Ostatné produkty

Predám ultrazvukový krájač na tvarohový koláč

Ultrazvukový stroj na rezanie koláčov je plne automatické, vysokovýkonné zariadenie na rezanie potravín s viacosým štandardným riadiacim systémom. Pri skutočnej výrobe potravín sa dá umiestniť a rezať podľa dopytu a operácia môže byť dokončená automaticky, čo výrazne zlepšuje efektivitu práce. Využite ekonomické nákupy na maximalizáciu výhod.

Ultrazvuk poskytuje výhodné nové spôsoby rezania, krájania, odkláňania, zarovnávania a prenosu širokej škály produktov. Výsledkom je zjednodušená výroba, ktorá výrazne znižuje plytvanie výrobkami a zároveň znižuje výrobné náklady.

Ultrazvukové rezacie kotúče dokážu rezať širokú škálu materiálov a zároveň znížiť potrebné rezné sily až o 75 % a výrazne zvýšiť rýchlosť rezania a produktivitu.

Čisté rezy zlepšujú vizuálnu príťažlivosť viacvrstvových produktov a znižujú fragmentáciu plnív, ako sú orechy a hrozienka.

Automatizované rezacie zariadenia zvládajú najširšiu škálu produktov, zvyšujú výnosy z výroby a robia čistenie rýchle a jednoduché.

Ultrazvukový stroj na krájanie cesta na rezanie plátkov

Ultrazvukový rezací stroj je druh zariadenia, ktoré využíva ultrazvukovú energiu na rezanie a spracovanie. Jeho pracovný princíp spočíva v tom, že ultrazvukový generátor produkuje viac ako 20 000-násobok mechanickej vibračnej energie za sekundu, ktorá roztaví lokálny ohrev rezaného materiálu. Účel rezania materiálu sa dosahuje rýchlym rozbitím molekulárneho reťazca. Preto rezanie ultrazvukom nevyžaduje obzvlášť ostrú čepeľ, ani veľký tlak a nespôsobí zlomenie alebo zlomenie okraja rezaného materiálu. Zároveň je vďaka nízkemu treniu nožov na rezanie pomocou ultrazvukových vibrácií obzvlášť účinný pre viskózne a elastické materiály, ako sú potraviny, guma alebo predmety, pri ktorých je nepohodlné pridať zníženie tlaku.

Pretože ultrazvuková čepeľ pri krájaní vibruje, krém sa nemôže prilepiť na ultrazvukovú vibračnú čepeľ. Keďže je čepeľ Ultrasonic vyrobená z titánu, je vhodná aj pre potravinársky priemysel.

Kompletné alebo modulárne ultrazvukové rezacie a gilotínové rezacie stroje

Ultrazvukové stroje na rezanie potravín používajú mnohí z najväčších a najprestížnejších výrobcov potravín na celom svete. Ultrazvukové rezanie a spracovanie potravín poskytuje nové spôsoby krájania, krájania, odkláňania, zarovnávania alebo prenosu rôznych potravinárskych produktov, ktoré zefektívňujú výrobu, minimalizujú odpad z produktov a znižujú náklady na údržbu. Ultrazvuková technológia využíva vysokofrekvenčné zvukové vibrácie na rýchlejšie spracovanie potravín. Je bezpečný, spoľahlivý a prináša vyššiu kvalitu hotového produktu s minimálnym čistením alebo prestávkami vo výrobe.

Naša továreň WANLI ponúka kompletný rad špecializovaných zariadení a komponentov na ultrazvukové rezanie potravín. V porovnaní s konvenčnými krájačmi sú ultrazvukové krájače potravín hygienickejšie, s kratšími prestojmi, lepšou nákladovou efektívnosťou a zvýšenou konzistenciou na reznej ploche, kde čepele zostávajú dlhšie ostré.

Rezné nástroje sú vyrábané vo vlastnej réžii presným drôtovým EDM procesom, ktorý znižuje namáhanie pre dlhšiu životnosť. Wanli poskytuje úplné prispôsobenie OEM komponentov, súprav a rohov nožov. Typické aplikácie zahŕňajú rezanie syra; rezanie koláčov a zákuskov; rezanie cukrárskych výrobkov; rezanie mäsa; rezanie sendvičov a zábalov.

WANLI vyvíja ultrazvukové zariadenie na krájanie potravín, ktoré je nezávislým zariadením na rezanie potravín ultrazvukom. Môže sa použiť na krájanie pekárskych výrobkov, mrazených potravín, snackov, krájacích vzorov. Rôzne obdĺžnikové, štvorcové, trojuholníkové, diamantové a vejárové tvary. Firma alebo pekáreň. Toto ekonomické zariadenie na rezanie potravín ultrazvukom je vybavené vysoko kvalitnými reznými nástrojmi z titánovej zliatiny, ktoré vyvinula spoločnosť WANLI na dosiahnutie najlepšieho rezného efektu.

Za účelom rozšírenia praktických aplikácií ultrazvukového rezania pri spracovaní potravín je navrhnutý nový kinematický mechanizmus na uspokojenie pohybov ultrazvukového rezacieho zariadenia.

Praktické aplikácie Na vyhodnotenie ultrazvukového rezania potravín sme na jednej strane porovnali princípy dvoch metód, ktorými sú ultrazvukové rezanie potravín a konvenčné rezanie potravín; na druhej strane sme skúmali výkon ultrazvukového rezania rôznych materiálov, ako je chlieb, ražný chlieb a koláč. Sekcia Výsledky a diskusia ukazuje, že rezanie ultrazvukom v priemysle má nielen všeobecné výhody a výhody, ako je vynikajúci povrch rezu, zníženie drobenia, stláčania, zvyškov a rozmazávania, ale aj špeciálne výhody, ako je rezanie tenkých plátkov, ktoré nie je možné realizovať bežným rezaním potravín.

Ultrazvukové zariadenie na čerstvé cesto je všestranný stroj, ktorý používa ultrazvukové čepele na presné spracovanie krájaných produktov. Ultrazvukové vibrácie znižujú trecí odpor medzi čepeľou a produktom, čo poskytuje hladký proces rezania bez deformácie samotného produktu. A rozsiahle potravinárske aplikácie (koláče, sendviče, cestá, pizza atď.), Flexibilita tvaru rezu (obdĺžnikový, štvorcový, trojuholníkový, okrúhly, diamantový), ekonomický a praktický ultrazvukový stroj je voľbou mnohých zákazníkov pekárne!

ultrazvukový stroj na rezanie koláčov Veľkosť po rezaní môže spĺňať požiadavky malej továrne alebo pekárne na rezanie koláčov / chleba / syra / cesta / cukroviniek, môže rezať rôzne veľkosti okrúhleho koláča alebo obdĺžnikového koláča pod 400 * 600 mm.

Skladá sa z rezacieho stroja, dopravného pásu a ultrazvukového generátora, nôž je ovládaný ultrazvukovým zvukom, takže rezanie je rýchle a rezná plocha je uprataná, lepší tvar pre konečný tovar.