane, s čimer skrajšajo čas izpadov čistega proizvodnega sistema in tako močno izboljšajo učinkovitost proizvodnje.

Ultrazvočni rezalnik WANLI za rezanje torte s sirom

Ta stroj za rezanje sirovih tort je popoln za lepljive izdelke, ki jih je težko rezati, in občutljive izdelke. Ultrazvočno rezilo vibrira pri 20 kHz, da prepreči prijemanje izdelka na rezilo, kar omogoča, da ima vsaka rezina čisto kakovosten videz. Stikalo preklaplja med rezanjem z rezanjem brez delilnih vložkov. Za povečanje proizvodne hitrosti lahko en operater poganja dva stroja hkrati. Ta stroj je najboljši za pekarne s proizvodnim obsegom 50–200 tort na uro, ki ga je težko rezati. Ta stroj je mogoče prati in čistiti z milom in vodo, priporočamo uporabo brisače za roke.

Ultrazvočni sistemi za rezanje sira uporabljajo ultrazvočni nož na servo pogon za rezanje natančnih kosov sira po receptu za rezanje stranke. Ultrazvočni rezalni stroji so visoko ponovljivi, prilagodljivi in ​​bolj sanitarni kot tradicionalni rezalni stroji z žično harfo.

Velike bloke sira je mogoče razrezati na majhne bloke, zagozde, polena za delikatese itd. s tem rezalnim sistemom za pakiranje v maloprodaji. Vsak edinstven izdelek in velikost reza sta shranjena v krmilnikih gibanja kot edinstven recept stranke in na voljo za uporabo s pritiskom na gumb. Povratne informacije tehtnice se lahko vključijo v natančno nastavitev recepta za rezanje, da se doseže natančno rezanje teže.

Rezalnik za sirne torte je ključni dodatek k proizvodni liniji katere koli pekarne. Avtomatizirana oprema izboljša učinkovitost, zmanjša stroške, poveča doslednost in naredi boljši izdelek. Pekarne po vsem svetu si prizadevajo vključiti avtomatizirane odlagalnike, centrifuge za drobtine, pečice, zamrzovalnike in še več, rezalnik sirovih tort pa je idealno orodje za avtomatizacijo postopka porcioniranja.
Pri iskanju stroja za rezanje sirovih tort je pomembno upoštevati potrebno hitrost izdelave, velikost in število porcij tort ter temperaturo, pri kateri bodo torte rezali. Ultrazvočni stroji za rezanje uporabljajo mehansko rezilo iz titanove zlitine in so najboljši za zamrznjene torte. Stroji za rezanje torte s sirom vključujejo ultrazvočno rezilo, ki pekom omogoča rezanje toplejših in bolj občutljivih izdelkov.
Če iščete pekarsko opremo za avtomatizacijo postopka izdelave sirovih tort, se še danes obrnite na WANLI in načrtujte testni rez svojih tort!

Ultrazvočno opremo za rezanje sira, ki smo jo razvili, je mogoče uporabiti za rezanje različnih sladkarij in hrane, kot so: nougat, fudge, toffee, čokolada, glogova torta, marshmallow, mochi, shaqima itd. Izdelek rešuje težave z zatikanjem nožev, taljenjem, močno obrabo orodja, ostanki, žlindro itd., ki se pojavljajo v slaščičarski industriji v procesu rezanja.

Naši sistemi za rezanje so bili posebej razviti za izpolnjevanje zahtev sodobne linije za proizvodnjo ploščic ali pralinejev in se bistveno razlikujejo od tradicionalnih oblik.
Značilnosti naše moderne zasnove so zanesljivost, enostavnost čiščenja in vzdrževanja, izredno natančen rez in enostaven preklop na druge dimenzije izdelka.

Ultrazvočni stroji za rezanje kruha za pekovske izdelke morajo ustrezati širokemu spektru zahtev in delovnih okolij. Kruh je na voljo v vseh oblikah in velikostih in vsak kruh potrebuje pravi rez. V podjetju Wanli sodelujemo z najboljšimi dobavitelji, tako da ste lahko prepričani, da bo vaša oprema delovala zanesljivo in več let.

Pri poroznih živilih, kot so kruh, pecivo, marshmallows in podobne strukture, je skupna značilnost praznina kavernozna struktura. Poleg tega ga je enostavno stisniti in deformirati. Če se uporabljajo tradicionalna rezalna orodja, je mogoče doseči le del rezanja. Pri nadaljnjem rezanju bo prišlo do popačenja ali zloma. Toda če uporabljate ultrazvočno rezanje, dobite zelo dober rezultat.