Základným zložením je ultrazvukový menič ultrazvukový rezací stroj rezacia nožová hlava (nástroje), amplitúdový pohon napájací zdroj ultrazvukového pohonu premieňa sieť na vysokofrekvenčný striedavý prúd, vysoká strata napätia na ultrazvukovom prevodníku ultrazvukový prevodník v skutočnosti je ekvivalentný zariadeniu na premenu energie, dokáže transformovať vstupnú energiu na mechanickú energiu, a to na vysokofrekvenčný prejav je pre teleskopický spätný pohyb prevodníka nastaviteľný v pozdĺžnom smere frekvenčný striedavý prúd frekvenčná amplitúda je úlohou pevného ultrazvukového vibračného systému, 2 je zosilniť výstupnú amplitúdu meniča Rezací nôž (nástroje) na jednej strane, pre ďalšie zväčšenie amplitúdy, fokusovaný ultrazvuk je výstup ultrazvuku na druhej strane, ako čepeľ rezného noža, sústredený vstup ultrazvukovej energie do rezného materiálu okamžite klesá intenzita rezania veľkých dielov pri rezaní veľkých dielov výrazne klesá bod, pokiaľ malá rezná sila môže dosiahnuť cieľ rezania materiálov.
Princíp ultrazvukového rezania spočíva v tom, že ultrazvukový generátor premieňa prúd 50/60 Hz 20, 30 alebo 40 KHZ elektrická energia sa premieňa na rovnakú frekvenciu mechanických vibrácií, potom môže mechanické vibrácie zmeniť amplitúdový modulátor cez zariadenie na vibrácie rezacieho noža rezací nôž dostane prenos energie, aby zostal rezný povrch obrobku, v oblasti sa aktivuje molekulárna energia gumy skratkou, aktivuje sa molekulárna energia gumy krátkym rezom ultrazvukovej energie, bude lokálnym ohrevom taveniny rezného materiálu, pod tlakom z príručky spolu materiály, aby sa dosiahol účel rezania od seba Rezané predmety zahŕňajú ABS PE akrylové a iné plastové materiály;Nylonová neprachová vlnitá doska netkaná hrubá doska z prírodnej a syntetickej gumy a iné výrobky.
Vlastnosti rezacieho a deliaceho stroja s ultrazvukovým nožom:
1. Rez je hladký a spoľahlivý.
2. Presné rezanie hrán a žiadna deformácia.
3. Látka nie je pokrčená, chmýří, hodváb, vráska, môže automaticky utesniť okraj.
4. Rýchlosť rezania potravín je rýchla, nelepí sa na nôž.


