מכונת חיתוך מאפייה אולטרסאונד

ציוד לחיתוך עוגות גבינה WANLI

מכונת חיתוך עוגות גבינה אולטרסאונד יכולה להתאים פרמטרים, דרך לוח ההפעלה כדי לשלוט בתהליך החיתוך. אז המכשיר יכול לחתוך הרבה מוצרי גבינה, והמכשיר יכול להיות מיושם על יותר מ-18 מעלות מתחת לאפס מזון, טווח יישומים, יכול לענות על הדרישות המגוונות של הלקוחות. מחקר ופיתוח של WANLI של מכונת חיתוך מזון על-קולית יכולים להפחית את שאריות המזון, ולכן מפחית את זמן ההשבתה לניקוי מערכת הייצור, ובכך משפר מאוד את יעילות הייצור.

חיתוך עוגת גבינה אולטרסאונד WANLI

מכונת חיתוך עוגות גבינה זו מושלמת למוצרים דביקים, קשים לחיתוך ועדינים. הלהב האולטראסוני רוטט במהירות של 20 קילו-הרץ כדי למנוע מהמוצר להידבק ללהב, מה שמאפשר לכל פרוסה לקבל מראה איכותי ונקי. מתג מחליף בין חיתוך עם לחיתוך ללא תוספות מפריד. כדי להגביר את מהירות הייצור מפעיל אחד יכול להפעיל שתי מכונות בו זמנית. מכונה זו היא הטובה ביותר עבור מאפיות עם נפח ייצור קשה לפרוסות של 50-200 עוגות בשעה. מכונה זו ניתנת לכביסה ולניקוי במים וסבון, אנו ממליצים להשתמש במגבת יד.

מערכות חיתוך גבינה על-קוליות משתמשות בסכין על-קולית מונעת סרוו כדי לחתוך מנות גבינה מדויקות לפי מתכון החיתוך של הלקוח. מכונות חיתוך אולטרסאונד ניתנות לשחזור גבוה, גמישות וסניטריות יותר ממכונות חיתוך נבל תיל מסורתיות.

ניתן לחתוך גושי גבינה גדולים לקוביות קטנות, טריזים, בולי מעדנים וכו' בעזרת מערכת חיתוך זו ליישומי אריזה קמעונאית. כל מוצר ייחודי וגודל חיתוך מאוחסנים בבקרי התנועה כמתכון ייחודי ללקוח וזמינים לשימוש בלחיצת כפתור. ניתן לשלב משוב בקנה מידה כדי לכוונן את מתכון החיתוך כדי להשיג חיתוך משקל מדויק.

פורס עוגות גבינה הוא תוספת מרכזית לפס הייצור של כל מאפייה. ציוד אוטומטי משפר את היעילות, מפחית עלויות, מגביר את העקביות ויוצר מוצר טוב יותר. מאפיות ברחבי העולם פועלות לשילוב מפקידים אוטומטיים, ספינרים לבסיס פירורים, תנורים, מקפיאים ועוד, ופורס עוגות הגבינה הוא הכלי האידיאלי לאוטומטי של תהליך החלוקה.
בחיפוש אחר מכונת חיתוך עוגות גבינה חשוב לקחת בחשבון את מהירות הייצור הדרושה, את הגדלים ומספר המנות של העוגות, ואת הטמפרטורה שבה ייחתכו העוגות. מכונות חיתוך אולטרסאונד משתמשות בלהב מכני מסגסוגת טיטניום והן הטובות ביותר עבור עוגות קפואות. מכונות לחיתוך עוגות גבינה משלבות להב קולי, המאפשר לאופים לפרוס מוצרים חמימים ועדינים יותר.
אם אתם מחפשים ציוד מאפייה לאוטומציה של תהליך ייצור עוגת הגבינה שלכם פנו ל-WANLI עוד היום וקבעו חתך מבחן עם העוגות שלכם!

הציוד לחיתוך גבינה קולי שפיתחנו יכול לשמש לחיתוך מגוון ממתקים ומזון, כגון: נוגט, פאדג', טופי, שוקולד, עוגת עוזרד, מרשמלו, מוצ'י, שקימה וכו'. המוצר פותר בעיות של הדבקת סכינים, התכה, שחיקה קשה של כלים, פסולת, טפטוף בתעשיית החיתוך וכו'.

מערכות החיתוך שלנו פותחו במיוחד כדי לעמוד בדרישות של קו ייצור בר או פרלינים מודרניים והן שונות מהותית מעיצובים מסורתיים.
המאפיינים האופייניים לעיצוב המודרני שלנו הם אמינות, קלות ניקוי ותחזוקה, חיתוך מדויק במיוחד ומעבר קל למידות מוצר אחרות.

מכונות חיתוך לחם קולי למוצרי מאפה צריכות לעמוד במגוון רחב של דרישות וסביבות עבודה. לחמים מגיעים בכל הצורות והגדלים, וכל לחם צריך את החיתוך הנכון. אנו ב-Wanli עובדים עם הספקים הטובים ביותר כדי שתוכלו להיות בטוחים שהציוד שלכם יפעל בצורה אמינה ולמשך שנים רבות.

עבור מזונות נקבוביים, כגון לחם, עוגות, מרשמלו ומבנים דומים, המאפיין המשותף הוא מבנה המערה הריק. יתר על כן, קל להידחס ולעוות. אם משתמשים בכלי חיתוך מסורתיים, ניתן להשיג רק חלק מהחיתוך. אם חיתוך נוסף ייווצר עיוות או שבירה. אבל אם אתה משתמש בחיתוך קולי אתה מקבל תוצאה טובה מאוד.

זוהי מכונת פריסה קומפקטית עם מסוע, היא יכולה לעמוד בדרישות של בית המפעל והאפייה למכונת חיתוך רציפה במהירות גבוהה, מהירות החיתוך שלה יכולה להגיע עד 180 חתכים לדקה, יכולה לחתוך סוגים של מוצרים כמו עוגה, לחם, עוגיות, נוגט, ממתקים, גבינה, חטיף חלבון וכן הלאה.

We Wanli Machinery מתמקדת בייצור ציוד חיתוך קולי, בהתאם לדרישת השוק, ובחידוש ושיפור מתמיד של ציוד מכני. לספק ללקוחות את הציוד המכני הטוב ביותר.
זוהי מכונת עוגות גבינה חסכונית ואיכותית לחיתוך אוטומטי על קולי, שיכולה לחתוך עוגת גבינה למשולש, ריבוע ומלבן. מתאים למפעלים קטנים ובינוניים.

מכונת החיתוך האוטומטי של העוגות לחיתוך קולי מביאה מוצרים חתוכים בצורה מושלמת בהישג יד של כולם!
עוצב ומיוצר לבתי מלון, קייטרינג, קונדיטוריות קטנות ובינוניות ומתאים מאוד לעוגות בגדלים שונים מ'אחד ביס' ועד מנות בגודל משפחתי.
להבי טיטניום איכותיים מבטיחים תוצאות חיתוך באיכות גבוהה. ציוד אוטומטי לחיתוך קולי זה לציוד עוגות חתוך זמין עם מספר אפשרויות כדי לענות על הצרכים והרצונות שלך.

השקענו בעשרות שנים של מחקר ופיתוח כדי לקדם את איכות מכונות חיתוך עוגות קרם. המחויבות שלנו לתעשייה חוללה מהפכה בייצור עוגות קרם ועזרה למותגים ליצור מוצרים שצרכנים אוהבים.
השקיעו במכונות שנבנו להחזיק מעמד
סמוך על החזר מדהים על ההשקעה, המתאפשר באמצעות עשרות שנים של פעולה אמינה, עלויות נמוכות של מחזור חיים ותכנון ובנייה חזקים.
תיהנו ממגוון רחב של פתרונות

בחר מתוך מגוון רחב של פתרונות עיבוד משולבים שלנו כדי שתוכל לנהל מגמות משתנות ולעמוד בביקוש בכל פעם.
גזרה מושלמת
גזרו עוגת קרם יפה, עדינה ומושכת

פרוסה אחרי פרוסה, מושלם! מכונות חיתוך של WAMLI בולטות בדייקנות, באיכות ובפרודוקטיביות גבוהה לאורך שנים רבות. כדי לחלק בצורה מהימנה גייטאו, עוגות, ממתקים, לחמניות, באגטים או אפילו ופלים ופיצות, אנו מציעים לכם פתרונות קלאסיים ממערכת החיתוך האופקית והאנכית ועד למכונת החיתוך האולטראסונית החדשנית. ידידותיות למשתמש היא בעדיפות גבוהה ב-WANLI. ניתן להתאים במהירות את רוחבי החיתוך והווריאציות, והעיצוב ההיגייני מאפשר ניקוי קל. הודות לרבגוניות שלהן, מכונות החיתוך שלנו מוערכות במאפיות ובקונדיטוריות, כמו גם בגסטרונומיה ובתעשיית עיבוד המזון כאחד. הם משתלבים בצורה חלקה בזרימת העבודה וניתן להתאים אותם בצורה גמישה לדרישות ולרשתות הייצור האישיות.

חטיפי קינוח, או פשוט ברים או ריבועים, הם סוג של "עוגיית בר" אמריקאית בעלת מרקם של עוגה יציבה או עוגיה רכה מהרגיל. מכינים אותם בתבנית ואז אופים בתנור. הם נחתכים לריבועים או מלבנים. הם מרכיבים בסיסיים במכירות אפייה ולעתים קרובות מיוצרים לימי הולדת. הם פופולריים במיוחד במהלך החגים, אבל אנשים רבים אוכלים אותם כל השנה. בתי קפה ומאפיות רבים מציעים גם את הפינוקים.
ציוד חיתוך סרגלי הקינוח הוא מכונת חיתוך קולי גמישה במיוחד, המשלבת טכנולוגיית חיתוך קולי. הוא מיועד לאפיית מגש מנות, ומוצרים מסוג כיכר, ועם שימוש בשני להבים, התפוקה שלך גדלה בהשוואה למכונת להב בודד רגילה. כמכונה מבוססת מסוע, ניתן לשלב אותה בקו קיים או להשתמש בה כפתרון עצמאי.

הבצק הוא מבנה לא נקבובי וקומפקטי. בתהליך חיתוך הבצק המסורתי, הוא יוצר לרוב חיכוך רב. החיכוך קשור לצמיגות החומר. חיתוך בצק אולטראסוני יכול להפחית את כוח האינטראקציה בין הכלי לחומר במהלך תהליך החיתוך, ובכך למנוע עיוות פלסטי. מצד שני, גם צריכת האנרגיה של המבנה הקומפקטי והלא נקבובי הזה בתהליך חיתוך הבצק עולה משמעותית.

מכונת חיתוך קולי חסכונית מפעל Wanli שלנו פיתח מכונת חיתוך קולי חסכונית זו עבור חנויות עוגות ומאפיות קטנות ובינוניות. למרות שמכונת חיתוך קולי חסכונית זו קטנה בגודלה, מהירות החיתוך היא גם גבוהה מאוד. הסטנדרט…