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Muchos piensan que el helado necesita mucho tiempo para descongelarse, lo cual no es del todo cierto. De hecho, por el contrario, descongelarlo durante demasiado tiempo daría como resultado un helado demasiado blando y acuoso, lo que haría que cortarlo fuera más complicado y tedioso.
Muchos encuentran desalentador el proceso de cortar pasteles de helado. ¿Cuánto tiempo lo descongelamos? ¿Se derretirá demasiado rápido?
Vea el siguiente vídeo de la máquina cortadora de alimentos por ultrasonidos. Estamos aquí para mostrarle lo fácil que es cortar un pastel de helado.

¿Necesita automatizar el reparto de alimentos pero no tiene el presupuesto para un sistema integral en el que todo cante y baile? Entonces este equipo ultrasónico para cortar pasteles de helado congelado es la solución perfecta para usted. Y la buena noticia es que, si bien puede costar menos, no compromete la calidad del corte.

La máquina cortadora de pan ultrasónica funciona con movimientos totalmente servocontrolados a capacidad media y alta. El cortador de pan ultrasónico cuenta con cuchillas ultrasónicas, cuchillas calentadas o un diseño de cuchilla especial o división por correa móvil, según el producto que desee cortar.
La losa se corta con cuidado y precisión en barras, trozos o porciones más pequeñas. La guillotina trabaja con cualquier masa de tu agrado, tanto masas densas y pegajosas como masas simples.

Totalmente programables, las unidades pueden producir porciones o rebanadas de cualquier tamaño porque se puede ajustar la profundidad, el ancho y la longitud del corte. Los sistemas son muy adecuados para controlar las porciones o cortar productos difíciles de cortar, incluidos pasteles en capas, pasteles en láminas, pasteles, pasteles de crema, helados, petit fors, napoleones, caramelo, barras de desayuno, brownies y más.

Este cortador de pasteles ultrasónico de alta producción permite a la máquina cortar productos frescos, pegajosos y difíciles de cortar, ahorrando tiempo y costo de congelar los productos antes de dividirlos en porciones. La operación de la pantalla táctil permite que un operador ejecute todo el proceso de producción. La máquina cortadora de pasteles ultrasónica tiene soportes para productos de cambio rápido y puede cortar pasteles de varios diámetros. Esta máquina cortadora ultrasónica es la mejor para rebanar en instalaciones de alta producción.

Este equipo para cortar tarta de queso cortará porciones y una variedad de productos de tarta redonda congelados o refrigerados. Corta y rebana pasteles redondos congelados, bizcochos, tartas de queso, tartas, queso y más. La máquina dispone de portaproductos de cambio rápido y puede cortar pasteles de varios diámetros. Este cortador de tarta de queso cuenta con cabezales de cuchillas servoaccionados con cuchillas de corte neumáticas y el transportador funciona mediante un servoaccionamiento para un posicionamiento rápido y preciso. Esta máquina es la mejor para rebanar en instalaciones de alta producción.

Las galletas con cortador ultrasónico se pueden cortar hasta 60 veces por minuto con alta eficiencia de corte, superficie de corte plana y tamaño de corte consistente. Adecuado para fábricas de galletas pequeñas y medianas. Esta tecnología se puede utilizar para cortar o procesar casi cualquier producto alimenticio imaginable. El corte ultrasónico ayuda a reducir los residuos y protege la forma del producto mucho mejor que otros sistemas de corte.

La máquina cortadora ultrasónica es adecuada para dividir y redondear masa en masa bien formada con diferentes tamaños.
La máquina cortadora de masa puede cortar hebras de masa sólidas y enfriadas de manera efectiva y se pueden colocar automáticamente en las bandejas para hornear. Incluso las hebras de masa con nueces y almendras se cortarán limpiamente. El control incorporado está equipado con un terminal de operador y cuatro mandos ajustables que se pueden operar cada uno por separado. Esto permite elegir longitudes de corte variables y también un ajuste de tamaño variable de la bandeja para hornear. El movimiento giratorio excéntrico de la cuchilla de corte consigue un corte limpio y un alto nivel de calidad de corte. Después de colocar las hebras de masa en la cinta transportadora, las hebras de masa se transportan paso a paso hacia la unidad de corte.
Los trozos de masa cortados se transportan luego a una cinta de transporte hacia la bandeja para hornear y se colocan de forma continua sobre la bandeja para hornear. Los sensores que reconocen la posición de las bandejas para hornear permiten la colocación exacta de los productos solo en la bandeja para hornear. Las matrices de corte incorporadas y la guía de productos permiten definir las formas del producto.

Fabricación de cortadora de dulces de línea ultrasónica

La máquina cortadora ultrasónica de productos de confitería es una máquina práctica y fácil de usar para cualquier fabricante de panadería que necesite cortar chocolate, turrón, gelatina, gelatina, malvavisco y batata en trozos. El equipo de corte ultrasónico de alimentos está diseñado para mejorar y mejorar la consistencia del corte de productos de confitería, así como para mejorar la eficiencia de producción, el ahorro de costos y el retorno de la inversión en mano de obra, lo que puede amortizarse en el corto plazo.

Línea automática de corte ultrasónico por ultrasonidos

El procesamiento ultrasónico de alimentos implica cuchillos ultrasónicos para cortar alimentos (guillotinas) que producen superficies casi sin fricción en las que los alimentos no se adhieren ni se deforman. Corte limpiamente la superficie del producto, incluidos rellenos como nueces, pasas, frutas secas o chispas de chocolate, sin cambios ni efectos de arado. Muchos de los productores de alimentos más prestigiosos del mundo utilizan tecnología de corte ultrasónico de alimentos. Es segura y confiable, y puede producir productos terminados de mayor calidad con menos limpieza o tiempo de inactividad en la producción.

Fabricación de máquina cortadora de queso

Vibración ultrasónica a través de alta velocidad con resistencia mínima, productos de corte rápido y preciso, y no logra residuos.

La tecnología de corte por ultrasonidos se ha utilizado en la industria de la comida rápida durante muchos años. La vibración del ultrasonido al cortar pasteles, queso, pizza y otros alimentos reduce la resistencia y elimina los residuos del producto.

Resultado: una superficie de corte suave y reproducible sin distorsión ni daño térmico.

¡Nuevo dispositivo para la producción de cortes de galletas de alta calidad!
El corte de galletas ultrasónico proporciona una superficie de corte suave y limpia sin deformarse.

Es bueno para una masa suave y pegajosa, una masa que contiene nueces o una galleta con diseño multicolor para cortar masa extruida.

Característica

Velocidad de corte rápida, alta precisión y hermosa incisión.

Ahorro de tiempo y trabajo, peso ligero, cómodo de sostener.

Frecuencia de persecución automática, alta precisión, bajo consumo de energía.

Puede cooperar con el manipulador y el equipo de automatización que admite el uso.

Máquina cortadora de pasteles de fabricación en fábrica

El cuchillo cortador de alimentos ultrasónico puede reducir eficazmente los restos de alimentos al cortar. Es adecuado para pasteles con diferentes espesores y durezas, y es adecuado para familias o fábricas con pequeña capacidad de producción.
Cuchillo para cortar alimentos ultrasónico debido a que el cuchillo de corte en vibración ultrasónica, la resistencia a la fricción es particularmente pequeña, el material cortado no es fácil de pegar en la hoja. Esto es especialmente efectivo para cortar materiales pegajosos y elásticos, materiales congelados como pasteles, pizzas, chocolate, etc., u objetos que no requieren presión.

La máquina cortadora de pasteles redondos ultrasónica es un equipo de corte de alimentos de alto rendimiento completamente automático con un sistema de control estándar multieje. La producción real de alimentos puede fijar el posicionamiento y completar todas las operaciones automáticamente según la necesidad. De esta forma maximiza los beneficios con la compra más económica.

Modelo:
Wanlisp1-250K300L1200
Material:
Aleación de titanio
Voltaje nominal:
220V