Máquina cortadora ultrasónica de pasteles en rollo suizo

Las máquinas cortadoras de pasteles ultrasónicas suizas representan un avance significativo en la tecnología de equipos de panadería y ofrecen precisión, eficiencia y versatilidad incomparables. Al invertir en estas máquinas innovadoras, las panaderías y los fabricantes de alimentos pueden mejorar sus operaciones, mejorar la calidad del producto y mantenerse a la vanguardia en el competitivo mercado actual.

Corte ultrasónico Rebanado El sistema de corte ultrasónico de alimentos se compone de los siguientes componentes: un generador o fuente de energía; transductor; refuerzo ultrasónico; herramienta de corte o cuerno; y un sistema de manipulación de materiales. La programación adecuada de la máquina automatizada y las buenas prácticas de mantenimiento pueden contribuir en gran medida...

Equipo de corte de tarta de queso WANLI

La máquina cortadora de tarta de queso ultrasónica puede ajustar los parámetros a través del panel de operación para controlar el proceso de corte. Por lo tanto, el dispositivo puede cortar una gran cantidad de productos de queso y el dispositivo se puede aplicar a alimentos a más de 18 grados bajo cero, el rango de aplicación puede satisfacer las demandas diversificadas de los clientes. La investigación y el desarrollo de WANLI de la máquina cortadora de alimentos ultrasónica pueden reducir los restos de comida, por lo que reduce el tiempo de inactividad para limpiar el sistema de producción, mejorando así en gran medida la eficiencia de la producción.

¡La máquina cortadora automática de pasteles por ultrasonidos pone productos perfectamente cortados al alcance de todos!
Diseñado y fabricado para hostelería, restauración, pastelerías pequeñas y medianas y muy adecuado para tartas de diferentes tamaños desde ‘one-bock’ hasta raciones familiares.
Las hojas de titanio de alta calidad garantizan resultados de corte de alta calidad. Este equipo de corte ultrasónico automático para pastelería está disponible con varias opciones para satisfacer sus necesidades y deseos.

Máquina cortadora de pasteles por capas ultrasónica de fabricación WANLI

Totalmente programables, las unidades pueden producir porciones o rebanadas de cualquier tamaño porque se puede ajustar la profundidad, el ancho y la longitud del corte. Los sistemas son muy adecuados para controlar las porciones o cortar productos difíciles de cortar, incluidos pasteles en capas, pasteles en láminas, pasteles, pasteles de crema, helados, petit fors, napoleones, caramelo, barras de desayuno, brownies y más.

Máquina cortadora de pasteles por capas ultrasónica de fabricación WANLI

Totalmente programables, las unidades pueden producir porciones o rebanadas de cualquier tamaño porque se puede ajustar la profundidad, el ancho y la longitud del corte. Los sistemas son muy adecuados para controlar las porciones o cortar productos difíciles de cortar, incluidos pasteles en capas, pasteles en láminas, pasteles, pasteles de crema, helados, petit fors, napoleones, caramelo, barras de desayuno, brownies y más.

Máquina cortadora de masa ultrasónica automática

Industria tradicional: el corte tradicional utiliza un cuchillo con un borde afilado para presionar contra el material que se está cortando. Esta presión se concentra en el borde de la cuchilla, la presión es muy grande, excediendo la resistencia al corte de la masa, la masa se corta. Dado que la masa se separa mediante una fuerte presión, el filo de la herramienta de corte debe estar muy afilado y la masa en sí debe estar bajo una presión relativamente alta. No es bueno para cortar masa pegajosa.

Equipo de corte de masa por ultrasonidos: El principio del equipo de corte de masa por ultrasonido es completamente diferente del corte tradicional. Utiliza la energía de la onda ultrasónica para calentar y fundir el material a cortar localmente, a fin de lograr el propósito de cortar el material. Por lo tanto, el equipo de corte de masa ultrasónico no necesita un borde afilado ni requiere mucha presión y no causa astillas, daños ni deformaciones en el material que se está cortando. Al mismo tiempo, debido a la vibración ultrasónica del cuchillo cortador, la resistencia a la fricción es particularmente pequeña y la masa cortada no es fácil de pegar a la cuchilla.

Consiste en una máquina cortadora, una cinta transportadora y un generador ultrasónico, la cuchilla se controla mediante el sonido ultrasónico, por lo que el corte es rápido y la superficie de corte está ordenada, con una mejor forma para los productos finales. Estructura de acero inoxidable, fácil de limpiar, motor de servicio, rápido y estable. Para cortar automáticamente pasteles, pan, turrones, pasteles congelados, Halva Bar, etc. Es el tipo más rápido y conveniente, la sección transversal de corte será muy ordenada y uniforme.

Las cortadoras de alimentos ultrasónicas utilizan vibración de ondas de alta frecuencia para procesar rápidamente los alimentos, eliminando el tiempo de inactividad causado por la limpieza continua de las cuchillas de corte tradicionales. El sistema de corte de alimentos ultrasónico proporciona una nueva forma de cortar, rebanar y girar automáticamente para manipular una variedad de alimentos diferentes, haciendo que el proceso de producción fluya, con menos desperdicio y bajos costos de mantenimiento. Es adecuado para su instalación en la línea de producción de la línea de ensamblaje de alimentos de la fábrica para el corte en línea de ensamblaje a gran escala.

Máquina cortadora de pasteles industrial ultrasónica. Reduzca significativamente las pérdidas de producción cortando productos con precisión, calidad de corte y uniformidad superiores.
Sabemos que la limpieza y la consistencia son claves para los productos horneados, por eso hemos desarrollado una gama de máquinas cortadoras ultrasónicas que pueden cortar y dispensar una variedad de productos según sus necesidades.
Ya sea que trabaje en temperaturas ambiente, heladas o heladas, nuestras máquinas cortan su producto con extrema precisión, calidad de corte y uniformidad, lo que reduce drásticamente las pérdidas de producción.

Máquina cortadora de pasteles automática ultrasónica WANLI
Una amplia gama de máquinas cortadoras de alimentos, incluida la máquina cortadora de alimentos ultrasónica, en los últimos años está siendo bienvenida gradualmente por un nuevo tipo de maquinaria cortadora. La máquina cortadora de alimentos ultrasónica tiene muchas ventajas. Lo más importante es que corta los alimentos, para que la superficie de corte de los alimentos quede más lisa y limpia. Wanli ofrece una máquina cortadora de pasteles ultrasónica que es una innovación en el procesamiento de alimentos. El cuchillo para pasteles ultrasónico se puede instalar fácilmente en su sistema de producción actual. A continuación le presentaremos la aplicación práctica del equipo cortador de pasteles ultrasónico.

Los rollitos suizos son un tipo de bizcocho. Casi todos los panaderos agregan crema y mermelada al panecillo suizo porque es extremadamente delicioso, y WANLI puede ser responsable del corte del panecillo suizo suave. Danos tu talla, WANLI para tu cuchilla ultrasónica personalizada, fácil para ti para simplificar la línea de producción de corte. El amor no es sólo la apariencia, sino también el sabor y la textura, e incluso un proceso único e interesante.

Los rollitos suizos son un tipo de bizcocho. Casi todos los panaderos agregan crema y mermelada al panecillo suizo porque es extremadamente delicioso, y WANLI puede ser responsable del corte del panecillo suizo suave. Danos tu talla, WANLI para tu cuchilla ultrasónica personalizada, fácil para ti para simplificar la línea de producción de corte. El amor no es sólo la apariencia, sino también el sabor y la textura, e incluso un proceso único e interesante.

Características de la máquina cortadora de rollos suizos ultrasónica Wanli
Tecnología de cuchillas de alta precisión
En el núcleo hay una cuchilla ultrasónica de titanio que garantiza: un corte muy afilado, sin rasgaduras ni manchas de esponja o empastes, larga vida útil
Ajuste de velocidad y corte ajustables.
Tú controlas todo, todo a través de una interfaz de pantalla táctil fácil de usar.
Diseño sanitario y apto para alimentos
Wanli utiliza materiales aprobados por la FDA y acero inoxidable 304 para garantizar: Sin riesgos de contaminación, Fácil limpieza y esterilización.

Cortador ultrasónico para tarta con nata. Cuando el bizcocho tiene crema en su interior, la única opción es el cortador ultrasónico debido a la adherencia de la crema. Cuando la cuchilla normal entra en el pastel, la crema se pega a la cuchilla y después de 100 unidades, la crema se endurece en la cuchilla. En los siguientes cortes, el exterior de las rodajas se deforma. Para evitar esta crema pegajosa, se utilizan vibraciones ultrasónicas. Debido a que la cuchilla ultrasónica vibra mientras corta, la crema no puede adherirse a la cuchilla vibratoria ultrasónica. Como la cuchilla ultrasónica está hecha de titanio, también es adecuada para la industria alimentaria.

Los sistemas de corte ultrasónico pueden cortar fácilmente alimentos (pasteles, tartas, pescado, bocadillos, carne, galletas horneadas, queso, vegetales, dulces, confitería, helados).
La bocina de corte ultrasónica, que vibra a alta frecuencia, crea un entorno casi libre de fricción entre la bocina y el producto; su hoja vibra con una amplitud de 10 a 70 µm en la fricción longitudinal. La vibración es microscópica, por lo que no se puede ver. El movimiento se repite 40.000 veces por segundo (40 Khz).