Produkty

Vyvinuli jsme produkty pro krájení dortů na základě vlastností dortů. Typy krájených jsou sendvičové dorty, vrstvené dorty, datlové dorty, krémové dorty, pěnové dorty, napoleonské dorty, piškotové dorty, tvarohové dorty, šifonové dorty. V režimu řezání podporuje režimy, jako je kruh, obdélník, čtverec, list, pás a trojúhelník. Výrobek má vlastnosti jemného řezu, žádné třísky, žádné přilepení k noži, žádné deformace a žádné křížové zbarvení vícevrstvých výrobků.

Ultrazvukové vykrajovátka na máslové koláče využívají vysokofrekvenční ultrazvukové vibrace v kombinaci s několika ostrými čepelemi ke snížení tlaku na potraviny a prodloužení životnosti nástroje. Digitální generátor ultrazvukového kráječe potravin automatické vyhledávání frekvence, automatické přizpůsobení frekvence, nastavitelná amplituda a další parametry pro aplikace ultrazvukového krájení potravin zabudované do automatizovaných výrobních linek.
Vhodné pro: řezání potravin; krájení dortu; krájení sýra; řezání chlebové mouky; krájení sušenek; krájení měkkého cukrového nugátu; máslo se sýrem na pizzu; mražené maso vodní řezání; řezání rostlin.

Ultrazvukový stroj na vykrajování dortů

Ultrazvukový řezací stroj na dorty je druh automatického a vysoce výkonného řezacího zařízení na potraviny s víceosým standardním řídicím systémem. Při skutečné výrobě potravin podle potřeb řezání na pevném místě, automatické dokončení operace výrazně zlepšuje efektivitu práce. S nákupem ekonomiky, realizací výhod. TUSES vysokofrekvenční vlnové vibrace pro rychlé zpracování potravin, eliminující prostoje způsobené novým způsobem kontinuálního řezání potravin, tradiční systém řezání řezů poskytuje tradiční řezací čepel. a automaticky zpracovávat různé druhy potravin, díky čemuž je výroba jednodušší, méně odpadu a nízké náklady na údržbu.

Toto vysoce produktivní ultrazvukové zařízení na řezání koláčů může řezat typ potravinového listu, kulaté, nejen řezat velikost produktu s nastavitelnou velikostí a typ řezání koláčů lze snadno přistupovat prostřednictvím ovládacího rozhraní dotykové obrazovky. Ultrazvukový porcovací stroj na krájení dortu pro oddělení krájení dortu má zajistit, že přesná velikost řezu pro dosažení minimálního odpadu pro dosažení maximálních výhod a toto zařízení bude schopno splnit výše uvedené potřeby, toto zařízení je kombinací vysoce kvalitního ultrazvukového řezání a přesné automatizované mechanické struktury , Poskytnout zákazníkům rychlá, přesná a efektivní řešení automatizace.

Tento model je vhodný pro střední až velkou produkční úroveň pekařského průmyslu a výroby sýrů. Konstrukce sálového rámu splňuje sanitární a CE normy. Ultrazvukové kráječe dortů mohou provádět čisté řezy; dokonce i ty produkty, které je obtížné řezat konvenčními ocelovými řezáky, jako je sýr, koláče atd. Ultrazvukové titanové řezačky také nevyžadují vysokofrekvenční čištění, aby měly čisté řezy jako konvenční ocelové řezáky. Jednoduchý design se nejen snadno ovládá, ale také se snadno čistí a udržuje.

Automatická řezačka na dorty WANLI

WANLI se věnuje výrobě nejlepších a nejinovativnějších potravinářských strojů. Jedním z novějších produktů na trhu je ultrazvuková řezačka dortových vrstev, nové a inovativní zařízení.

​Otestujte vrstvu na řezání dortů pomocí stroje na řezání celých plechů ultrazvukem. Ušetřete si ten okraj, mňam!!! Zařízení pro pekařství Wanli, automatický ultrazvukový vykrajovač dortových vrstev.

Ultrazvukový kráječ WANLI Cake Slicer
Tento automatický ultrazvukový kráječ dortů s robotickou technologií je určen k průběžnému krájení dodávaného produktu na pás, v krabici nebo ve fóliové nádobě. Je ideální pro lepivé, obtížně řezatelné výrobky. Automatický stroj na krájení koláčů může řezat kulaté, čtvercové, obdélníky nebo trojúhelníky a je navržen tak, aby využíval ultrazvukové řezací systémy a servopoháněný dopravník.

Ultrazvukové zařízení na řezání cukrovinek, které jsme vyvinuli, lze použít k řezání různých cukrovinek a potravin, jako jsou: nugát, fondán, karamel, čokoláda, hlohový dort, marshmallow, mochi, shaqima atd. Produkt řeší problémy s lepením nožů, tavením, silným opotřebením nástrojů, úlomky, struskou v cukrářském průmyslu atd.

Jedná se o multifunkční vysoce přesný ultrazvukový řezací stroj. Hlavní druhy potravin, které lze krájet, jsou: sendvičové dorty, vrstvené dorty, chléb, švýcarské rohlíky, datlové dorty, krémové dorty, pěnové dorty, želatina, pizza, shaqima, čokoláda, sušenky, sýr, všechny druhy sladkostí atd. Jeden stroj je víceúčelový, což vám zaručí, že jednou investujete a získáte více výhod.​

Zařízení na krájení tvarohových koláčů WANLI

Ultrazvukový řezací stroj na tvarohový koláč může upravit parametry prostřednictvím ovládacího panelu pro řízení procesu řezání. Zařízení tedy může krájet mnoho sýrových výrobků a zařízení lze použít na potraviny s teplotou více než 18 stupňů pod nulou, rozsah použití může splňovat různorodé požadavky zákazníků. Výzkum a vývoj ultrazvukového stroje na krájení potravin WANLI může snížit zbytky potravin, čímž se sníží prostoje při čištění výrobního systému, čímž se výrazně zlepší efektivita výroby.

Ultrazvuková řezačka WANLI Krájení tvarohového dortu

Tento stroj na řezání sýrového koláče je ideální pro lepivé, obtížně řezané a jemné výrobky. Ultrazvuková čepel vibruje při 20 kHz, aby se zabránilo přilepení produktu k čepeli, což umožňuje, aby každý plátek měl čistý a kvalitní vzhled. Přepínač přepíná mezi řezáním s a řezáním bez dělicích vložek. Pro zvýšení rychlosti výroby může jeden operátor provozovat dva stroje současně. Tento stroj je nejlepší pro pekárny s objemem výroby 50-200 dortů za hodinu. Tento stroj je možné mýt a čistit mýdlem a vodou, doporučujeme použít ručník.

Ultrazvukové krájecí systémy sýra využívají servo řízený ultrazvukový nůž k krájení přesných porcí sýra podle receptury zákazníka. Ultrazvukové řezací stroje jsou vysoce opakovatelné, flexibilní a hygieničtější než tradiční řezací stroje na drátěné harfy.

Velké bloky sýra lze řezat na malé bloky, klíny, lahůdkové polena atd. s tímto řezacím systémem pro maloobchodní balení. Každý jedinečný produkt a velikost řezu jsou uloženy v ovladačích pohybu jako jedinečný zákaznický recept a jsou k dispozici k použití stisknutím tlačítka. Lze začlenit zpětnou vazbu na stupnici pro jemné doladění receptury řezání pro dosažení přesného řezání hmotnosti.

Kráječ na tvarohové koláče je klíčovým doplňkem výrobní linky každé pekárny. Automatizované zařízení zvyšuje efektivitu, snižuje náklady, zvyšuje konzistenci a vytváří lepší produkt. Pekárny po celém světě pracují na začlenění automatických zásobníků, odstředivek na strouhanku, pecí, mrazniček a dalších a kráječ tvarohových koláčů je ideálním nástrojem pro automatizaci procesu porcování.
Při hledání stroje na krájení cheesecakeů je důležité vzít v úvahu potřebnou rychlost výroby, velikosti a počet porcí dortů a teplotu, při které se budou dorty krájet. Ultrazvukové krájecí stroje využívají mechanickou čepel z titanové slitiny a jsou nejlepší pro mražené koláče. Stroje na vykrajování tvarohových koláčů obsahují ultrazvukovou čepel, která umožňuje pekařům krájet teplejší a jemnější produkty.
Pokud hledáte pekařské zařízení pro automatizaci vašeho výrobního procesu tvarohového koláče, kontaktujte WANLI ještě dnes a naplánujte si zkušební řez s vašimi koláči!

Ultrazvukové zařízení na řezání sýra, které jsme vyvinuli, lze použít ke krájení různých cukrovinek a potravin, jako jsou: nugát, fondán, karamel, čokoláda, hlohový dort, marshmallow, mochi, shaqima atd. Produkt řeší problémy s lepením nožů, tavením, silným opotřebením nástrojů, úlomky, struskou v cukrářském průmyslu atd.

Naše řezací systémy byly speciálně vyvinuty tak, aby splňovaly požadavky moderní výrobní linky na tyčinky nebo pralinky a zásadně se liší od tradičních designů.
Charakteristickými rysy našeho moderního designu jsou spolehlivost, snadné čištění a údržba, extrémně přesné řezání a snadný přechod na jiné rozměry produktu.

Ultrazvukové řezací stroje na chleba pro pekařské výrobky musí splňovat širokou škálu požadavků a pracovních prostředí. Chleby přicházejí ve všech tvarech a velikostech a každý chléb potřebuje správný řez. Ve Wanli spolupracujeme s nejlepšími dodavateli, takže si můžete být jisti, že vaše zařízení bude fungovat spolehlivě a po mnoho let.

U porézních potravin, jako je chléb, koláče, marshmallows a podobné struktury, je společným znakem prázdná kavernózní struktura. Navíc se snadno stlačuje a deformuje. Při použití tradičních řezných nástrojů lze dosáhnout pouze části řezání. Pokud dojde k dalšímu řezání, dojde k deformaci nebo zlomení. Ale pokud použijete ultrazvukové řezání, získáte velmi dobrý výsledek.