Využití ultrazvukové technologie k maximalizaci výnosu a propustnosti a minimalizaci prozradí
Od tvrdého, zrnitého Parmigiano a Pecorino po drobivou Fetu a měkkou Brie, sýr představuje téměř nekonečnou škálu výzev pro moderní mlékárenský průmysl. Díky našim praktickým zkušenostem s téměř každým dostupným typem sýra vám můžeme poskytnout ten správný stroj.
Naše ultrazvukové řezací stroje jsou navrženy tak, aby maximalizovaly výtěžnost a propustnost a minimalizovaly rozdávání a zároveň zajistily nejvyšší možnou kvalitu řezu, a to i u sýrů s přídavnými složkami, jako jsou ořechy a ovoce.
20 000 ultrazvukových vibrací za sekundu nakrájíme na vysoce viskózní potraviny!
Krátké dorty s jahodami, sušenky s ořechy, pizza se snadným sýrem na čepele atd. U běžných čepelí gilotin lze potraviny, které nejsou náchylné na krásné řezy, také čistit ultrazvukovými vlnami, aby se snížil třecí odpor, takže je to krásný řez Dokončím to.
Vyrobíme zařízení na míru dle potřeb zákazníka.
Pokud se zaměřujete na soubory cookie . Předpokládám, že máte automatizační zařízení bez ultrazvukové technologie.
Ultrazvukové zařízení na řezání sušenek je ideální pro operace s nízkým až středním výkonem, zatímco dobře dosahuje velkého objemu výroby. Stroj na krájení sušenek je zvláště vhodný pro porcování mražených sušenek. Upstream proces může být automatizován přidáním automatického nakládacího dopravníku a následný proces může být automatizován výstupním dopravníkem.
Připojil jsem pro vás odkazy na videa ultrazvukového stroje na vykrajování sušenek.
Používání ultrazvukové technologie ke krájení a porcování potravinářských produktů, zejména měkkých a jemných odrůd, se stále zvyšuje stabilním tempem, jak si výhody ultrazvukového procesu uvědomuje rostoucí počet výrobců. Kombinace ultrazvukové technologie s robotickými systémy nabízí vysoce flexibilní a efektivní řešení pro mnoho různých aplikací krájení potravin.
Popisy tohoto ultrazvukového stroje na řezání pizzy na krémový dort:
dovezená fréza z titanové slitiny, díky principu ultrazvukového vysokofrekvenčního vibračního řezání, sekce je vynikající, nepřilnavý nůž;
Vhodné pro mražené koláče, tvarohové koláče atd.;
Různé způsoby řezání, jako je čtverec, trojúhelník, plátek atd.;
Vybaveno dotykovým LCD displejem Siemens/Wecon a ovladačem PLC, s mnoha režimy paměti, které lze volně nastavit, jednoduché ovládání.
Tento ultrazvukový řezací stroj na dorty lze nakonfigurovat na výrobní linku na základě potřeb zákazníka, aby bylo možné realizovat masivní výrobu.
Technické vlastnosti
A. Skládá se z řezacího stroje, dopravníkového pásu a ultrazvukového generátoru, nůž je řízen ultrazvukovým zvukem, takže řezání je rychlé a řezný povrch je uklizený, lepší tvar pro konečné zboží.
B. Konstrukce z nerezové oceli 304, snadno se čistí, šicí motor, rychlý a stabilní. Pro automatické řezání koláčů, chleba, nugátu, mraženého koláče atd.
C. Je to nejrychlejší a nejpohodlnější typ, řezný průřez bude velmi uklizený a jednotný.
D. Rychlost řezání: 35 krát/min (vpravo a vlevo); 1000 mm/min (přední, zadní, pravý a levý); Chyba řezání:±1mm
E. Stroj lze přizpůsobit podle požadavků zákazníků.
F. Mohl řezat různé tvary: čtverec/trojúhelník/kulatý/obdélník/vejce tvary, mohl řezat zboží s nejvyšší 100 mm
G. S automatickou přední přepážkou
WANLI Automatické ultrazvukové řezání krájených dortů
WANLI je specializovaný dodavatel strojů pro potravinářský průmysl. Jednou z inovací společnosti je přijetí technologie ultrazvukového řezání, která poskytuje nejlepší dostupnou kvalitu řezu pro produkty, které se obtížně zpracovávají konvenčními metodami.
Zejména dorty je notoricky obtížné spolehlivě nakrájet: stroje bývají časově náročné na nastavení pro různé velikosti dortů, hloubku a počet porcí, zatímco tradiční technologie krájení mohou vést k nerovnoměrným, chaotickým řezům a nepřijatelným úrovním poškození produktu.
Ultrazvukové řezání potravinářský průmysl Může řezat čtverce a plátky, pečené a mražené produkty. Poskytovat zákazníkům rychlá, přesná a efektivní řešení automatizace. Ať už ve velkých průmyslových pekárnách, při výrobě cukrovinek nebo při výrobě sýrů – naše technologie ultrazvukového řezání je…
Zařízení pro vykrajování mražených dortů WANLI ultrazvukem
Mražené dorty, jako jsou tvarohové dorty, vrstvené dorty, čokoládové dorty, koláče a další. Nakrájejte, nakrájejte část.
Tento ultrazvukový řezací stroj na vykrajování zmrazených dortů, rám 600×600 mm řezaný při -18 °C a vysokou rychlostí s čepelí z titanové slitiny, bez nárůstu teploty s naším patentovaným čepelem. Porce máte na stejné výstupní teplotě, jako má mrazák! Vykrajovátka mraženého dortu s papírovou formou při minus 25°C.
Ultrazvukový řezací stroj krájí a cukruje pláty loukoum, želé, charleston, froutino (turecký med s ovocem a vaflí), těstoviny z kdoule nebo fíku, tvrdý nugát.
Ultrazvukový řezací systém pracuje ve dvou fázích.
A. Vertikální řezací gilotinový nůž určuje šířku výrobků
B. Příčné řezání nožovými kotouči, které určuje délku výrobků.
WANLI Automatické ultrazvukové řezání krájených dortů
WANLI je specializovaný dodavatel strojů pro potravinářský průmysl. Jednou z inovací společnosti je přijetí technologie ultrazvukového řezání, která poskytuje nejlepší dostupnou kvalitu řezu pro produkty, které se obtížně zpracovávají konvenčními metodami.
Zejména dorty je notoricky obtížné spolehlivě nakrájet: stroje bývají časově náročné na nastavení pro různé velikosti dortů, hloubku a počet porcí, zatímco tradiční technologie krájení mohou vést k nerovnoměrným, chaotickým řezům a nepřijatelným úrovním poškození produktu.
Ultrazvuková vlna je druh vysokofrekvenční zvukové vlny, její směr je dobrý, penetrační schopnost je silná, lze ji použít k řezání, leštění, lze ji použít také k čištění, broušení, sterilizaci, urychlení disperze, homogenizace, emulgace a dalších procesů. V současné době je ultrazvuková technologie široce používána ve výrobě potravinářských strojů a potravinářském průmyslu, která nejen optimalizuje vysokou kvalitu výroby, ale také lépe uspokojuje poptávku konvenčního potravinářského průmyslu. kreslí nový plán rozvoje potravinářského průmyslu.
WANLI Automatické ultrazvukové řezání krájených dortů
WANLI je specializovaný dodavatel strojů pro potravinářský průmysl. Jednou z inovací společnosti je přijetí technologie ultrazvukového řezání, která poskytuje nejlepší dostupnou kvalitu řezu pro produkty, které se obtížně zpracovávají konvenčními metodami.
Zejména dorty je notoricky obtížné spolehlivě nakrájet: stroje bývají časově náročné na nastavení pro různé velikosti dortů, hloubku a počet porcí, zatímco tradiční technologie krájení mohou vést k nerovnoměrným, chaotickým řezům a nepřijatelným úrovním poškození produktu.
Navrhujeme a vyrábíme automatický ultrazvukový řezací stroj podle potřeb, přání a okolností zákazníků po celém světě. S našimi odbornými znalostmi v cukrářském zařízení jsme schopni vyhovět všem vašim potřebám a najít nejlepší možné řešení.
Společně se podíváme na vaše požadavky s ohledem na požadovaný stroj a vyráběné produkty. Na základě těchto informací se naši techničtí kreslíři pustí do práce, poté vám předložíme řešení na míru.
Wanli je vaším partnerem pro přizpůsobená řešení na klíč pro optimalizaci vašich výrobních procesů.
Ultrazvukové krájení Krájení Ultrazvukový systém krájení potravin se skládá z následujících součástí: generátor nebo zdroj energie; převodník; ultrazvukový zesilovač; řezací nástroj nebo roh; a systém manipulace s materiálem. Správné automatické programování stroje a správné postupy údržby mohou výrazně…
Automatický stroj na ultrazvukové řezání tofu kostek WANLI
Stroj se snadno používá. Dlouhá životnost ultrazvukové čepele, není třeba často čepele měnit Stroj lze snadno nastavit pro řezání jakékoli velikosti tofu.
Ještě důležitější je, že jednotnost tofu nakrájeného strojem poskytuje dobrý obraz na trhu.
Ultrazvukový stroj na řezání tofu kostek má rozhraní PLC, které může pomocí prstu stisknout tlačítka a ovládat systém. Proto je obsluha stroje jednoduchá a pohodlná.
NOVINKY
Pošlete svůj dotaz ještě dnes