WANLI ציוד לחיתוך עוגות קפואות לחיתוך קולי
עוגות קפואות כגון עוגות גבינה, עוגות שכבות, עוגות שוקולד, פשטידות ועוד. חותכים, פורסים חלק.
מכונת חיתוך עוגות קפואות לחיתוך קולי, מסגרת 600×600 מ"מ חתוכה ב-18°C ובמהירות גבוהה עם להב מסגסוגת טיטניום, ללא עליית טמפרטורה עם הלהב המוגן בפטנט שלנו. אתה מנתח באותה טמפרטורת יציאה מאשר במקפיא! חתך של חותכן עוגה קפוא עם תבנית הנייר במינוס 25 מעלות צלזיוס.
מכונת החיתוך האולטראסונית חותכת וסוכרה צלחות לוקום, ג'לי, צ'רלסטון, פרוטינו (תענוג טורקי עם פירות וופל) פסטה של חבוש או תאנה, נוגט קשה.
מערכת החיתוך האולטראסונית פועלת בשני שלבים.
א סכין גיליוטינה חיתוך אנכי קובע את רוחב המוצרים
ב. חיתוך רוחבי עם דיסקיות סכינים, הקובע את אורך המוצרים.
גל קולי הוא סוג של גל קול בתדר גבוה, הכיוון שלו טוב, יכולת החדירה חזקה, יכול לשמש לחיתוך, ליטוש, יכול לשמש גם לניקוי, שחיקה, עיקור, האצת פיזור, הומוגניזציה, אמולסיפיקציה ותהליכים נוספים. נכון לעכשיו, טכנולוגיה קולית נמצאת בשימוש נרחב בתעשיית ציוד המזון, לא רק ייצור מכונות מזון וייצור ציוד מזון, שהציוד יכול לענות טוב יותר על הדרישה לייצור איכותי, אבל גם מניע את התפתחות התעשייה ומשרטט מתווה חדש לפיתוח תעשיית המזון.
אנו מתכננים ומייצרים מכונת חיתוך אולטרסאונד אוטומטית לצרכים, לרצונות ולנסיבות של לקוחות בכל רחבי העולם. עם המומחיות שלנו בציוד קונדיטוריה אנו מסוגלים לענות על כל הצרכים שלך ולמצוא את הפתרון הטוב ביותר האפשרי.
יחד נבחן את הדרישות שלך לגבי המכונה הנדרשת והמוצרים שייוצרו. על בסיס מידע זה, השורטטים הטכניים שלנו יוצאים לעבודה, ולאחר מכן נציג בפניכם את הפתרון המותאם אישית.
Wanli הוא השותף שלך בפתרונות מותאמים וסוהריים לייעול תהליכי הייצור שלך.
חיתוך אולטרסאונד חיתוך מערכת אולטרסאונד חיתוך מזון מורכבת מהרכיבים הבאים: גנרטור או מקור כוח; מַתמֵר; מאיץ קולי; כלי חיתוך או קרן; ומערכת טיפול בחומרים. תכנות אוטומטי נכון של מכונות ונהלי תחזוקה טובים יכולים מאוד...
עוגת אולטרסאונד היא מכונת חיתוך בעלת קיבולת גבוהה לחיתוך מדויק של פרוסות מוצר עגולות ומלבניות.
מכונת חיתוך על-קולית Wanli יוצאת מן הכלל, חיתוך איכותי, חומרים איכותיים, אמינות חיתוך, דיוק חיתוך גבוה. המכונה הינה בזכות הטכנולוגיה הייחודית ומערכת הסרוו משיגה בכך תוצאות מקסימליות לחיתוך מהיר ומדויק.
טכנולוגיית אולטרסאונד משפרת את איכות החיתוך והעקביות של מזונות על ידי חיתוך נקי של מוצרי מזון מרובי מרקם ללא עיוות.
ניתן להשתמש במערכות חיתוך מזון אולטרסאונד ביישומים הבאים:
• גבינות קשות ורכות לרבות מוצרים המכילים חתיכות אגוזים ופירות
• כריכים, עטיפות ופיצות לתעשיות קייטרינג
• נוגט, חטיפי ממתקים, חטיפי גרנולה וחטיפים בריאים
• בשרים ודגים קפואים למחצה
• ירקות טריים או קפואים
• לחמים או מוצרי עוגה
• גלידה וחטיפים קפואים אחרים
עוגת אולטרסאונד היא מכונת חיתוך בעלת קיבולת גבוהה לחיתוך מדויק של פרוסות מוצר עגולות ומלבניות.
מכונת חיתוך על-קולית Wanli יוצאת מן הכלל, חיתוך איכותי, חומרים איכותיים, אמינות חיתוך, דיוק חיתוך גבוה. המכונה הינה בזכות הטכנולוגיה הייחודית ומערכת הסרוו משיגה בכך תוצאות מקסימליות לחיתוך מהיר ומדויק.
יתרון:
1. חיתוך מוצר רב שכבתי, יכול לשמור בין השכבות ללא צבע מחרוזת
2. יתרונות חיתוך אולטרה-סוני: חתך עדין, ללא שבב, ללא סכין מקל
הרכב סכין חיתוך רב פונקציונלי 3. מתאים לשימוש בקו מוצרים.
4. ניתן להתאים מגוון רחב של חפצי חיתוך, מוצרים קפואים, כולל מוצרי שמנת
5.לפי צרכי הלקוח להתאים אישית את דגם חיתוך המוצר.
להב סכין אולטראסוני הרוטט בתדר אולטראסוני יכול בקלות לחתוך את החומר לחיתוך במהירות ובדייקנות מבלי להשאיר אחריו שאריות בצורת חלקיקים.
אולטרסאונד משמש כבר שנים לחיתוך מוצרים מוגמרים. הסונוטרוד המתנדנד וחיתוך קר מפחית את ההתנגדות בתהליך החיתוך ואף מנקה את עצמו משאריות בשימוש עם מאפים, חטיפי אנרגיה, גבינה, פיצה וכו'.
התוצאה: משטחי חיתוך חלקים וניתנים לשחזור ללא עיוותים ונזק תרמי של המוצר.
פורס עוגות מלבני WANLI Ultrasonic
מכונת חיתוך עוגות מלבנית סטנדרטית של Wanli מצוידת ב-2 להבים אופקיים ו-3 להבים אנכיים, הרוחב הכולל של להב החיתוך הוא 600 מ"מ, הרוחב הכולל של להב החיתוך הוא 900 מ"מ. הוא יכול לחתוך עוגות בגודל 400 מ"מX600 מ"מ במגש אפייה סטנדרטי. הכנס את הפרמטרים דרך מסך הבקרה כדי לחתוך את העוגה לריבועים בכל גודל.
אם מגש האפייה שלך אינו מגש אפייה סטנדרטי, ניתן להתאים אישית את פורס העוגות המלבני שלנו מבית Wanli ולהגדיר אותו בהתאם לצרכים השונים שלך.
מכונת חותך עוגות אולטרסאונד להפחתת החיכוך בין הלהב ועמידות המזון, היא גורמת לחיתוך הלהב להיות חלק ונקי מאוד. וזה יכול להפחית את הפסולת של המזון במהלך החיתוך, ובכך להפחית את זמן ההשבתה לניקוי מערכת הייצור, ובכך לשפר מאוד את יעילות הייצור.
אזורי יישום עיקריים של מכונת חותך מזון אולטרסאונד, מתאים למגוון של חיתוך מזון, כולל כגון גבינה, עוגה (עוגת מוס) ולחם, פיצה, אגוזים, פירות יבשים, ממתקים ועוד קשיות שונה של מזון.
למכונות חיתוך אולטרסאונד יש דיוק גבוה במיוחד, שיכול לעמוד טוב יותר באילוצי חיתוך שונים בסביבות תעשייתיות. החותך האולטראסוני קטן במידותיו, נוח וגמיש, וניתן לשילובו עם ציוד אוטומטי להשגת מטרת חיתוך המזון בכל זווית וקבלת צורת המזון האידיאלית במידה הרבה ביותר.
פורמט ה-Traybake, אחד הנפוצים ביותר במגזר המאפייה, דורש חיתוכים נקיים מעולים, ומכונות החיתוך האולטרסאונדיות שלנו הן אידיאליות כדי להבטיח שהחלקים העדינים יהיו מושלמים באופן עקבי. בין אם המגשים שלכם דורשים חתכים מרובעים, מלבניים או משולשים, או אולי את שלושתם, המערכות הרובוטיות שלנו יכולות לספק זאת.
החל מלחם קצר ועד בראוניז ועד ל-flapjacks, פיתחנו מכונות חיתוך של traybake המספקות חיתוך מהיר ואיכותי מדויק. מכיוון שכל מכונה ניתנת לתכנות וניתנת להגדרה, אתה יכול להשתמש במכונה אחת בלבד עבור כל וריאציות המוצר והמנות שלך.
ה-Slitter האוטוקולי האוטומטי כולל החלפה קלה של גובה הבר, שליטה או ביטול של חיתומי קצה ותפעול קל. מפזרות Wanli הן חגורה אינסופית עם ציפוי סיליקון המפריד בין המוצר לאחר השסע. למכונת החריכה האולטראסונית יש גיליוטינה במהירות גבוהה הכוללת להב קל להחלפה, כונן סרוו במהירות גבוהה עבור אורכי חיתוך מדויקים. גיליוטינה אולטרסאונד היא אידיאלית עבור חטיפי מוזלי, גרנולה וחטיפי חלבון כדי לאפשר פערים בין מוצרים עם ציפוי שוקולד ומוצרים דביקים.
מכונת החיתוך האולטרסאונד העדכנית ביותר שפותחה על ידי Wanli, מערכת הפעלה עם מסך מגע, יכולה להתאים מגוון מצבים, יכולה להיות חיתוך רוחבי יכול להיות חיתוך אורכי, תפוקה גבוהה, מתאימה לקו הייצור של מכונת חיתוך קולי יעילה גבוהה, מצוידת בלהב סגסוגת טיטניום של גרמניה, משטח חיתוך נקי ומסודר, קצב בלאי קטן, ידיים חופשיות בבחירת Wanli
חדשות
שלח את שאלתך עוד היום
