L'équipement de découpe alimentaire à ultrasons est composé d'un transducteur ultrasonique, d'une coque, d'un klaxon, d'un couteau en alliage de titane et d'une alimentation électrique à commande numérique. Les coupe-aliments à ultrasons sont une innovation dans la transformation des aliments. La machine de découpe d'aliments à ultrasons vibre à une fréquence élevée de 40 kHz ou 20 kHz, ce qui réduit la résistance de friction sur la surface de coupe. Cette faible friction permet au couteau de couper les aliments en douceur, laissant la surface de coupe des aliments propre, belle et exempte de déformation. De plus, la découpe par ultrasons réduit la fragmentation des aliments pendant le processus de découpe. Cela réduit davantage les temps d’arrêt pour nettoyer votre système de production. Les couteaux alimentaires à ultrasons peuvent également être facilement installés dans votre système de production actuel pour vous aider à réaliser de meilleures coupes.
Avantages du produit
● Découpe de produits multicouches, qui peut conserver la couleur entre les couches
● Avantages de la découpe par ultrasons : incision fine, pas d'écaillage, pas de collage au couteau
● Type multifonctionnel, composé de plusieurs jeux de couteaux de coupe, adapté à une utilisation dans les gammes de produits.
● Large gamme d'objets coupants, adaptés aux produits surgelés et aux produits à base de crème
● Les modèles de découpe de produits peuvent être personnalisés en fonction des besoins du client
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Jucy Xu (Consultante client senior)
Machines Cie., Ltd de Zhangzhou Wanli.
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