การสกัดอัลตราโซนิกของอิมัลซิไฟเออร์อัลตราโซนิกใช้ในการสกัดเนื้อหาที่มีประสิทธิภาพของวัสดุยาจีน น้ำมัน และสัตว์และพืชต่าง ๆ โดยมีข้อดีเฉพาะคืออุณหภูมิการสกัดต่ำ อัตราการสกัดสูง และระยะเวลาในการสกัดสั้น เป็นทางเลือกแทนเทคโนโลยีการสกัดแบบดั้งเดิม การประหยัดพลังงานและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม วิธีการสกัดแบบไฮเทคสมัยใหม่ ความเหนือกว่าของการสกัดด้วยอัลตราโซนิกของวัสดุยาจีนนั้นขึ้นอยู่กับคุณสมบัติทางกายภาพพิเศษของคลื่นอัลตราโซนิก โดยส่วนใหญ่ผ่านคลื่นสั่นสะเทือนทางกลอย่างรวดเร็วที่สร้างโดยตัวแปลงสัญญาณเพียโซอิเล็กทริก เพื่อลดแรงระหว่างสารสกัดเป้าหมายและเมทริกซ์ตัวอย่างเพื่อให้ได้การแยกของแข็งและของเหลว แยกจากกัน
วิธีการและกลไกง่ายๆ ของการสกัดยาจีนและยาธรรมชาติด้วยอัลตราโซนิคด้วยอิมัลซิไฟเออร์อัลตราโซนิกคือการเติมตัวทำละลายในการสกัด (น้ำ เอทานอล หรือตัวทำละลายอินทรีย์อื่นๆ ฯลฯ) ลงในภาชนะ บดหรือตัดวัสดุยาจีนเป็นเม็ดตามต้องการ และใส่ลงในตัวทำละลายในการสกัด ผนังด้านนอกของภาชนะถูกยึดติดกับเครื่องสั่นทรานสดิวเซอร์หรือปิดผนึกในกล่องสแตนเลสแล้วโยนลงในภาชนะ เครื่องกำเนิดอัลตราโซนิกเปิดอยู่ และเครื่องสั่นจะส่งคลื่นอัลตราโซนิกไปยังตัวกลางในการสกัด ในด้านหนึ่ง มันสามารถทำลายผนังเซลล์ของวัสดุยาได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้ส่วนผสมออกฤทธิ์อยู่ในสถานะอิสระและละลายลงในตัวทำละลายสำหรับการสกัด , ผสม.
การประยุกต์ใช้อิมัลซิไฟเออร์อัลตราโซนิกหลัก:
1. การสกัดด้วยคลื่นอัลตราโซนิกของการแพทย์แผนจีน การหยุดชะงักของเซลล์ การหยุดชะงักของเนื้อเยื่อแบคทีเรียและไวรัส ตัวอย่างเช่น การแยกเซลล์จากเนื้อหาในเซลล์
2. การกระจายตัวและทำให้เป็นเนื้อเดียวกันของอนุภาควัสดุและอิมัลชันของผลิตภัณฑ์ เช่น การกระจายตัวของวัสดุนาโน
3.เร่งการละลายและเร่งปฏิกิริยาเคมี เช่น การสังเคราะห์ทางเคมี
