Pred več kot 2000 leti so naši predniki s preprosto željo po prijateljskih izmenjavah prečkali travnike in puščavo, da bi odprli kopensko svileno pot, ki povezuje Azijo, Evropo in Afriko, s čimer se je odprla doba velikih izmenjav v zgodovini človeške civilizacije. Pred več kot 1000 leti so naši predniki izpluli in pluli čez razburkana morja, da bi ustvarili pomorsko svileno pot, ki povezuje Vzhod in Zahod, s čimer se je začela nova doba človeške civilizacije.

Marca 2013 je predstavil idejo o izgradnji skupnosti človeških usod, septembra in oktobra pa je zaporedoma predlagal skupno izgradnjo »ekonomskega pasu svilene poti« in »pomorske svilene poti 21. stoletja«. Pobuda za skupno izgradnjo pasu in ceste ustvarjalno podeduje in nadaljuje starodavno svileno pot, zgodovinski in civilizacijski dosežek človeštva, ter ji daje nov duh časa in humanistične konotacije ter tako zagotavlja praktično platformo za izgradnjo skupnosti človeške usode. To je bilo tudi leto, ko smo bili ustanovljeni WANLI. Naša tovarna Wanli proizvaja avtomatski ultrazvočni stroj za rezanje hrane in pekarno oprema (stroj za odlaganje piškotkov, stroj za okraševanje piškotkov, stroj za širjenje piškotkov, stroj za depanner piškotkov) z visoko kakovostjo in zelo konkurenčno ceno 10 let na Kitajskem. Če imate kakšno posebno zahtevo za stroj, ga lahko prilagodimo.

V zadnjih 10 letih izgradnja pobude Belt and Road ni le prinesla oprijemljivih koristi zadevnim državam, ampak je tudi pozitivno prispevala k zdravemu razvoju gospodarske globalizacije, rešila težave globalnega razvoja in izboljšala sistem globalnega upravljanja, odprla novo pot za človeštvo, da skupaj uresniči modernizacijo, in spodbudila izgradnjo skupnosti skupne usode človeštva.

20210608103408

Nova generacija brusilnika za rezanje piškotov:Ultrazvočni stroj za rezanje piškotov

V pekarski industriji izdelave izvrstnih piškotov ni mogoče ločiti od postopka finega rezanja. V zadnjih letih je ultrazvočni stroj za rezanje piškotov postopoma postal novi favorit na trgu. Ima edinstvene prednosti in lastnosti, ki so boljše od tradicionalnih metod rezanja.

V primerjavi s tradicionalnimi metodami rezanja WANLI ultrazvočni nož za rezanje hrane ima bolj higienično rezanje, opremo za enostavno čiščenje, krajše izpade, boljšo stroškovno učinkovitost, večjo konsistenco rezalne površine, daljšo življenjsko dobo rezila in tako naprej.

Ultrazvočno rezanje hrane je postopek, pri katerem se uporablja nož, ki vibrira z visoko frekvenco. Uporaba ultrazvočnih vibracij na orodju ustvari rezalno površino skoraj brez trenja, kar prinaša številne prednosti pri rezanju. Ta rezalna površina z nizkim trenjem omogoča čisto rezanje številnih živil na tanke rezine, ne da bi pri tem nastajali ostanki.

Živila, ki vsebujejo izdelke, kot so zelenjava, meso, oreščki, jagode in sadje, je mogoče rezati brez popačenja ali premikanja izdelka v notranjosti. Pogoji nizkega trenja tudi zmanjšajo težnjo, da se izdelki, kot so nugat in drugi mehki bonboni, oprimejo rezalnika, kar ima za posledico bolj enakomeren rez. Ker je ultrazvočni generator opremljen z naprednim nadzorom procesa, je mogoče enostavno nadzirati delovanje ultrazvočnega noža za rezanje hrane s preprosto nastavitvijo parametrov opreme.

Prednosti ultrazvočnega stroja za rezanje piškotov

  1. Izboljšajte učinkovitost rezanja: ultrazvočni stroj za rezanje piškotkov sprejme visokofrekvenčne vibracije, da v trenutku ustvari visoko temperaturo na površini piškotka, da doseže učinek rezanja. Hitrost rezanja je visoka, kar močno izboljša učinkovitost proizvodnje.
  2. Dober učinek rezanja: ultrazvočna tehnologija rezanja lahko doseže gladek in natančen učinek rezanja, zaradi česar je piškotek videti lepši in okus bolj enoten.
  3. Varno in higiensko: med postopkom ultrazvočnega rezanja se nobeno rezilo ne dotakne hrane, kar zmanjša tveganje za varnost hrane. Medtem je stroj preprost za upravljanje ter enostaven za čiščenje in vzdrževanje.
  4. Močna prilagodljivost: ultrazvočni stroj za rezanje piškotov je primeren za različne vrste piškotov, ne glede na to, ali gre za puhaste biskvite ali trde čokoladne piškote, z njimi se je mogoče zlahka spopasti.

Značilnosti ultrazvočnega stroja za rezanje piškotov

  1. Kompaktna zasnova: ultrazvočni stroj za rezanje piškotov je majhen, kompakten po strukturi, prihrani prostor, enostaven za prenašanje in shranjevanje.
  2. Enostavno upravljanje: ultrazvočni stroj za rezanje piškotov ima zasnovo upravljanja z enim gumbom, ni potrebe po poklicnih spretnostih, vsak lahko zlahka začne.
  3. Varčevanje z energijo in varstvo okolja: ultrazvočni stroj za rezanje piškotov ima nizko moč in majhno porabo energije, kar zmanjšuje porabo energije in emisije ogljika.

Razlika med ultrazvočni stroj za rezanje piškotov in tradicionalno rezanje

  1. Metoda rezanja: tradicionalna metoda rezanja običajno uporablja rezanje z rezilom, kar lahko povzroči neenakomerno površino in okus piškotkov. In ultrazvočni stroj za rezanje piškotov uporablja rezanje z vibracijami, zaradi česar je površina piškota bolj gladka, okus pa bolj enakomeren.
  2. Učinkovitost rezanja: hitrost rezanja ultrazvočnega stroja za rezanje piškotkov močno izboljša učinkovitost proizvodnje, zmanjša stroške dela. Medtem ko je tradicionalni način rezanja počasnejši in dolgotrajnejši.
  3. Varnost: ultrazvočni postopek rezanja brez stika rezila z živili, kar zmanjšuje tveganje za varnost hrane. Medtem ko tradicionalna metoda rezanja lahko povzroči praske z rezilom, obstajajo določena tveganja za varnost hrane.

Če povzamemo, ultrazvočni stroj za rezanje piškotov ima veliko prednosti in lastnosti, v primerjavi s tradicionalnimi metodami rezanja ima večjo učinkovitost rezanja, boljši učinek rezanja in varnejše delovno okolje. Gre za novo generacijo rezalnega orodja v pekarski industriji, ki je vredna široke promocije in uporabe.

3

Ultrazvočne atrakcije za rezanje hrane

1. Čisto rezanje: enotna rezalna površina, rezanje večplastne sestavljene hrane (sendvičev) in oreščkov brez premikanja. Brez ostankov hrane med postopkom rezanja, kar zmanjšuje izgubo materiala. Pri rezanju sendvičev je zagotovljena kakovost izdelka, kar povečuje proizvodnjo in zmanjšuje stroške dela.

2. Natančno rezanje težkih izdelkov: Preprosto rezanje izdelkov, kot so piškoti iz naravne hrane, brez deformacij ali zmečkanja, kot tudi trd kruh in pecivo.

3. Večja produktivnost vodi do večjega pretoka: ultrazvok omogoča hitrejše rezanje in rezanje kot tradicionalni sistemi rezil, manjši rezi pa pomagajo zmanjšati količino odpadkov.

4.Zmanjšan čas izpadov čiščenja: Ultrazvočni sistemi zmanjšajo čas izpadov čiščenja za 70 do 90 odstotkov z zagotavljanjem daljših časov delovanja med ciklom čiščenja in enostavnostjo čiščenja.

5. Kakovostni materiali izpolnjujejo najvišje standarde živilske industrije: oprema je izdelana iz nerjavečega jekla, da se zagotovijo izboljšana higiena, varnost in predelava.

6.Minimalno površinsko trenje podaljšuje življenjsko dobo rezila: rezila z ultrazvočno glavo orodja so ostrejša od nepremičnih rezil, kar povečuje produktivnost in zmanjšuje vzdrževanje.

7. Delovanje v vseh vremenskih razmerah: ultrazvočni rezalni sistemi WANLISONIC so skrbno zasnovani in zasnovani tako, da izpolnjujejo zahteve visoke zmogljivosti dan za dnem v najtežjih okoljih obdelave.