Máquina de corte ultrassônica de bolo

Investimos décadas de pesquisa e desenvolvimento para aprimorar a qualidade das máquinas de corte de bolo de creme. Nosso compromisso com a indústria revolucionou a produção de bolos cremosos e ajudou as marcas a criar produtos que os consumidores adoram.
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Corte perfeito
Recorte um lindo, delicado e atraente bolo de creme

Barras de sobremesa, ou simplesmente barras ou quadrados, são uma espécie de “biscoito em barra” americano que tem textura de bolo firme ou mais macio que o biscoito normal. São preparados em uma panela e depois assados ​​no forno. Eles são cortados em quadrados ou retângulos. Eles são produtos básicos nas vendas de bolos e geralmente são feitos para aniversários. Eles são especialmente populares durante as férias, mas muitas pessoas os comem o ano todo. Muitas cafeterias e padarias também oferecem as delícias.
O equipamento para fatiar barras de sobremesa é uma máquina de corte ultrassônica altamente flexível, que incorpora tecnologia de corte ultrassônico. Ele é projetado para assar em bandejas de porções e produtos do tipo pão e, com o uso de duas lâminas, seu rendimento é aumentado em comparação com uma máquina padrão de lâmina única. Como máquina baseada em transportadores, ela pode ser integrada a uma linha existente ou usada como uma solução independente.

Máquina de corte de bolo comercial econômica Wanlisp1-250K300L1200 é uma máquina de corte de bolo ultrassônica comercial econômica e prática. Esta máquina padrão está equipada com uma lâmina de 300 mm, que pode ser configurada para modo fatiar ou cortar modo triângulo de acordo com os requisitos. Comparado com outros…

O fatiador de massa é um equipamento industrial de panificação e pastelaria concebido para divisão volumétrica, bem como arredondamento, até diferentes massas de panificação e pastelaria, substituindo o trabalho manual através de sistema mecânico.

Esta máquina ultrassônica de fatiar massa fresca é uma máquina de alta precisão que garante altas taxas de produtividade.

O equipamento ultrassônico de corte de massa fresca é adequado para pequenas e grandes unidades produtivas de panificação, bem como outras unidades alimentícias (restauração, hotelaria e indústrias similares).

Corte ultrassônico de alimentos congelados e em baixa temperatura

Desenvolvemos o equipamento de corte ultrassônico para alimentos congelados. Fazemos pleno uso da vibração de alta frequência da onda ultrassônica, que pode efetivamente reduzir a resistência ao atrito na superfície de corte e fazer com que a faca de corte corte os alimentos suavemente, de modo que a superfície de corte dos alimentos fique limpa, graciosa, não deformada e não derretida.

O equipamento de corte ultrassônico para alimentos congelados é a melhor escolha para alimentos congelados, como sorvete, bolo de sorvete, bolo de queijo congelado, bolo de mousse congelado, massa congelada. O equipamento ultrassônico de corte de alimentos pode cortar alimentos em condições extremas e suas vantagens são mais proeminentes ao cortar alimentos congelados e em baixa temperatura. Como utiliza vibração ultrassônica de alta frequência para corte, apenas uma pequena força externa precisa ser aplicada durante o corte. Pode ser facilmente cortado e moldado, portanto o desgaste do cortador é pequeno. A vida útil do cortador geral é pelo menos 3-5 anos maior do que a da faca de aço comum e do cortador de disco. Esta série de equipamentos de corte ultrassônico é adequada para empresas alimentícias que produzem de 50 a 360 bolos por hora. Do ponto de vista do número necessário de cortes, pode-se personalizar o projeto e a produção de acordo com as necessidades reais.

Bolos de sorvete congelados são produtos fáceis de derreter e são melhor consumidos rapidamente, portanto, o preparo dos produtos para os clientes também deve ser feito rapidamente, simplificando o processo de corte e garantindo alíquotas consistentes. Esta máquina de corte ultrassônica de bolo é muito adequada para cortar sorvetes congelados. O corte da lâmina ultrassônica é mais delicado e bonito. Não importa quem usa este equipamento, você pode obter resultados de corte sofisticados.

Muitos pensam que o sorvete congelado leva muito tempo para descongelar – o que não é verdade. Na verdade, pelo contrário, descongelar durante muito tempo resultaria num gelado demasiado mole e aguado – tornando-o mais confuso e tedioso de fatiar.
Muitos acham o processo de fatiar bolos de sorvete assustador. Por quanto tempo descongelamos? Ele derreterá muito rapidamente?
Por favor, veja abaixo o vídeo da máquina ultrassônica de fatiar alimentos. Estamos aqui para mostrar como é fácil cortar um bolo de sorvete.

Precisa automatizar o porcionamento de sua comida, mas não tem orçamento para um sistema abrangente que só canta e dança? Então este equipamento ultrassônico para fatiar bolo de sorvete congelado é a solução perfeita para você. E a boa notícia é que, embora possa custar menos, não compromete a qualidade do corte.

Totalmente programáveis, as unidades podem produzir porções ou fatias de qualquer tamanho, pois a profundidade, largura e comprimento do corte podem ser ajustados. Os sistemas são adequados para controle de porções ou corte de produtos difíceis de cortar, incluindo bolos em camadas, bolos em folhas, tortas, tortas de creme, coberturas congeladas, Petit Fors, Napoleões, caramelo, barras de café da manhã, brownies e muito mais.

Este cortador de bolo ultrassônico de alta produção permite que a máquina corte produtos frescos, pegajosos e difíceis de cortar, economizando tempo e custo de congelamento de produtos antes de porcionar. A operação com tela sensível ao toque permite que um operador execute todo o processo de produção. A máquina cortadora de bolo ultrassônica possui suportes de produtos de troca rápida e pode cortar vários diâmetros de bolo. Esta máquina de corte ultrassônico é melhor para fatiar em instalações de alta produção.

Máquina de corte de pastelaria de fabricação de fábrica

A faca ultrassônica de corte de alimentos pode efetivamente reduzir os restos de alimentos durante o corte. É adequado para bolos com diferentes espessuras e durezas, e é adequado para famílias ou fábricas com pequena capacidade de produção.
Faca de corte ultrassônica de alimentos porque a faca de corte em vibração ultrassônica, a resistência ao atrito é particularmente pequena, o material cortado não é fácil de colar na lâmina. Isso é especialmente eficaz para cortar materiais pegajosos e elásticos, materiais congelados como bolo, pizza, chocolate, etc., ou objetos que não requerem pressão.

Modelo:
Wanlisp1-250K300L1200
Materiais:
Liga de titânio
Tensão nominal:
220 V

Máquina comercial de fatiar pão sírio

A máquina ultrassônica de fatiar pão pita é uma máquina de corte automática. A solução que usa nosso cortador de bolo ultrassônico para pipeline pode atender a requisitos de produção mais elevados.

Padrão da indústria para produtos assados, esta tecnologia de corte ultrassônico fornecerá boa qualidade de corte, menor custo de corte de resíduos e alto nível de produção. Reduzir o desperdício significa mais economia de custos e pode cortar produtos de bolo com precisão e flexibilidade e atender a altos padrões de qualidade. Traga mais lucros para o seu negócio.

De acordo com as características do bolo, desenvolvemos produtos para o corte do bolo, incluindo bolo sanduíche, bolo sanduíche, bolo jujuba, bolo cremoso, bolo mousse, bolo napoleão, pão de ló, cheesecake e bolo chiffon. No modo de corte, suporte círculo isométrico, retângulo, quadrado, folha, tira, triângulo e outros modos.

Você deve estar se perguntando: como o corte ultrassônico faz seu charme em bolos diferentes? Bem, quando você liga um dispositivo de corte ultrassônico, ele libera ondas ultrassônicas. Essas ondas colocam a lâmina de corte em um frenesi de vibrações em uma frequência incrivelmente alta, e é aí que começa a verdadeira transformação.

Vamos começar com o mais delicado bolo de mil camadas. Imagine um bolo de mil camadas feito de múltiplas camadas de creme, que pode facilmente se espalhar quando cortado com uma faca comum, mas usar a tecnologia de corte ultrassônico é completamente diferente – a vibração precisa pode navegar facilmente pela textura macia e fofa sem danificar sua estrutura delicada. Cada fatia está intacta como antes, como se nunca tivesse sido tocada, mantendo sua aparência suave e original, esperando que você a saboreie com cuidado.