Využitie ultrazvukovej technológie na maximalizáciu výťažku a priepustnosti a minimalizáciu rozdania
Od tvrdého, zrnitého Parmigiano a Pecorino po drobivú Fetu a mäkkú Brie, syr predstavuje takmer nekonečnú škálu výziev pre moderný mliekarenský priemysel. Vďaka našim praktickým skúsenostiam s takmer každým dostupným typom syra vám môžeme poskytnúť ten správny stroj.
Naše ultrazvukové rezacie stroje sú navrhnuté tak, aby maximalizovali výnos a priepustnosť a minimalizovali rozdávanie, pričom zaisťujú najvyššiu možnú kvalitu rezu, dokonca aj pre syry s prídavnými komponentmi, ako sú orechy a ovocie.
20 000 ultrazvukových vibrácií za sekundu rozrežte výrony vysoko viskózneho jedla!
Krátke koláčiky s jahodami, sušienky s orechmi, pizza s ľahkým syrom na čepele atď. V prípade bežných gilotínových čepelí môžu byť potraviny, ktoré nie sú náchylné na krásne časti, tiež očistené ultrazvukovými vlnami, aby sa znížil trecí odpor, vďaka čomu je to krásny rez Dokončím to.
Vyrobíme prispôsobené vybavenie podľa potrieb zákazníka.
Ak sa zameriavate na súbory cookie . Predpokladám, že máte automatizačné zariadenie bez ultrazvukovej technológie.
Ultrazvukové rezacie zariadenie na sušienky je ideálne pre operácie s nízkym až stredným výkonom, pričom dobre dosahuje veľký objem výroby. Stroj na krájanie sušienok je obzvlášť vhodný na porciovanie mrazených sušienok. Upstream proces môže byť automatizovaný pridaním automatického nakladacieho dopravníka a následný proces môže byť automatizovaný výstupným dopravníkom.
Priložil som pre vás odkazy na video z ultrazvukového stroja na vykrajovanie sušienok.
Používanie ultrazvukovej technológie na krájanie a porciovanie potravinárskych výrobkov, najmä mäkkých a jemných odrôd, sa neustále zvyšuje, pretože výhody ultrazvukového procesu si uvedomuje rastúci počet výrobcov. Kombinácia ultrazvukovej technológie s robotickými systémami ponúka vysoko flexibilné a efektívne riešenie pre mnoho rôznych aplikácií na krájanie potravín.
Popis tohto ultrazvukového stroja na rezanie pizze na krémovú tortu:
Dovážaná fréza z titánovej zliatiny, prostredníctvom princípu ultrazvukového vysokofrekvenčného vibračného rezania, sekcia je vynikajúci, nelepivý nôž;
Vhodné pre mrazené koláče, tvarohové koláče atď.;
Rôzne spôsoby rezania, ako je štvorec, trojuholník, plátok atď.;
Vybavený dotykovým LCD displejom Siemens/Wecon a ovládačom PLC, s mnohými pamäťovými režimami, ktoré možno voľne nastaviť, jednoduchá obsluha.
Tento ultrazvukový stroj na rezanie koláčov môže byť nakonfigurovaný na výrobnú linku na základe potrieb zákazníka, aby sa realizovala masívna výroba.
Technické vlastnosti
A. Pozostáva z rezacieho stroja, dopravného pásu a ultrazvukového generátora, nôž je ovládaný ultrazvukovým zvukom, takže rezanie je rýchle a rezná plocha je uprataná, má lepší tvar pre konečný tovar.
B. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele 304, ľahko sa čistí, šijací motor, rýchly a stabilný. Na automatické krájanie koláča, chleba, nugátu, mrazeného koláča atď.
C. Je to najrýchlejší a najpohodlnejší typ, rezný prierez bude veľmi uprataný a rovnomerný.
D. Rýchlosť rezania: 35-krát za minútu (vpravo a vľavo); 1000 mm/minútu (vpredu, vzadu, vpravo a vľavo); Chyba pri rezaní: ± 1 mm
E. Stroj je možné prispôsobiť podľa požiadaviek zákazníkov.
F. Mohol rezať rôzne tvary: štvorec/trojuholník/okrúhly/obdĺžnik/vaječné tvary, mohol rezať tovar s najvyššou šírkou 100 mm
G. S automatickou prednou priehradkou
WANLI automatické ultrazvukové rezanie krájaných koláčov
WANLI je špecializovaný dodávateľ strojov pre potravinársky priemysel. Jednou z inovácií spoločnosti je prijatie technológie ultrazvukového rezania, ktorá poskytuje najlepšiu dostupnú kvalitu rezu pre produkty, ktoré sa ťažko spracovávajú konvenčnými metódami.
Najmä koláče je notoricky známe, že je ťažké spoľahlivo rezať: stroje majú tendenciu byť časovo náročné na nastavenie pre rôzne veľkosti koláčov, hĺbku a počet porcií, zatiaľ čo tradičné technológie rezania môžu viesť k nerovnomerným, chaotickým rezom a neprijateľným úrovniam poškodených produktov.
Ultrazvukové rezanie potravinársky priemysel Môže rezať štvorce a plátky, pečené a mrazené výrobky. Poskytovať zákazníkom rýchle, presné a efektívne riešenia automatizácie. Či už vo veľkých priemyselných pekárňach, pri výrobe cukroviniek alebo pri výrobe syrov – naša technológia ultrazvukového rezania je…
Zariadenie na rezanie mrazených koláčov WANLI ultrazvukom
Mrazené koláče, ako sú tvarohové koláče, vrstvené koláče, čokoládové koláče, koláče a ďalšie. Nakrájajte, nakrájajte časť.
Tento ultrazvukový rezací stroj na vykrajovanie mrazených koláčov, rám s rozmermi 600 × 600 mm, rezaný pri -18 °C a vysokou rýchlosťou s čepeľou z titánovej zliatiny, bez zvýšenia teploty s našou patentovanou čepeľou. Porcie pri rovnakej výstupnej teplote ako v mrazničke! Vykrajovač mrazeného koláča vykrajujte papierovou formou pri mínus 25°C.
Ultrazvukový rezací stroj krája a pocukruje pláty loukoum, želé, charleston, froutino (turecký med s ovocím a vafľou), cestoviny z dule alebo figy, tvrdý nugát.
Ultrazvukový rezací systém funguje v dvoch fázach.
A. Vertikálny rezací gilotínový nôž určuje šírku výrobkov
B. Priečne rezanie nožovými kotúčmi, ktoré určuje dĺžku výrobkov.
WANLI automatické ultrazvukové rezanie krájaných koláčov
WANLI je špecializovaný dodávateľ strojov pre potravinársky priemysel. Jednou z inovácií spoločnosti je prijatie technológie ultrazvukového rezania, ktorá poskytuje najlepšiu dostupnú kvalitu rezu pre produkty, ktoré sa ťažko spracovávajú konvenčnými metódami.
Najmä koláče je notoricky známe, že je ťažké spoľahlivo rezať: stroje majú tendenciu byť časovo náročné na nastavenie pre rôzne veľkosti koláčov, hĺbku a počet porcií, zatiaľ čo tradičné technológie rezania môžu viesť k nerovnomerným, chaotickým rezom a neprijateľným úrovniam poškodených produktov.
Ultrazvuková vlna je druh vysokofrekvenčnej zvukovej vlny, jej smer je dobrý, penetračná schopnosť je silná, môže byť použitá na rezanie, leštenie, môže byť tiež použitá na čistenie, brúsenie, sterilizáciu, urýchľovanie disperzie, homogenizácie, emulgácie a iných procesov. V súčasnosti je ultrazvuková technológia široko používaná vo výrobe potravinárskych strojov a potravinárskom priemysle, ktorá nielen optimalizuje vysokú kvalitu výroby, ale aj lepšie uspokojuje požiadavky konvenčného potravinárskeho priemyslu. kreslí nový plán rozvoja potravinárskeho priemyslu.
WANLI automatické ultrazvukové rezanie krájaných koláčov
WANLI je špecializovaný dodávateľ strojov pre potravinársky priemysel. Jednou z inovácií spoločnosti je prijatie technológie ultrazvukového rezania, ktorá poskytuje najlepšiu dostupnú kvalitu rezu pre produkty, ktoré sa ťažko spracovávajú konvenčnými metódami.
Najmä koláče je notoricky známe, že je ťažké spoľahlivo rezať: stroje majú tendenciu byť časovo náročné na nastavenie pre rôzne veľkosti koláčov, hĺbku a počet porcií, zatiaľ čo tradičné technológie rezania môžu viesť k nerovnomerným, chaotickým rezom a neprijateľným úrovniam poškodených produktov.
Navrhujeme a vyrábame automatický ultrazvukový rezací stroj podľa potrieb, želaní a okolností zákazníkov po celom svete. S našimi odbornými znalosťami v oblasti cukrárskych zariadení sme schopní splniť všetky vaše potreby a nájsť najlepšie možné riešenie.
Spoločne sa pozrieme na vaše požiadavky s ohľadom na požadovaný stroj a vyrábané produkty. Na základe týchto informácií sa naši technickí projektanti pustia do práce, po ktorej vám predstavíme riešenie na mieru.
Wanli je váš partner pre prispôsobené riešenia a riešenia na kľúč na optimalizáciu vašich výrobných procesov.
Ultrazvukové rezanie Krájanie Ultrazvukový systém na rezanie potravín sa skladá z nasledujúcich komponentov: generátor alebo zdroj energie; prevodník; ultrazvukový zosilňovač; rezací nástroj alebo roh; a systém manipulácie s materiálom. Správne automatizované programovanie stroja a osvedčené postupy údržby môžu výrazne…
Automatický stroj na ultrazvukové rezanie tofu kociek WANLI
Stroj sa ľahko používa. Dlhá životnosť ultrazvukovej čepele, nie je potrebné často čepele vymieňať Stroj možno ľahko nastaviť na rezanie akejkoľvek veľkosti tofu.
Ešte dôležitejšie je, že jednotnosť tofu nakrájaného strojom poskytuje dobrý obraz na trhu.
Ultrazvukový stroj na rezanie tofu kociek má rozhranie PLC, ktoré môže pomocou prsta stláčať tlačidlá a ovládať systém. Preto je obsluha stroja jednoduchá a pohodlná.
NOVINKY
Pošlite svoj dopyt ešte dnes
