Ostatní produkty

Prodám ultrazvukový stroj na krájení tvarohových koláčů

Ultrazvukový stroj na řezání koláčů je plně automatické, vysoce výkonné zařízení na řezání potravin s víceosým standardním řídicím systémem. Při skutečné výrobě potravin může být umístěn a řezán podle poptávky a operace může být dokončena automaticky, což výrazně zlepšuje efektivitu práce. Využijte ekonomické nákupy k maximalizaci výhod.

Ultrazvuk poskytuje výhodné nové způsoby řezání, krájení, odklánění, zarovnávání a přenášení široké škály produktů. Výsledek — racionalizovaná výroba, která výrazně snižuje plýtvání produktem a zároveň snižuje výrobní náklady.

Ultrazvukové řezné kotouče mohou řezat širokou škálu materiálů a zároveň snížit požadované řezné síly až o 75 % a výrazně zvýšit řeznou rychlost a produktivitu.

Čisté řezy zlepšují vizuální přitažlivost vícevrstvých produktů a snižují fragmentaci plniv, jako jsou ořechy a rozinky.

Automatizovaná řezací zařízení zvládnou největší škálu produktů, zvyšují výtěžnost výroby a umožňují rychlé a snadné čištění.

Ultrazvukový stroj na krájení plátků těsta

Ultrazvukový řezací stroj je druh zařízení, které využívá ultrazvukovou energii k řezání a zpracování. Jeho pracovní princip spočívá v tom, že ultrazvukový generátor produkuje více než 20 000násobek mechanické vibrační energie za sekundu, která roztaví lokální ohřev řezaného materiálu. Účelu řezání materiálu je dosaženo rychlým rozbitím molekulárního řetězce. Ultrazvukové řezání proto nevyžaduje zvlášť ostrou čepel, nevyžaduje ani velký tlak a nezpůsobí zlomení nebo zlomení hrany řezaného materiálu. Zároveň je díky nízkému tření nožů pro řezání ultrazvukovými vibracemi zvláště účinný pro viskózní a elastické materiály, jako jsou potraviny, pryž nebo předměty, u kterých není vhodné přidat snížení tlaku.

Protože ultrazvuková čepel při krájení vibruje, krém se nemůže přilepit na ultrazvukovou vibrační čepel. Jelikož je Ultrasonic čepel vyrobena z titanu, je vhodná i pro potravinářský průmysl.

Kompletní nebo modulární ultrazvukové řezací a gilotinové řezací stroje

Výrobky ultrazvukových řezacích strojů používá mnoho největších a nejprestižnějších výrobců potravin po celém světě. Ultrazvukové řezání a zpracování potravin poskytuje nové způsoby, jak krájet, krájet, odklánět, zarovnávat nebo přenášet různé potravinářské produkty, což zjednodušuje výrobu, minimalizuje plýtvání produktem a snižuje náklady na údržbu. Ultrazvuková technologie využívá vysokofrekvenční zvukové vibrace k rychlejšímu zpracování potravinářských produktů. Je bezpečný, spolehlivý a poskytuje kvalitnější hotový produkt s minimálním čištěním nebo zastavením výroby.

Naše továrna WANLI nabízí kompletní řadu specializovaných zařízení a komponentů pro ultrazvukové řezání potravin. Ve srovnání s konvenčními řezačkami jsou ultrazvukové řezačky potravin hygieničtější, s kratšími prostoji, lepší nákladovou efektivitou a zvýšenou konzistencí na řezné ploše, kde čepele zůstávají déle ostré.

Řezné nástroje jsou vyráběny interně přesným drátovým EDM procesem, který snižuje namáhání pro delší životnost. Wanli poskytuje úplné přizpůsobení OEM komponentů, sad a rohů nožů. Typické aplikace zahrnují řezání sýra; krájení dortů a zákusků; řezání cukrářských výrobků; bourání masa; řezání sendviče a zábalu.

WANLI vyvíjí ultrazvukové zařízení na krájení potravin, což je nezávislé ultrazvukové zařízení na krájení potravin. Může být použit ke krájení pekařských výrobků, mražených potravin, občerstvení, řezacích vzorů. Různé obdélníkové, čtvercové, trojúhelníkové, kosočtvercové a vějířovité tvary. Firma nebo pekárna. Toto ekonomické zařízení na řezání potravin ultrazvukem je vybaveno vysoce kvalitními řeznými nástroji z titanové slitiny, které vyvinula společnost WANLI pro dosažení nejlepšího řezného efektu.

Za účelem rozšíření praktických aplikací ultrazvukového řezání při zpracování potravin je navržen nový kinematický mechanismus pro uspokojení pohybů ultrazvukového řezacího zařízení.

Praktické aplikace Pro hodnocení ultrazvukového krájení potravin jsme na jedné straně porovnali principy dvou metod, kterými jsou ultrazvukové krájení potravin a klasické krájení potravin; na druhé straně jsme zkoumali výkon ultrazvukového řezání různých materiálů, jako je chléb, žitný chléb a koláč. Sekce Výsledky a diskuse ukazuje, že ultrazvukové krájení v průmyslu má nejen obecné výhody a výhody, jako je vynikající povrch řezu, snížení drobení, mačkání, zbytků a rozmazávání, ale také speciální výhody, jako je krájení tenkých plátků, které nelze realizovat klasickým krájením potravin.

Ultrazvukové zařízení na čerstvé těsto je všestranný stroj, který používá ultrazvukové čepele k přesné manipulaci s krájenými produkty. Ultrazvukové vibrace snižují třecí odpor mezi čepelí a výrobkem, což zajišťuje hladký proces řezání bez deformace samotného výrobku. A rozsáhlé potravinářské aplikace (koláče, sendviče, těsta, pizza atd.), Flexibilita tvaru řezu (obdélníkový, čtvercový, trojúhelníkový, kulatý, diamantový), ekonomický a praktický ultrazvukový stroj je volbou mnoha zákazníků pekárny!

ultrazvukový řezací stroj na dorty Velikost po řezání může splňovat požadavky malé továrny nebo pekárny na řezání koláčů / chleba / sýra / těsta / cukroví, může řezat různé velikosti kulatého dortu nebo obdélníkového dortu pod 400 * 600 mm.

Skládá se z řezacího stroje, dopravníkového pásu a ultrazvukového generátoru, nůž je řízen ultrazvukovým zvukem, takže řezání je rychlé a řezná plocha uklizená, lepší tvar pro konečné zboží.