मुझे इसमें दिलचस्पी है क्योंकि मुझे केक कटर बनाने में दिलचस्पी है, जो केक काटने और काटने के लिए एक बहुत ही सरल और उपयोग में आसान उपकरण है।
इस केक स्लाइसर के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे समायोजित कर सकते हैं ताकि यदि आवश्यक हो तो आप केक को 10 या 12 टुकड़ों में काट सकें। मुझे एक स्लाइसर लेने में भी दिलचस्पी है जो आपको आपकी व्यक्तिगत जरूरतों के आधार पर केक को 14 या 16 भागों में काटने की अनुमति देगा। केक को एक हिस्से से चिह्नित किया जाता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि टुकड़े समान रूप से कटे हैं और बहुत अधिक या बहुत कम नहीं।
बस केक को स्लाइसर में रखें, दाँतेदार चाकू से सात अलग-अलग परतें काटें और बेकिंग ट्रे पर रखें।
केक प्लानर या स्ट्रेटनर एक पेशेवर उत्पाद है जिसे सटीक केक परतें बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह बड़े केक को संभालने के लिए काफी बड़ा है और इसे विभिन्न प्रकार के केक आकारों के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।
पैमाना आपको प्रत्येक परत की मोटाई निर्धारित करने की भी अनुमति देता है, और इससे भी अधिक दिलचस्प बात यह है कि मेरे द्वारा देखे गए किसी भी अन्य विकल्प के विपरीत, प्रोकिचन केक को 8 परतों तक काट सकता है। यह नौ से बारह इंच के व्यास वाले केक के साथ अच्छी तरह से काम करता है और इसका उपयोग सात परतों को काटने के लिए किया जा सकता है, लेकिन इससे भी अधिक दिलचस्प तथ्य यह है कि सोफ़ार में मेरे द्वारा देखे गए अन्य सभी विकल्पों के विपरीत, यह आपको केक को 8 परतों में काटने की अनुमति देता है।
कूटिप्स द्वारा निर्मित, यह आपके मास्टर बेकर्स को कई परतों में विभाजित करने में सक्षम है। इनमें नौ से बारह इंच व्यास और आठ इंच तक मोटाई वाले केक शामिल हैं।
केक लेवलर चाकू में एक दाँतेदार "केक लेवलर ब्लेड" होता है, जिसका अर्थ है कि यह केक को त्रुटिहीन रूप से काटता है और आपको एक बिल्कुल सपाट केक देता है जो बिल्कुल उसी उद्देश्य को पूरा करता है जिसे आप खरीद रहे हैं। अगला मुकाबला 6-3 का है, जो पाईज़ के लिए उतना ही घातक दिखता है। इसका आकार हैकसॉ के समान है, लेकिन यह अधिक बहुमुखी है और हैकसॉ के आकार के दोगुने से भी अधिक है।
हालाँकि इस उत्पाद के हैंडल में रबर की पकड़ नहीं है, लेकिन केक को समतल करने के लिए यह आपके हाथ में पकड़ने के लिए अपेक्षाकृत सुविधाजनक उत्पाद है।
विल्टन का यह बड़ा मुड़ा हुआ केक लेवलर सटीक केक लेवलिंग के लिए एक बेहतरीन उपकरण है, लेकिन इसका उपयोग मल्टीलेयर डिज़ाइन में केक काटने के लिए भी किया जा सकता है। यदि आप नहीं चाहते कि केक स्टैंड घूमें तो उनमें एक अद्वितीय लॉकिंग फ़ंक्शन होता है।
अधिक बहुमुखी विकल्प की तलाश करने वालों को इस गुडडे पर ध्यान देना चाहिए, इस उत्पाद का उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है। यह एक केक फ़नल चाकू है, लेकिन इसका उपयोग केक और अन्य वस्तुओं को आसानी से काटने के लिए भी किया जा सकता है। यह पुल सटीक रूप से केक को कई परतों में समतल और काट सकता है और इसे केक काटने के उपकरण के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
बेकिंग टूल में तीन-चाकू प्रणाली होती है और आवश्यकता पड़ने पर ब्लेड को एक कट के लिए आसानी से हटाया जा सकता है। यदि आपको लगता है कि केवल एक दाँतेदार चाकू ही आपको समान कट बनाने में मदद कर सकता है, तो आप वास्तव में अच्छी खरीदारी कर सकते हैं, बशर्ते आपके पास सही कट बनाने में मदद करने के लिए एक गाइड हो। हॉब्स वाला यह शक्तिशाली ब्लेड टिकाऊ और बेहद तेज है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि कट करना आसान है और आपको बार-बार ब्लेड बदलने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।
काटने की चौड़ाई को आकार और साइज़ की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के कटों को समायोजित करने के लिए समायोजित किया जा सकता है। चौड़ाई समायोजित करने की प्रक्रिया अपेक्षाकृत सरल है और बच्चों सहित लगभग कोई भी इसे कर सकता है। सभी कट स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, इसलिए वे बहुत टिकाऊ होते हैं और कट बनाना बहुत आसान होता है।
यह उन बेकर्स के लिए आदर्श है जो केक को अधिक से अधिक परतों में काटना चाहते हैं, ताकि प्रत्येक परत को एक सुपर-स्मूद, पेशेवर कट मिल सके। कैड 9 इंच ऊंचे केक के साथ काम करता है और आपको कुल 7 स्लाइस देता है। इस पर बर्फ लगाना न भूलें, क्योंकि इससे केक को स्थानांतरित करने में आसानी होती है और इसका उपयोग करना भी बहुत आसान है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, अब आपके पास दो समान परतें हैं, भरी हुई और खड़ी हैं, एक दूसरे के ऊपर कुल 7 स्लाइस हैं। इसमें बॉक्स संरचना के प्रत्येक तरफ एक लेवलर होता है, जिसमें आप 2 तारों के साथ एक धनुष और कागज का एक टुकड़ा जोड़ते हैं।
इस बार, केक से क्राउन हटाने से यह सुनिश्चित हो जाएगा कि सही केक बहुत ही कम समय में परतदार और सजाया गया है। मैं आपको दिखाऊंगा कि केक को समतल करना कितना आसान है और मैं आपको विल्टन के पाई लेवलर और दाँतेदार चाकू के साथ यहीं देखूंगा। यह आपको समतल करने की प्रक्रिया दिखाएगा और केक को एक स्तर पर कैसे लाया जाए, इसके बारे में चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका दिखाएगा।
जब एक केक पकाया जाता है, तो कभी-कभी इसके ऊपर एक गुंबद विकसित हो जाता है, जिसे मुकुट भी कहा जाता है, और जब इसे पकाया जाता है, तो कभी-कभी इसके ऊपर एक गुंबद विकसित हो जाता है।
