У сучасній конкурентоспроможній промисловості пекарні та виробництва заморожених десертів точність, гігієна та ефективність важливі як ніколи. Розрізання заморожених круглих тортів, особливо тортів з мусом, тортів з морозивом і багатошарових кремових тортів, може бути серйозною проблемою за допомогою традиційних механічних лез. Поверхні з тріщинами, нерівні краї та деформація продукту часто призводять до втрати матеріалу та зниження вартості продукту.

Щоб вирішити ці проблеми, Wanlisonic, основний бренд під Wanli Groupз гордістю представляє ультразвукову машину для різання заморожених круглих тортів Wanlisonic, розроблену для плавного, високошвидкісного та гігієнічного різання заморожених хлібобулочних виробів.

Передова ультразвукова технологія для ідеального розрізання заморожених тортів

На відміну від звичайних систем різання, машина Wanlisonic використовує високочастотну ультразвукову вібрацію. Леза з титанового сплаву вібрують на ультразвукових частотах, зменшуючи тертя між лезом і продуктом. Це забезпечує:

• Чисті та гострі ріжучі кромки
• Без тріщин і деформацій
• Мінімальні залишки продукту на лезах
• Послідовний розмір порцій
• Зменшення часу простою для прибирання

Для заморожених круглих тортів, де традиційні ножі часто не дають змоги, ультразвукова технологія забезпечує бездоганні результати — навіть на високій швидкості виробництва.

Створено для промислової ефективності

Ультразвукова машина для різання заморожених круглих тортів Wanlisonic створена для автоматизованих виробничих ліній. Завдяки системі автоматичного стрічкового конвеєра та подвійним ультразвуковим лезам він значно покращує продуктивність, зберігаючи при цьому точність різання.

Він підтримує кілька шаблонів різання, зокрема:

• Квадратний
• Прямокутний
• Трикутник
• Слайсер
• Порціонування круглого торта

Незалежно від того, виробляєте ви торти з морозивом для роздрібної упаковки чи попередньо нарізані заморожені торти з мусом для розповсюдження, Wanlisonic гарантує однорідність та ефективність.

Технічні характеристики

Нижче наведені детальні параметри машини:

Високошвидкісний вихід із регульованою продуктивністю

Швидкість різання коливається від 35 до 60 різів на хвилину, регулюється відповідно до потреб виробництва. Ця гнучкість дозволяє виробникам оптимізувати вихід на основі типу продукту, розміру торта та бажаної товщини порції.

Завдяки подвійним 300-мм лезам із титанового сплаву машина може ефективно обробляти заморожені круглі торти великого діаметру, зберігаючи при цьому точну геометрію та послідовний розподіл ваги.

Гігієнічна та харчова конструкція

Безпека харчових продуктів є головним пріоритетом у хлібобулочному виробництві. Рама машини Wanlisonic виготовлена ​​з нержавіючої сталі 304, що відповідає міжнародним харчовим стандартам. Гладка структура поверхні забезпечує:

• Легке очищення
• Стійкість до корозії
• Тривала довговічність
• Дотримання гігієнічних норм

Машина має сертифікат CE, що робить її придатною для глобальних ринків, включаючи Європу, Південно-Східну Азію та Америку.

Чому леза з титанового сплаву?

Титановий сплав є ідеальним матеріалом для ультразвукового різання завдяки:

• Висока міцність
• Стійкість до корозії
• Легка структура
• Відмінна ультразвукова провідність

У поєднанні з ультразвуковою вібрацією титанові леза значно зменшують прилипання та зберігають чисті поверхні нарізки — навіть під час розрізання липких шарів крему чи морозива.

Сценарії застосування

Ультразвукова машина для різання заморожених круглих тортів Wanlisonic ідеально підходить для:

• Заморожені мусові торти
• Торти з морозивом
• сирники
• Кремово-слойні торти
• Багатошарові шоколадні торти
• Центральні лінії виробництва кухні
• Промислові хлібопекарські підприємства

Інтегрована в повністю автоматизовану виробничу лінію чи використовується як окрема одиниця, машина забезпечує надійність і послідовність.

Переваги для виробників заморожених тортів

Вибираючи Wanlisonic, виробники отримують:

✔ Більш висока ефективність виробництва
✔ Зменшення відходів продукту
✔ Рівномірний контроль порцій
✔ Покращена презентація продукту
✔ Низькі витрати на оплату праці
✔ Просте обслуговування

У великих обсягах виробництва заморожених тістечок незмінна якість нарізки безпосередньо впливає на імідж бренду та задоволеність клієнтів. Wanlisonic допомагає пекарням забезпечити преміальну візуальну презентацію з промисловою надійністю.

Розумний контроль і стабільна робота

Машина оснащена передовою системою керування, яка забезпечує стабільний вихід ультразвуку та точний рух леза. Оператори можуть легко регулювати швидкість і параметри різання відповідно до вимог продукту.

Його автоматична система стрічкового конвеєра забезпечує безперебійну подачу та вивантаження макухи, зменшуючи ручне втручання та покращуючи безперервність робочого процесу.

Wanlisonic: інновації в ультразвуковому нарізанні їжі

Будучи частиною Wanli Group, Wanlisonic зосереджується на технології ультразвукового різання для хлібобулочної та кондитерської промисловості. Завдяки безперервним дослідженням і розробкам та дизайну, орієнтованому на клієнта, машини Wanlisonic експортуються по всьому світу, і їм довіряють світові виробники продуктів харчування.

Ультразвукова машина для різання заморожених круглих тортів Wanlisonic являє собою поєднання інновацій, точної техніки та безпеки харчових продуктів.

FAQ – Ультразвукова машина для різання заморожених круглих тортів

1. Чи може машина нарізати повністю заморожені торти?

так Ультразвукова система Wanlisonic спеціально розроблена для заморожених тортів, включаючи торти з морозивом і тістечка з мусом.

2. Чи регулюється швидкість різання?

так Швидкість різання коливається від 35–60 різів на хвилину і може регулюватися залежно від потреб виробництва.

3. Які типи форм для тортів він може виготовляти?

Він підтримує квадратні, прямокутні, трикутні, нарізки та круглі торти.

4. Яка мінімальна товщина різання?

Мінімальна товщина різу ≥5 мм.

5. Чи підходить машина для експорту?

так Машина має сертифікат CE і розроблена відповідно до міжнародних стандартів.

Контактна інформація:

Міа Ву (старший консультант із клієнтів)
📧 Електронна пошта: sales1@wanlisonic.com
📞 Телефон / WhatsApp / WeChat: +86 15759607601