WANLI अल्ट्रासोनिक कटिंग फ्रोज़न केक कटर उपकरण
जमे हुए केक जैसे चीज़केक, लेयर केक, चॉकलेट केक, पाईज़ और बहुत कुछ। काटें, भाग काटें।
यह अल्ट्रासोनिक कटिंग फ्रोजन केक कटर मशीन, 600×600 मिमी फ्रेम -18°C पर और टाइटेनियम मिश्र धातु ब्लेड के साथ उच्च गति पर कट करता है, हमारे पेटेंट ब्लेड के साथ कोई तापमान वृद्धि नहीं होती है। आप फ्रीजर के समान आउटलेट तापमान पर भाग लेते हैं! जमे हुए केक कटर को माइनस 25°C पर पेपर मोल्ड से काटें।
अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन लुकौम प्लेट्स, जेली, चार्ल्सटन, फ्राउटिनो (फल और वफ़ल के साथ तुर्की आनंद) क्विंस या अंजीर के पास्ता, हार्ड नूगट को काटती है और चीनी करती है।
अल्ट्रासोनिक कटिंग प्रणाली दो चरणों में संचालित होती है।
A. वर्टिकल कटिंग गिलोटिन चाकू उत्पादों की चौड़ाई निर्धारित करता है
बी. चाकू डिस्क के साथ अनुप्रस्थ काटने, जो उत्पादों की लंबाई निर्धारित करता है।
अल्ट्रासोनिक तरंग एक प्रकार की उच्च आवृत्ति ध्वनि तरंग है, इसकी दिशा अच्छी है, प्रवेश क्षमता मजबूत है, काटने, चमकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, सफाई, पीसने, नसबंदी, फैलाव में तेजी लाने, समरूपीकरण, पायसीकरण और अन्य प्रक्रियाओं के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। वर्तमान में, खाद्य उपकरण मशीनरी विनिर्माण और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में अल्ट्रासोनिक तकनीक का व्यापक रूप से उपयोग किया गया है, जो न केवल पारंपरिक खाद्य उपकरणों को अनुकूलित करता है, ताकि उपकरण उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादन की मांग को बेहतर ढंग से पूरा कर सकें, बल्कि विकास को भी आगे बढ़ा सकें। उद्योग का और खाद्य उद्योग के विकास के लिए एक नया खाका तैयार करता है।
हम दुनिया भर में ग्राहकों की जरूरतों, इच्छाओं और परिस्थितियों के अनुसार स्वचालित अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन डिजाइन और निर्माण करते हैं। पेस्ट्री उपकरण में हमारी विशेषज्ञता के साथ हम आपकी सभी जरूरतों को पूरा करने और सर्वोत्तम संभव समाधान ढूंढने में सक्षम हैं।
हम साथ मिलकर आवश्यक मशीन और उत्पादित किए जाने वाले उत्पादों के संबंध में आपकी आवश्यकताओं पर गौर करेंगे। इस जानकारी के आधार पर, हमारे तकनीकी ड्राफ्ट्समैन काम पर जाते हैं, जिसके बाद हम आपको अनुकूलित समाधान प्रस्तुत करेंगे।
वानली आपकी उत्पादन प्रक्रियाओं को अनुकूलित करने के लिए अनुकूलित और टर्नकी समाधानों में आपका भागीदार है।
अल्ट्रासोनिक कटिंग स्लाइसिंग अल्ट्रासोनिक भोजन काटने की प्रणाली में निम्नलिखित घटक शामिल हैं: एक जनरेटर या बिजली स्रोत; ट्रांसड्यूसर; अल्ट्रासोनिक बूस्टर; काटने का उपकरण या सींग; और एक सामग्री प्रबंधन प्रणाली। उचित स्वचालित मशीन प्रोग्रामिंग और अच्छी रखरखाव प्रथाएं काफी हद तक…
अल्ट्रासोनिक केक गोलाकार और आयताकार उत्पाद स्लाइस को सटीक रूप से काटने के लिए एक उच्च क्षमता वाली कटिंग मशीन है।
वानली अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन उत्कृष्ट, उच्च गुणवत्ता वाली कटिंग, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री, कटिंग विश्वसनीयता, उच्च कटिंग सटीकता। मशीन अद्वितीय तकनीक और सर्वो प्रणाली के कारण तेज और सटीक कटिंग के लिए अधिकतम परिणाम प्राप्त करती है।
अल्ट्रासोनिक तकनीक बिना विरूपण के बहु-बनावट वाले खाद्य उत्पादों को साफ-सुथरे तरीके से काटकर खाद्य पदार्थों की कट गुणवत्ता और स्थिरता को बढ़ाती है।
अल्ट्रासोनिक फूड कटिंग सिस्टम का उपयोग इन अनुप्रयोगों में किया जा सकता है:
• सख्त और मुलायम चीज, जिसमें मेवे और फलों के टुकड़े वाले उत्पाद शामिल हैं
• खानपान उद्योगों के लिए सैंडविच, रैप्स और पिज़्ज़ा
• नूगाट, कैंडी बार, ग्रेनोला बार और स्वस्थ स्नैक बार
• अर्ध-जमे हुए मांस और मछली
• ताजी या जमी हुई सब्जियाँ
• ब्रेड या केक उत्पाद
• आइसक्रीम और अन्य जमे हुए स्नैक्स
अल्ट्रासोनिक केक गोलाकार और आयताकार उत्पाद स्लाइस को सटीक रूप से काटने के लिए एक उच्च क्षमता वाली कटिंग मशीन है।
वानली अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन उत्कृष्ट, उच्च गुणवत्ता वाली कटिंग, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री, कटिंग विश्वसनीयता, उच्च कटिंग सटीकता। मशीन अद्वितीय तकनीक और सर्वो प्रणाली के कारण तेज और सटीक कटिंग के लिए अधिकतम परिणाम प्राप्त करती है।
लाभ:
1. मल्टी-लेयर उत्पाद कटिंग, बिना स्ट्रिंग रंग के परतों के बीच रख सकते हैं
2.अल्ट्रासोनिक कटिंग के फायदे: बारीक चीरा, कोई चिप नहीं, कोई छड़ी चाकू नहीं
3. मल्टी-फंक्शन, मल्टी-ग्रुप कटिंग चाकू संरचना, उत्पाद लाइन उपयोग के लिए उपयुक्त।
4. क्रीम उत्पादों सहित काटने वाली वस्तुओं, जमे हुए उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला को अनुकूलित किया जा सकता है
5. ग्राहक की जरूरतों के अनुसार उत्पाद काटने के मॉडल को अनुकूलित करें।
अल्ट्रासोनिक चाकू ब्लेड, अल्ट्रासोनिक आवृत्ति पर कंपन करते हुए, कणों के रूप में कोई अवशेष छोड़े बिना सामग्री को आसानी से और सटीक रूप से काट सकता है।
तैयार उत्पादों को काटने के लिए अल्ट्रासाउंड का उपयोग वर्षों से किया जाता रहा है। झूलता हुआ, ठंडा काटने वाला सोनोट्रोड काटने की प्रक्रिया में प्रतिरोध को कम करता है और पके हुए सामान, ऊर्जा बार, पनीर, पिज्जा इत्यादि के साथ उपयोग किए जाने पर अवशेषों को भी साफ कर देता है।
परिणाम: उत्पाद की विरूपण और थर्मल क्षति के बिना चिकनी, प्रतिलिपि प्रस्तुत करने योग्य काटने वाली सतहें।
WANLI अल्ट्रासोनिक आयताकार केक स्लाइसर
वानली मानक अल्ट्रासोनिक आयताकार केक स्लाइसर मशीन 2 क्षैतिज ब्लेड और 3 ऊर्ध्वाधर ब्लेड से सुसज्जित है, क्रॉस-कटिंग ब्लेड की कुल चौड़ाई 600 मिमी है, स्लिटिंग ब्लेड की कुल चौड़ाई 900 मिमी है। यह मानक बेकिंग ट्रे में 400mmX600mm के केक काट सकता है। केक को किसी भी आकार के वर्गों में काटने के लिए नियंत्रण स्क्रीन के माध्यम से पैरामीटर दर्ज करें।
यदि आपकी बेकिंग ट्रे एक मानक बेकिंग ट्रे नहीं है, तो हमारे वानली अल्ट्रासोनिक आयताकार केक स्लाइसर को आपकी विभिन्न आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित और सेट किया जा सकता है।
ब्लेड और खाद्य प्रतिरोध के बीच घर्षण को कम करने के लिए अल्ट्रासोनिक केक स्लिटर मशीन, यह ब्लेड कट को बहुत चिकना, साफ बनाती है। और यह काटने के दौरान भोजन के मलबे को कम कर सकता है, इस प्रकार उत्पादन प्रणाली को साफ करने के लिए डाउनटाइम को कम कर सकता है, जिससे उत्पादन दक्षता में काफी सुधार होता है।
अल्ट्रासोनिक फूड स्लिटर मशीन मुख्य अनुप्रयोग क्षेत्र, पनीर, केक (मूस केक) और ब्रेड, पिज्जा, नट्स, सूखे फल, कैंडी और भोजन की अन्य विभिन्न कठोरता सहित विभिन्न प्रकार के भोजन काटने के लिए उपयुक्त है।
अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीनों में अत्यधिक उच्च परिशुद्धता होती है, जो औद्योगिक वातावरण में विभिन्न कटिंग बाधाओं को बेहतर ढंग से पूरा कर सकती है। अल्ट्रासोनिक कटर आकार में छोटा, सुविधाजनक और लचीला है, और इसे किसी भी कोण पर भोजन काटने के उद्देश्य को प्राप्त करने और सबसे बड़ी सीमा तक आदर्श भोजन आकार प्राप्त करने के लिए स्वचालित उपकरणों के साथ जोड़ा जा सकता है।
ट्रेबेक प्रारूप, बेकरी क्षेत्र में सबसे आम में से एक, बेहतर साफ कटौती की मांग करता है, और हमारी अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीनें यह सुनिश्चित करने के लिए आदर्श हैं कि नाजुक टुकड़े लगातार सही हों। चाहे आपके ट्रेबेक को चौकोर, आयताकार या त्रिकोणीय कट की आवश्यकता हो, या शायद तीनों की, हमारे रोबोटिक सिस्टम इसे पूरा कर सकते हैं।
शॉर्टब्रेड से लेकर ब्राउनी से लेकर फ्लैपजैक तक, हमने ट्रेबेक स्लाइसिंग मशीनें विकसित की हैं जो उच्च गति और उच्च गुणवत्ता वाली सटीक कटिंग प्रदान करती हैं। चूंकि प्रत्येक मशीन पूरी तरह से प्रोग्राम करने योग्य और कॉन्फ़िगर करने योग्य है, आप अपने सभी उत्पाद और भाग विविधताओं के लिए केवल एक मशीन का उपयोग कर सकते हैं।
स्वचालित अल्ट्रासोनिक स्लिटर में बार पिचों का आसान बदलाव, किनारे के ट्रिम्स का नियंत्रण या उन्मूलन और आसान संचालन की सुविधा है। वानली स्प्रेडर्स सिलिकॉन कोटिंग के साथ अंतहीन बेल्ट हैं जो स्लिटिंग के बाद उत्पाद को अलग करते हैं। अल्ट्रासोनिक स्लिटर मशीन में उच्च गति गिलोटिन की सुविधा है, इसमें एक आसान परिवर्तन ब्लेड, सटीक कट लंबाई के लिए उच्च गति सर्वो ड्राइव है। चॉकलेट कोटिंग और चिपचिपे उत्पादों के बीच अंतराल की अनुमति देने के लिए अल्ट्रासोनिक गिलोटिन म्यूसली, ग्रेनोला और प्रोटीन बार के लिए आदर्श है।
वानली द्वारा विकसित नवीनतम अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन, टच स्क्रीन ऑपरेटिंग सिस्टम, विभिन्न प्रकार के मोड को समायोजित कर सकता है, अनुप्रस्थ कटिंग हो सकता है, अनुदैर्ध्य कटिंग हो सकता है, उच्च आउटपुट, उच्च दक्षता वाली अल्ट्रासोनिक कटिंग मशीन की उत्पादन लाइन के लिए उपयुक्त, जर्मनी के टाइटेनियम मिश्र धातु ब्लेड से सुसज्जित, काटने की सतह साफ सुथरी, छोटी पहनने की दर, वानली की पसंद पर मुक्त हाथ
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