Ostatní produkty

Naše stroje na krájení masa lze snadno konfigurovat tak, aby vyhovovaly vašim požadavkům na kontrolu hmotnosti porcí, a jste schopni implementovat různé programy porcování podle typu produktu.

S našimi stroji na krájení masa budete těžit ze zvýšeného výkonu, menší manipulace, menšího rozhazování a důležitých úspor práce. Maso nebo paštiku lze také skládat na sebe a šindeli, aby se dále omezilo ruční zásahy a usnadnilo se proces balení.

Stroj na řezání potravin ultrazvukem

Ultrazvukové řezání potravin je proces, který využívá nůž k vibracím při vysoké frekvenci. Aplikace ultrazvukových vibrací na nástroj může vytvořit řezné plochy téměř bez tření, což přinese mnoho výhod pro řezání. Tato řezná plocha s nízkým třením dokáže čistě nakrájet mnoho potravin na tenké plátky bez nečistot. Dokáže krájet potraviny obsahující zeleninu, maso, ořechy, bobule a ovoce. Vnitřní produkty nebudou deformovány ani posunuty.

Ultrazvukový nugátový řezací stroj WANLI

Nugát je příliš lepivý, to nevadí. Myslím, že nepřilnavá ultrazvuková čepel je ideální pro nugát. Věnuje se krájení lepkavých potravin, jako je nugát, marshmallow, džemové sendviče atd. Pokud máte zájem o ultrazvukový řezací stroj na nugát wanli, kontaktujte zástupce WANLI, vítejte na testování.

Ultrazvukový kráječ mozzarelly (kráječ) se skládá z ultrazvukového měniče (konvertoru) s krytem, boosteru, titanové čepele a digitálního generátoru.

Ultrazvuková čepel, která se nazývá sonotroda, vibruje při vysokých frekvencích 20 kHz nebo 40 kHz a tato vysokofrekvenční vibrace snižuje třecí odpor na řezné ploše. Toto řezání s nízkým třením umožňuje čepelí hladce řezat potravinářské produkty. Přináší čistý a krásný řezný povrch pro různé potravinářské výrobky.

Ultrazvukové řezání také snižuje třísky potravin během řezání. Což zkrátí prostoje na vyčištění vašeho výrobního systému.

Automatický ultrazvukový stroj na krájení plechů na koláče může krájet, krájet a porcovat pekařské výrobky včetně koláčů, sušenek, tyčinek a dalších na čtvercové, obdélníkové, trojúhelníkové a jiné tvarované části. Ultrazvukové stroje používají titanové čepele, které vibrují a porcují čerstvé, jemné a lepkavé koláče. Řešení strojů začínají od základního ručního krájení až po plně inline automatické výrobní linky.

Níže uvedené ultrazvukové stroje na porcování plechových koláčů jsou určeny pro porcování plechových koláčů. Dezertní tyčinky, feuilles, miniatury, pěna, petit fours, koláčové těsto a tiramisu jsou jen některé z příkladů plechových výrobků, které lze snadno a přesně porcovat pomocí následujícího ultrazvukového zařízení na porcování plechových koláčů.

Listové ultrazvukové řezací dortové stroje přesvědčí svou sofistikovanou ultrazvukovou řezací technologií vestavěnou do kompaktního stroje. Zařízení je určeno k řezání pramenů výrobků nebo koberců výrobků.

Délky kusů a řezné rychlosti jsou volně nastavitelné pomocí intuitivně ovladatelného dotykového panelu.

Celá konstrukce stroje poskytuje maximální hygienu a lze ji vyčistit během několika minut.

Ultrazvukový stroj na krájení sýrů WANLI

​Využití ultrazvukové technologie k maximalizaci výnosu a propustnosti a minimalizaci prozradí

Od tvrdého, zrnitého Parmigiano a Pecorino po drobivou Fetu a měkkou Brie, sýr představuje téměř nekonečnou škálu výzev pro moderní mlékárenský průmysl. Díky našim praktickým zkušenostem s téměř každým dostupným typem sýra vám můžeme poskytnout ten správný stroj.

Ultrazvukový stroj na krájení chleba WANLI

Než jej nakrájíme mechanickým nožem. nyní představujeme ultrazvukovou řezačku, abychom ji bodovali. s ultrazvukovým řezáním je to rychlé a nelepí se na čepel. a krájení je čisté po upečení je krásnější . Je to nová technologie aplikace krájení chleba.

Popis produktu:
Ultrazvukové kráječe potravin využívají vysokofrekvenční vlnové vibrace k rychlému zpracování potravinářských produktů, čímž eliminují prostoje způsobené nepřetržitým čištěním tradičních řezných nožů.
Ultrazvukové kráječe potravin nabízejí novou metodu řezání, krájení a automatického řízení zpracování široké škály potravin, výsledkem čehož je výrobní proces s minimálním odpadem a minimálními náklady na údržbu.
Ultrazvukové zařízení na krájení potravin využívá ultrazvukovou energii ke generování vysokofrekvenčních vibrací s frekvencí 20 000krát za sekundu, čímž se mezi čepelí a jídlem vytvoří prakticky nulový povrch, čímž se eliminují problémy, jako jsou lepkavé nože a vytlačování.

Ultrazvukový stroj na krájení pečiva nakrájí vaše koláče na dokonalé porce během několika sekund. Ideální do pěn, tvarohových dortů, tiramisu, křehkého pečiva, černého lesa, moka a mnoha dalších. Získejte až 200 porcí v jednom řezu! Nízká údržba a snadné čištění. Ultrazvukové krájení je stále populární v pekařském průmyslu. Většina produktů na dorty na podnosech poskytuje vynikající výsledky krájení pomocí ultrazvukových čepelí – příklady jsou flapjack, piškotový dort, sušenky, kamenná cesta a křehké pečivo pro milionáře. Kulaté koláče a dorty jsou zpracovány velmi dobře, stejně jako quiche a pizza na slané straně. Bochníkové koláče poskytují velmi dobré výsledky.

Ultrazvukový stroj na krájení tvarohových koláčů

Se zaměřením na fenomén lepení nožů, poškození tvaru potravin a nutnost pravidelného čištění nožů v praktických aplikacích tradičních strojů na krájení potravin se navrhuje zavést do konstrukčního propojení strojů na krájení potravin ultrazvukovou technologii pro přeměnu ultrazvukové energie na vibrace a využití vysoké frekvence Vibrace se používá k rychlému zpracování potravin. Vysvětlen je především princip činnosti a konstrukční řešení ultrazvukového řezacího stroje na potraviny. Ultrazvukový řezací stroj je navržen s jedinečným zařízením pro rotační pohyb potravinového stolu a zařízením pro horizontální lineární pohyb, které může dosáhnout 360 v rovině ve spolupráci s ultrazvukovým řezacím nožem. Řezání pod libovolným úhlem může rozříznout celý talíř potravinového listu do určeného mnohoúhelníku, čímž se zabrání jevu nerovnoměrného řezání ručně. Řezný povrch potravin krájených strojem je čistý a uklizený a velikost a hmotnost kousků jídla jsou přesně stejné, aby se vyrovnaly nedostatky tradičních krájecích strojů.

Automatická ultrazvuková linka na výrobu dortů

Mnoho našich zákazníků Wanli si zakoupilo tento ultrazvukový plátkový dort pro výrobní linku krájeného dortu. Toto ultrazvukové zařízení na krájení dortů s ultra vysokou rychlostí krájení (může krájet 1 nůž za sekundu), flexibilním inteligentním operačním systémem (parametry lze nastavit podle potřeby), automatizovanými mechanickými operacemi (úspora práce a nákladů), dokonalým řezným efektem (jemný, hladký a hladký řezný povrch), jednoduchým čištěním, ochranou životního prostředí a hygienou (řezání ultrazvukem), snadno se konfiguruje na výrobní lince dortů a je široce oblíbeným výrobcem.

Stroj, který krájí sladkosti jako houby!
„Ultrazvukový stroj na piškotové dorty“ má dva typy řezných rozměrů, dotykový panel.
Jednoduše nastavte předem určený typ produktu, umístěte obrobek a stiskněte automatické tlačítko.
Snadná obsluha.

Navíc lze nastavit libovolný počet typů.
K dispozici je plošný senzor, který zabraňuje náhodnému pořezání prstů, a jsou brána v úvahu bezpečnostní opatření.

Sýr má rád skoro každý, nejen že chutná, ale prospívá i vašemu zdraví. Například sýr čedar obsahuje vysoké koncentrace základních živin, zejména vysoce kvalitních bílkovin a vápníku. To je důvod, proč je tak důležité jíst mléčné výrobky a sýr čedar je lepší než jiné mléčné výrobky.

Sýr čedar má vločkovitý tvar a tvar bloku. Nejčastěji se používá vločkový, který se běžně používá jako sendvičový chléb, sendvič nebo burger.

Ultrazvukové krájení blokového stroje na sýr Cheddar bylo vždy ideálním řešením pro řezání, které vám pomůže nakrájet sýr na stejné kousky nebo vločky.

Průmyslový švýcarský stroj na řezání rolí Rychlý, hladký a krásný. Je to řezací funkce ultrazvukového švýcarského řezacího stroje Wanli. Tentokrát jsme k otestování stroje použili dort z masové nitě. Při tradičním řezání potravin obsahujících nit zjistíme, že masová nit je…

WANLI ultrazvukové švýcarské řezání rolí

Švýcarské rohlíky jsou druhem piškotů. Téměř všichni pekaři přidávají smetanu a džem do švýcarské rolky, protože je extrémně lahodná a krájení měkké švýcarské rolky je stále WANLI odpovědné. Dejte nám svou velikost, WANLI pro vaši vlastní ultrazvukovou čepel, která vám snadno zjednoduší výrobní linku řezání. Láska není jen vzhled, ale i chuť a textura a dokonce zajímavý jedinečný proces.