Cắt sạch hơn
Nó luôn tạo ra các bề mặt cắt sạch sẽ, đồng đều và không có sự dịch chuyển khi cắt thực phẩm tổng hợp nhiều lớp (bánh mì kẹp) và các loại hạt.
Precision cutting difficult products
Dễ dàng cắt các sản phẩm như bánh thực phẩm tự nhiên mà không bị biến dạng hoặc gãy, cũng như bánh mì và bánh mì tròn cứng.
Higher productivity leads to greater throughput
Siêu âm cung cấp tốc độ cắt và cắt nhanh hơn hệ thống lưỡi cắt truyền thống và các vết mổ nhỏ hơn giúp giảm lãng phí.
Giảm thời gian dừng làm sạch
Hệ thống siêu âm cung cấp thời gian hoạt động lâu hơn trong chu trình làm sạch và dễ dàng làm sạch hơn, do đó giảm thời gian dừng làm sạch từ 70% đến 90%.
Nguyên liệu chất lượng đáp ứng tiêu chuẩn cao nhất trong ngành thực phẩm
Thiết bị được làm bằng thép không gỉ và vật liệu titan để đảm bảo cải thiện hiệu suất vệ sinh, an toàn và xử lý.
Minimal surface friction can extend blade life
Lưỡi dao đầu dụng cụ siêu âm sắc nét hơn lưỡi cố định, tăng năng suất và giảm bảo trì.
Hệ thống cắt siêu âm đã được thiết kế và xử lý cẩn thận để đáp ứng hoạt động hiệu suất cao hàng ngày trong môi trường xử lý khắc nghiệt nhất.
