Termékek

Sokan úgy gondolják, hogy a fagyasztott fagylalt felolvadása hosszú időt igényel – ami egyáltalán nem igaz. Sőt, éppen ellenkezőleg, a túl hosszú kiolvasztás túl lágy és vizes fagylaltot eredményez, ami zavarosabbá és unalmasabbá teszi a szeletelést.
Sokan ijesztőnek találják a fagylalttorták szeletelésének folyamatát. Mennyi ideig olvasztjuk ki? Túl gyorsan elolvad?
Tekintse meg az alábbi videót az ultrahangos ételszeletelő gépről. Azért vagyunk itt, hogy megmutassuk, milyen egyszerű egy fagylalttorta darabolása.

Automatizálnia kell az ételadagolást, de nincs pénze egy csupa éneklő és táncos rendszerhez? Akkor ez az ultrahangos fagyasztott fagylalt tortaszeletelő berendezés a tökéletes megoldás az Ön számára. És a jó hír az, hogy bár lehet, hogy kevesebbe kerül, nem veszélyezteti a vágás minőségét.

Az ultrahangos kenyérvágó gép teljesen szervovezérelt mozdulatokkal dolgozik közepes és nagy teljesítmény mellett. Az ultrahangos kenyérvágó ultrahangos pengével, fűtött pengével vagy speciális pengekialakítással vagy mozgó szalagfelosztással rendelkezik – a vágni kívánt terméktől függően.
A lapot gondosan és rendkívül pontosan vágják rúdra, falatokra vagy kisebb részekre. A guillotine bármilyen tetszés szerinti masszával működik, sűrű és ragacsos, valamint egyszerű masszákkal egyaránt.

Teljesen programozható, az egységek bármilyen méretű adagot vagy szeletet készíthetnek, mivel a vágás mélysége, szélessége és hossza állítható. A rendszerek kiválóan alkalmasak adagszabályozásra vagy nehezen vágható termékek darabolására, például réteges tortákra, lapos tortákra, tortákra, krémes tortákra, fagyos tokokra, Petit Forsokra, Napóleonokra, karamellre, reggelizőszeletekre, brownie-kra stb.

Ez a nagy teljesítményű ultrahangos tortavágó lehetővé teszi a friss, ragadós és nehezen vágható termékek szeletelését, így időt és költséget takarít meg a termékek adagolás előtti lefagyasztásával kapcsolatban. Az érintőképernyős működés lehetővé teszi, hogy egy kezelő levezesse a teljes gyártási folyamatot. Az ultrahangos tortavágó gép gyorsan cserélhető terméktartókkal rendelkezik, és különféle tortaátmérőket képes vágni. Ez az ultrahangos vágógép a legjobb a magas termelési létesítményekben végzett szeletelésekhez.

Ez a sajttorta szeletelő berendezés különféle fagyasztott vagy hűtött kerek tortatermékeket adagol és darabol. Vágja és szeletelje fagyasztott kerek süteményeket, süteményeket, sajttortákat, pitéket, sajtokat és egyebeket. A gép gyorsan cserélhető terméktartókkal rendelkezik, és különféle tortaátmérőket tud vágni. Ez a sajttorta szeletelő szervohajtású pengefejekkel és pneumatikus hajtású vágókésekkel rendelkezik, a szállítószalagot pedig szervohajtás működteti a pontos és gyors pozicionálás érdekében. Ez a gép a legjobb a magas termelési létesítményekben végzett szeletelésekhez.

Az ultrahangos vágósütemények percenként akár 60-szor is vághatók magas vágási hatékonysággal, lapos vágási felülettel és egyenletes vágási mérettel. Kis és közepes méretű kekszgyárakhoz alkalmas. Ezzel a technológiával szinte bármilyen élelmiszertermék vágható vagy feldolgozható. Az ultrahangos vágás segít csökkenteni a hulladék mennyiségét, és sokkal jobban védi a termék alakját, mint más vágórendszerek

Az ultrahangos vágógép alkalmas a tészta felosztására és gömbölyítésére különböző méretű, jól formázott tésztává.
A tésztavágó gép a kihűlt és tömör tésztaszálakat hatékonyan tudja vágni, és automatikusan a tepsire helyezhető. Még a diós és mandula tésztaszálakat is tisztán vágják. A beépített vezérlés egy kezelőterminállal és négy állítható meghajtóval van felszerelve, amelyek mindegyike külön-külön vezérelhető. Ez lehetővé teszi a változó vágási hosszúságok kiválasztását, valamint a tepsi méretének megváltoztatását. A vágópenge forgó excentrikus mozgása tiszta vágást és magas vágási minőséget biztosít. Miután a tésztaszálakat a szállítószalagra helyezték, a tésztaszálak lépésről lépésre a vágóegység felé kerülnek.
A felvágott tésztadarabok ezután egy szállítószalagra kerülnek a tepsi felé, és folyamatosan a tepsire helyezik őket. A sütőlapok helyzetét felismerő érzékelők csak a tepsire teszik lehetővé a termékek pontos elhelyezését. A beépített vágómátrixok és a termékvezető lehetővé teszi a termék formáinak meghatározását.

Gyártása Ultrahangos Line Candy Szeletelő

Az ultrahangos cukrászati vágógép praktikus és felhasználóbarát gép minden olyan pékárugyártó számára, amelynek darabokra kell vágnia a csokoládét, nugátot, zselés zselét, zselés zselét, mályvacukrot és édesburgonyát. Az ultrahangos élelmiszervágó berendezést úgy tervezték, hogy javítsa és javítsa az édességek vágási konzisztenciáját, valamint javítsa a termelés hatékonyságát, a költségmegtakarítást és a rövid távú megtérülést.

Automatikus ultrahangos vonalas ultrahangos vágás

Az ultrahangos élelmiszer-feldolgozás során ultrahangos élelmiszervágó késeket (guillotine) használnak, amelyek szinte súrlódásmentes felületet hoznak létre, amelyen az élelmiszer nem tapad meg vagy deformálódik. Tisztán vágja le a termék felületét, beleértve a töltőanyagokat, például a diót, mazsolát, szárított gyümölcsöt vagy csokoládéforgácsot, anélkül, hogy elmozdulna vagy felszánt volna. jobb minőségű késztermékeket tud előállítani kevesebb tisztítási vagy gyártási állásidővel.

Sajtszeletelő gép gyártása

Ultrahangos vibráció nagy sebességgel, minimális ellenállással, pontos és gyors vágási termékekkel, és nem ér el maradékot.

Az ultrahangos vágási technológiát évek óta használják a gyorséttermi iparban. A péksütemények, sajtok, pizza és egyéb élelmiszerek vágásakor az ultrahang rezgése csökkenti az ellenállást és eltávolítja a termékmaradványokat.

Eredmény: sima, reprodukálható vágási felület torzulás vagy hőkárosodás nélkül.

Új készülék a kiváló minőségű sütivágáshoz!
Az ultrahangos sütivágás sima és tiszta vágási felületet biztosít deformáció nélkül.

Jó puha és ragacsos tésztához, diót tartalmazó tésztához, vagy többszínű kialakítású sütiből készült extrudált tésztaszeletekhez.

Funkció

Gyors vágási sebesség, nagy pontosság és gyönyörű bemetszés

Idő- és munkatakarékos, könnyű súly, kényelmes kézben tartani

Automatikus üldözési frekvencia, nagy pontosság, alacsony energiafogyasztás

Együtt tud működni a manipulátorral, a használatot támogató automatizálási berendezésekkel

Gyári gyártás tésztavágó gép

Az ultrahangos élelmiszervágó kés hatékonyan csökkentheti az ételmaradékot vágás közben. Különböző vastagságú és keménységű süteményételekhez alkalmas, kis gyártókapacitású családok vagy gyárak számára alkalmas.
Ultrahangos élelmiszervágó kés, mert a vágókés ultrahangos vibrációban, súrlódási ellenállása különösen kicsi, a vágott anyagot nem könnyű a pengére tapadni. Ez különösen hatékony ragadós és rugalmas anyagok, fagyasztott anyagok, például sütemények, pizza, csokoládé stb., vagy nyomást nem igénylő tárgyak vágásához.

Az ultrahangos kerek tortavágó gép egy teljesen automatikus, nagy teljesítményű élelmiszer-vágó berendezés többtengelyes szabványos vezérlőrendszerrel. A tényleges élelmiszergyártás rögzítheti a pozicionálást és az összes műveletet automatikusan elvégezheti az igényeknek megfelelően. Ily módon maximalizálja az előnyöket a leggazdaságosabb vásárlással.

Modell:
Wanlisp1-250K300L1200
Anyaga:
Titán ötvözet
Névleges feszültség:
220V