Produkty

Mnozí si myslí, že zmrazená zmrzlina potřebuje dlouhou dobu k rozmrazení – což vůbec není pravda. Naopak, příliš dlouhé rozmrazování by vedlo ke zmrzlině, která by byla příliš měkká a vodnatá – krájení by pak bylo více chaotické a únavné.
Pro mnohé je proces krájení zmrzlinových dortů skličující. Jak dlouho to rozmrazujeme? Roztaje se příliš rychle?
Podívejte se na níže uvedené video ultrazvukového stroje na krájení potravin. Jsme tu, abychom vám ukázali, jak snadné je krájet zmrzlinový dort.

Potřebujete zautomatizovat porcování jídla, ale nemáte rozpočet na komplexní systém všech zpěvů a tanců? Pak je pro vás toto ultrazvukové zařízení na krájení zmrazených zmrzlinových dortů dokonalým řešením. A dobrou zprávou je, že i když to může stát méně, nesnižuje kvalitu řezu.

Ultrazvukový stroj na krájení chleba pracuje s plně servořízenými pohyby při střední a vysoké kapacitě. Ultrazvukový kráječ chleba je vybaven ultrazvukovými čepelemi, vyhřívanými čepelemi nebo speciální konstrukcí čepele nebo pohyblivým děleným pásem – v závislosti na produktu, který chcete krájet.
Deska je pečlivě a vysoce přesně nařezána na tyče, sousta nebo menší porce. Gilotina pracuje s libovolnou hmotou podle vašich představ, jak s hustou, tak lepivou, stejně jako s jednoduchými hmotami.

Plně programovatelné jednotky mohou vyrábět části nebo plátky jakékoli velikosti, protože lze upravit hloubku, šířku a délku řezu. Systémy se dobře hodí pro kontrolu porcí nebo krájení obtížně krájatelných produktů, včetně vrstvených dortů, plechových dortů, koláčů, krémových koláčů, matných koláčů, Petit Fors, Napoleons, karamelu, snídaňových tyčinek, sušenek a dalších.

Tato vysoce produkční ultrazvuková řezačka koláčů umožňuje stroji krájet čerstvé, lepkavé a obtížně řezané produkty, čímž šetří čas a náklady na zmrazení produktů před porcováním. Ovládání pomocí dotykové obrazovky umožňuje jednomu operátorovi provozovat celý výrobní proces. Ultrazvuková řezačka dortů má rychlovýměnné držáky produktů a může řezat různé průměry dortů. Tento ultrazvukový řezací stroj je nejlepší pro krájení ve velkých výrobních zařízeních.

Toto zařízení na krájení tvarohových koláčů porcuje a krájí různé mražené nebo chlazené kulaté koláče. Krájí a krájí zmrazené kulaté koláče, buchty, tvarohové koláče, koláče, sýry a další. Stroj má rychlovýměnné držáky produktů a může řezat různé průměry dortů. Tento kráječ na tvarohové koláče je vybaven servomotorovými čepelovými hlavami s pneumatickými řezacími čepelemi a dopravník je poháněn servopohonem pro přesné a rychlé polohování. Tento stroj je nejlepší pro krájení ve velkém výrobním zařízení.

Ultrazvuková řezačka sušenek dokáže řezat až 60krát za minutu s vysokou účinností řezání, plochým řezným povrchem a konzistentní velikostí řezu. Vhodné pro malé a středně velké továrny na sušenky. Tuto technologii lze použít k řezání nebo zpracování téměř jakéhokoli potravinářského produktu, jaký si lze představit. Ultrazvukové řezání pomáhá snižovat odpad a chrání tvar výrobku mnohem lépe než jiné řezací systémy

Ultrazvuková řezačka je vhodná pro dělení a zakulacení těsta na dobře tvarované těsto různých velikostí.
Stroj na vykrajování těsta dokáže efektivně řezat chlazené a pevné prameny těsta a lze je automaticky pokládat na plechy. Dokonce i prameny těsta s ořechy a mandlemi budou čistě nakrájeny. Vestavěné řízení je vybaveno ovládacím terminálem a čtyřmi nastavitelnými pohony, které lze ovládat každý samostatně. To umožňuje volbu variabilní délky řezu a také variabilní nastavení velikosti plechu na pečení. Rotační excentrický pohyb řezného kotouče dosahuje čistého řezu a vysokého standardu kvality řezu. Poté, co jsou prameny těsta umístěny na dopravní pás, jsou prameny těsta dopravovány krok za krokem směrem k řezací jednotce.
Kusy těsta, které byly nakrájeny, budou poté přepraveny na dopravní pás směrem k plechu a budou průběžně pokládány na plech. Senzory, které rozpoznávají polohu plechů na pečení, umožňují přesné umístění produktů pouze na plech. Vestavěné řezné matrice a průvodce produktem umožňují definovat tvary produktu.

Výroba ultrazvukového kráječe na sladkosti

Ultrazvukový stroj na krájení cukrovinek je praktický a uživatelsky přívětivý stroj pro každého výrobce pekáren, který potřebuje nakrájet čokoládu, nugát, želé, želé, marshmallow a sladké brambory na kousky. Ultrazvukové zařízení na krájení potravin je navrženo tak, aby zlepšilo a zlepšilo konzistenci krájení cukrovinek a také zlepšilo efektivitu výroby, úspory nákladů a krátkodobou návratnost lidské síly.

Automatická ultrazvuková linka Ultrazvukové řezání

Ultrazvukové zpracování potravin zahrnuje ultrazvukové řezací nože na potraviny (gilotiny), které produkují povrchy téměř bez tření, na kterých se potraviny nelepí ani nedeformují. Čistě nařežte povrch výrobku, včetně plniv, jako jsou ořechy, rozinky, sušené ovoce nebo čokoládové lupínky, bez posouvání nebo orby. Mnoho z nejprestižnějších světových výrobců potravin používá ultrazvukovou výrobu s vyšší kvalitou, bezpečnou a spolehlivou technologií pro krájení potravin. prostoje.

Výroba stroje na krájení sýra

Ultrazvukové vibrace díky vysoké rychlosti s minimálním odporem přesné a rychlé řezné produkty a nedosahují žádné zbytky.

Ultrazvuková technologie řezání se používá v průmyslu rychlého občerstvení již mnoho let. Vibrace ultrazvuku při krájení pečiva, sýrů, pizzy a dalších potravin snižuje odpor a odstraňuje zbytky produktů.

Výsledek: hladký, reprodukovatelný řezný povrch bez deformací nebo tepelného poškození.

Nové zařízení pro vysoce kvalitní produkci krájení cookies!
Ultrazvukové řezání sušenek poskytuje hladký a čistý řezný povrch bez deformace.

Je to dobré pro měkké a lepivé těsto, těsto obsahující ořechy nebo vícebarevné krájení extrudovaného těsta na sušenky.

Funkce

Vysoká rychlost řezání, vysoká přesnost a krásný řez

Úspora času a práce, nízká hmotnost, pohodlné držení

Automatická frekvence chase, vysoká přesnost, nízká spotřeba energie

Dokáže spolupracovat s manipulátorem, automatizačním zařízením podporujícím použití

Tovární výroba stroje na řezání pečiva

Ultrazvukový nůž na krájení potravin může účinně snížit zbytky jídla při řezání. Je vhodný pro dortové potraviny s různou tloušťkou a tvrdostí a je vhodný pro rodiny nebo továrny s malou výrobní kapacitou.
Ultrazvukový nůž na krájení potravin, protože řezací nůž v ultrazvukových vibracích, třecí odpor je obzvláště malý, řezaný materiál není snadné nalepit na čepel.To je zvláště účinné pro řezání lepivých a elastických materiálů, zmrazených materiálů, jako je dort, pizza, čokoláda atd., nebo předmětů, které nevyžadují tlak.

Ultrazvukový stroj na řezání kulatých koláčů je plně automatické vysoce výkonné zařízení na řezání potravin s víceosým standardním řídicím systémem. Vlastní výroba potravin může fixovat polohu a dokončit všechny operace automaticky podle potřeby. Tímto způsobem maximalizuje výhody při nejhospodárnějším nákupu.

Model:
Wanlisp1-250K300L1200
Materiál:
Titanová slitina
Ratde napětí:
220V