Productos

Hemos desarrollado productos para el corte de tartas en función de las características de las tartas. Los tipos de cortables son tartas de sándwich, tartas de capas, tartas de dátiles, tartas de crema, tartas de mousse, tartas de Napoleón, bizcochos, tartas de queso, tartas de gasa. En el modo de corte, admite modos como círculo, rectángulo, cuadrado, hoja, tira y triángulo. El producto tiene las características de corte fino, sin astillas, sin adherencia al cuchillo, sin deformación y sin coloración cruzada de los productos multicapa.

Los cortadores ultrasónicos de pasteles de mantequilla utilizan vibraciones ultrasónicas de alta frecuencia, combinadas con algunas cuchillas afiladas, para reducir la presión sobre los alimentos y prolongar la vida útil de la herramienta. Cortador de alimentos ultrasónico generador digital búsqueda automática de frecuencia, coincidencia automática de frecuencia, amplitud ajustable y otros parámetros para aplicaciones de corte de alimentos ultrasónico integradas en líneas de producción automatizadas.
Adecuado para: corte de alimentos; corte de pastel; corte de queso; corte de harina de pan; corte de galleta; corte de turrón de caramelo blando; mantequilla de queso para pizza; corte acuático de carne congelada; corte de plantas.

Máquina cortadora de pasteles ultrasónica

La máquina cortadora de pasteles ultrasónica es un tipo de equipo de corte de alimentos automático y de alto rendimiento con sistema de control estándar de múltiples ejes. En la producción real de alimentos de acuerdo con las necesidades del corte en ubicación fija, la finalización automática de la operación mejora en gran medida la eficiencia del trabajo. alimentos, agilizando la producción, con menos desperdicio y bajo costo de mantenimiento.

Este equipo ultrasónico de corte de pasteles altamente productivo puede cortar el tipo de lámina de alimento, redonda, no solo cortar el tamaño del producto ajustable, y se puede acceder fácilmente al tipo de corte de pastel a través de la interfaz de control de la pantalla táctil. La máquina porcionadora ultrasónica de pasteles para la separación de rebanados de pasteles tiene como objetivo garantizar que el tamaño exacto del corte alcance el mínimo desperdicio para lograr los máximos beneficios, y este equipo podrá satisfacer las necesidades anteriores. Este dispositivo es una combinación de corte ultrasónico de alta calidad y estructura mecánica automatizada de precisión, para brindar a los clientes soluciones de automatización rápidas, precisas y eficientes.

Este modelo es adecuado para niveles de producción medianos a grandes de la industria panadera y de producción de queso. El diseño de la unidad principal cumple con las normas sanitarias y CE. Los cortadores de pasteles ultrasónicos pueden realizar cortes limpios; incluso aquellos productos que son difíciles de cortar con cortadores de acero convencionales, como queso, pasteles, etc. Además, los cortadores ultrasónicos de titanio no requieren limpieza de alta frecuencia para tener cortes limpios como los cortadores de acero convencionales. El diseño simple no sólo es fácil de operar sino también fácil de limpiar y mantener.

Cortador automático de capas de pastel WANLI

WANLI se dedica a fabricar la mejor y más innovadora maquinaria alimentaria. Uno de los productos más nuevos del mercado es el cortador ultrasónico de capas de pasteles, un equipo nuevo e innovador.

Pruebe el corte de la capa de pastel con una máquina cortadora ultrasónica de capas de pastel de hoja completa. Guarda ese borde, ¡¡¡mmm!!! Equipo de panadería de Wanli, cortador automático de capas de pastel por ultrasonidos.

Máquina cortadora de pasteles ultrasónica WANLI
Esta cortadora de pasteles ultrasónica automática con tecnología robótica está diseñada para cortar productos suministrados de forma continua en una cinta, en una caja o en un recipiente de aluminio. Es ideal para productos pegajosos y difíciles de cortar. La máquina cortadora de pasteles automática puede cortar redondos, cuadrados, rectángulos o triángulos y está diseñada para emplear sistemas de corte ultrasónicos y un transportador servoaccionado.

El equipo ultrasónico de corte de dulces que desarrollamos se puede utilizar para cortar una variedad de dulces y alimentos, tales como: turrón, dulce de azúcar, caramelo, chocolate, pastel de espino, malvavisco, mochi, shaqima, etc. El producto resuelve los problemas de cuchillos que se pegan, derretimiento, desgaste severo de herramientas, escombros, escoria, etc., que se encuentran en la industria de confitería durante el proceso de corte.

Esta es una máquina de corte ultrasónica multifuncional de alta precisión. Los principales tipos de alimentos que se pueden cortar son: bizcochos de sándwich, bizcochos de capas, pan, panecillos suizos, bizcochos de dátiles, bizcochos de crema, bizcochos de mousse, gelatina, pizza, shaqima, chocolate, galletas, queso, todo tipo de dulces, etc. Una máquina es multipropósito, lo que le garantiza invertir una vez y obtener múltiples beneficios.

Equipo de corte de tarta de queso WANLI

La máquina cortadora de tarta de queso ultrasónica puede ajustar los parámetros a través del panel de operación para controlar el proceso de corte. Por lo tanto, el dispositivo puede cortar una gran cantidad de productos de queso y el dispositivo se puede aplicar a alimentos a más de 18 grados bajo cero, el rango de aplicación puede satisfacer las demandas diversificadas de los clientes. La investigación y el desarrollo de WANLI de la máquina cortadora de alimentos ultrasónica pueden reducir los restos de comida, por lo que reduce el tiempo de inactividad para limpiar el sistema de producción, mejorando así en gran medida la eficiencia de la producción.

Cortador ultrasónico de pastel de queso WANLI

Esta máquina cortadora de tarta de queso es perfecta para productos pegajosos, difíciles de cortar y delicados. La cuchilla ultrasónica vibra a 20 kHz para evitar que el producto se pegue a la cuchilla, lo que permite que cada rebanada tenga una apariencia limpia y de calidad. Un interruptor alterna entre cortar con y sin inserciones divisorias. Para aumentar la velocidad de producción, un operador puede operar dos máquinas simultáneamente. Esta máquina es la mejor para panaderías con un volumen de producción difícil de cortar de 50 a 200 pasteles por hora. Esta máquina se puede lavar y limpiar con agua y jabón, recomendamos utilizar una toalla de mano.

Los sistemas de corte de queso ultrasónicos utilizan una cuchilla ultrasónica servoaccionada para cortar porciones exactas de queso según la receta de corte del cliente. Las máquinas de corte por ultrasonidos son altamente repetibles, flexibles y más higiénicas que las máquinas de corte con arpa de alambre tradicionales.

Se pueden cortar bloques grandes de queso en bloques pequeños, gajos, trozos de delicatessen, etc. con este sistema de corte para aplicaciones de embalaje minorista. Cada producto y tamaño de corte únicos se almacenan en los controladores de movimiento como una receta única para el cliente y están disponibles para su uso con solo presionar un botón. Se puede incorporar retroalimentación de báscula para ajustar la receta de corte y lograr un corte de peso exacto.

Una cortadora de tarta de queso es una incorporación clave a la línea de producción de cualquier panadería. Los equipos automatizados mejoran la eficiencia, reducen los costos, aumentan la consistencia y crean un mejor producto. Las panaderías de todo el mundo están trabajando para incorporar depositadores automatizados, centrifugadores de base de migas, hornos, congeladores y más, y el cortador de tarta de queso es la herramienta ideal para automatizar el proceso de porcionado.
A la hora de buscar una máquina cortadora de tartas de queso, es importante tener en cuenta la velocidad de producción necesaria, los tamaños y el número de porciones de las tartas, y la temperatura a la que se cortarán las tartas. Las máquinas rebanadoras ultrasónicas utilizan una cuchilla mecánica de aleación de titanio y son las mejores para pasteles congelados. Las máquinas cortadoras de tartas de queso incorporan una cuchilla ultrasónica, lo que permite a los panaderos cortar productos más calientes y delicados.
Si está buscando equipos de panadería para automatizar su proceso de producción de pasteles de queso, comuníquese con WANLI hoy y programe un corte de prueba con sus pasteles.

El equipo de corte de queso ultrasónico que desarrollamos se puede utilizar para cortar una variedad de dulces y alimentos, tales como: turrón, dulce de azúcar, caramelo, chocolate, pastel de espino, malvavisco, mochi, shaqima, etc. El producto resuelve los problemas de cuchillos que se pegan, derretimiento, desgaste severo de herramientas, escombros, escoria, etc., que se encuentran en la industria de confitería durante el proceso de corte.

Nuestros sistemas de corte han sido desarrollados especialmente para cumplir con los requisitos de una moderna línea de fabricación de barras o bombones y se diferencian fundamentalmente de los diseños tradicionales.
Los rasgos característicos de nuestro diseño moderno son la confiabilidad, la facilidad de limpieza y mantenimiento, el corte extremadamente preciso y el fácil cambio a otras dimensiones del producto.

Las máquinas cortadoras de pan por ultrasonidos para productos de panadería deben satisfacer una amplia gama de demandas y entornos de trabajo. Los panes vienen en todas las formas y tamaños, y cada pan necesita el corte correcto. En Wanli trabajamos con los mejores proveedores para que pueda estar seguro de que su equipo funcionará de manera confiable y durante muchos años.

Para alimentos porosos, como pan, pasteles, malvaviscos y estructuras similares, la característica común es la estructura cavernosa vacía. Además, es fácil de comprimir y deformar. Si se utilizan herramientas de corte tradicionales, sólo se puede lograr una parte del corte. Si se producen más cortes, se producirán distorsiones o roturas. Pero si utilizas corte ultrasónico obtienes un resultado muy bueno.