【WANLI】 Avantage pour les équipements de découpe alimentaire par ultrasons
L'équipement de découpe par ultrasons est actuellement l'une des machines de traitement des produits de boulangerie les plus populaires, le composant le plus important de l'équipement est la lame à ultrasons. La lame ultrasonique est une sorte de lame qui utilise le principe de la vibration ultrasonique pour réaliser une coupe. Il fonctionne en utilisant l'énergie haute fréquence générée par les vibrations ultrasoniques pour augmenter l'amplitude de vibration de la partie coupante de la lame, de manière à obtenir un effet de coupe efficace, précis et non invasif sur les tissus environnants. Les lames à ultrasons sont largement utilisées dans l'industrie de transformation des produits de boulangerie car elles peuvent couper les aliments avec précision et présenter un effet de coupe parfait.
Principe de fonctionnement et application de la lame ultrasonique
Le couteau de coupe à ultrasons utilise l'énergie des ondes ultrasonores pour chauffer et faire fondre localement le matériau à couper, de manière à atteindre l'objectif de couper le matériau, il n'y a donc pas besoin d'un bord tranchant. Le principe du couteau de découpe de caoutchouc à ultrasons est complètement différent de la découpe par pression au sens traditionnel du terme.
Les couteaux de découpe à ultrasons peuvent être utilisés pour couper des panneaux, des feuilles, des films et des stratifiés en résine thermoplastique, des composites de fibres de carbone, des fibres de polyéthylène, des produits moulés contenant des fibres de carbone ou de verre (GFRP), du caoutchouc, du latex vulcanisé, du latex non vulcanisé et des aliments en attente.
Découpe conventionnelle et découpe par ultrasons
A. Questions fréquemment posées sur la coupe traditionnelle :
1. Un bord tranchant est requis, ce qui augmente les exigences imposées à la lame.
2. La coupe du tissu ne peut pas être scellée sur les bords, et le bord tranchant est susceptible de provoquer des écailles et des dommages.
3. Il est difficile de couper des objets collants et il est facile de coller au couteau, ce qui affecte l'effet et l'efficacité de la coupe.
4. Il est nécessaire d'appliquer une pression sur l'objet lors de la coupe, et il est facile de déformer les aliments mous ou fragiles.
5. Certains articles produiront beaucoup de copeaux et de débris lors de la coupe, ce qui augmentera les déchets.
B. Avantages de la découpe par ultrasons :
1. Haute stabilité. Lorsque le générateur d'ultrasons fonctionne, il génère des vibrations électromagnétiques, qui sont converties en vibrations mécaniques et transmises au couteau de coupe et au matériau coupé, et la coupe est effectuée mécaniquement, donc aucun bord de coupe tranchant n'est requis, la lame s'use moins et la tête de coupe peut être remplacée par elle-même.
2. Sécurité et protection de l'environnement. Coupe au couteau par ultrasons, la température de la tête du couteau est inférieure à 20 °C, aucune fumée ni odeur ne sera produite et le risque de blessure et d'incendie pendant la coupe est éliminé.
3. Coupez soigneusement. Étant donné que l'onde ultrasonore coupe les vibrations à haute fréquence, le matériau n'adhèrera pas à la surface de la lame et seule une petite pression est requise lors de la coupe. Il ne sera pas déformé et usé pour les matériaux fragiles et mous, et le tissu sera automatiquement scellé en même temps, sans provoquer d'écaillage.
4. Facile à utiliser. Le couteau de coupe est connecté au générateur d'ultrasons, le générateur est connecté au secteur 220 V et la coupe peut être effectuée en allumant l'interrupteur, qui prend en charge la coupe manuelle et montée sur machine.
5. Champ d'application. Le caoutchouc, le latex vulcanisé, le latex non vulcanisé, les aliments et divers matériaux textiles ainsi que les feuilles de plastique peuvent tous être coupés par des découpeurs à ultrasons.
Fonction pour équipement de découpe alimentaire à ultrasons
1. Générateur ultrasonique de suivi de fréquence automatique intelligent, suivi de fréquence en temps réel ;
2. Protection anormale de la puissance, du courant et de la fréquence ;
3. Le transducteur a une faible impédance, une efficacité de conversion élevée et une grande amplitude ;
4. Large gamme d'applications, adaptées à différents besoins de coupe ;
5. La surface de coupe est soigneusement organisée, sans déformation et sans débris. Lors de la découpe de produits multicouches, cela peut empêcher la couleur de passer entre les couches.
Pourquoi choisir l'équipement de découpe alimentaire à ultrasons Wanli ?
1. La lame à ultrasons ne peut atteindre aucune pression, aucun collant, aucune casse pour les aliments, peut couper les aliments de boulangerie plus facilement et plus joliment qu'une machine de découpe commune, et un bon coupeur à ultrasons avec une productivité élevée et un effet agréable, peut économiser du temps et des coûts pour l'usine.
2. La nouvelle lame ultrasonique de Wanli dispose d'un nouveau programme de détection de pression pour protéger au maximum la lame d'un fonctionnement à long terme sans défaillance. Lorsque la lame coupe le matériau avec une dureté plus élevée, elle peut automatiquement ralentir la vitesse de coupe ou même s'arrêter, et le facteur de sécurité est plus élevé.
3. Générateur d'ultrasons avec sortie d'onde sinusoïdale à tension constante.
4. 5 ans de garantie sur les lames en titane pur avec traitement secondaire. Les matériaux de notre lame à ultrasons proviennent tous d'Allemagne, elle est en TC11D, alliage de titane. S'il fonctionne correctement, cela ne posera aucun problème même dans les 5 ans. La largeur de notre couteau peut atteindre 300 mm par pièce.
Conclusion
Notre société dispose de sa propre équipe R&D ainsi que d’une série de solutions pour les équipements de découpe par ultrasons. Nous avons les meilleurs produits et une équipe commerciale et technique professionnelle, nous fournissons à nos clients les meilleurs produits, un bon support technique et un service après-vente solide. Notre société vous fournira des produits et services de première classe avec l’esprit d’entreprise consistant à rechercher constamment la meilleure qualité et l’excellence. Coopérer sincèrement avec les nouveaux et anciens clients et créer de la brillance ensemble ! Bienvenue aux invités à nous rendre visite !
Jorna Su Hong (consultante clientèle principale)
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