Popis produktu
Ultrazvukový rezací stroj na sladké mandle: Naša spoločnosť dosiahla široké uznanie za to, že klientom ponúka ultrazvukový rezací stroj na sladké mandle. Tento produkt je dodávaný v rôznych veľkostiach a prevedeniach podľa požiadaviek klientov. Ultrazvukový rezací stroj na mandľový cukor je vyrobený s použitím kvalitného materiálu a sofistikovaných technológií.
Čo je to mandľový sladký cukor?
Toto je najobľúbenejší recept na mandľový sladký cukor – má krásnu hladkú textúru a jemnú mandľovú príchuť.
Mandľový sladký suger je ľahká, cukrovinková zmes mletých mandlí zmiešaných s cukrom, kukuričným sirupom a vaječnými bielkami.
Niektorí tvrdia, že pochádza z Perzie, iní zase z Nemecka, Španielska, Talianska alebo Francúzska. V skutočnosti jej korene ležia na východe. Už v roku 850 vychvaľoval perzský lekár Rhazes liečivé vlastnosti mandlí a cukrovej pasty. Keď sa križiaci vrátili z východu do Európy, priniesli túto pochúťku späť. Sladký mandľový cukor, ktorý pôvodne využívali len králi a veľmi bohatí, sa stal široko dostupným v 19. storočí, keď sa cukor extrahoval z cukrovej repy, aby bol lacnejší. Odvtedy zostáva cenenou a obľúbenou pochúťkou.
Okrem toho, že sa mandľový sladký cukor namáča do čokolády, balí a predáva, často sa formuje do rôznych tvarov vrátane realisticky vyzerajúceho ovocia a zeleniny.
Dá sa použiť ako ozdoba torty, napríklad fondán alebo chutný predel medzi dve vrstvy torty. Dá sa zafarbiť aj potravinárskou farbou, aby bola vaša torta zaujímavejšia a krajšia.
Čoraz viac výrobcov potravín sa rozhoduje používať ultrazvukové krájače na krájanie surových mandľových cukroviniek alebo všetkých vzorov koláčov. Náš ultrazvukový systém na krájanie potravín využíva princíp vysokofrekvenčných vĺn, ktoré poskytujú nový spôsob krájania a krájania. Automatické riadenie na manipuláciu s množstvom rôznych potravín eliminuje prestoje spôsobené nepretržitým čistením tradičných rezacích nožov a výrobný proces zjednodušuje celý proces a znižuje množstvo odpadu!
Vlastnosti:
Čistejšie rezy pre vynikajúcu estetiku na vrstvených produktoch
Ultrazvuková čepeľ vytvára povrch takmer bez trenia, ktorý minimalizuje lepenie a deformáciu potravinárskych výrobkov. Tento proces vytvára čisté rezy bez rozmazania pri rezaní viacerých vrstiev.
Znížte množstvo odpadu
Znížte množstvo odpadu tým, že nebudete svoje produkty drviť ani ich nepoškodzovať počas procesu rezania. Prísady, ako sú orechy, hrozienka a sušené ovocie, sú nakrájané s malým alebo žiadnym posunom, dokonca aj v mäkkej matrici.
Konzistentný výsledok s rýchlejším procesom
Ultrazvuková technológia poskytuje väčšie okno spracovania, rýchlosť rezania je možné podstatne zvýšiť a je ľahké prispôsobiť ultrazvukové rezacie zariadenie vašim existujúcim výrobným linkám.
Znížte prestoje
Pri rezaní lepkavých produktov nie je potrebné často čistiť čepele. Znižuje odpor trenia medzi čepeľou a Sweet.
Wanlisonic ponúka vysokokvalitné ultrazvukové komponenty na rezanie potravín vrátane ultrazvukových generátorov, prevodníkov a čepelí.
Ultrazvukové spracovanie potravín zahŕňa vibračné čepele vytvárajúce povrch takmer bez trenia, ktorý minimalizuje usadzovanie na povrchu čepele. Ultrazvukové čepele čisto režú lepkavé produkty a inklúzie, ako sú orechy, hrozienka a sústo, bez posunutia. Ultrazvukové rezanie používajú mnohí z najväčších a najprestížnejších svetových výrobcov potravín.
Wanlisonic je svetovým lídrom v technológii rezania potravín ultrazvukom už takmer 10 rokov. Ultrazvukové komponenty Wanlisonic sú široko používanou a osvedčenou technológiou.
