เครื่องตัดเค้กโรลสวิสอัลตราโซนิก

เครื่องตัดเค้กโรลสวิสแบบอัลตราโซนิกแสดงถึงความก้าวหน้าครั้งสำคัญในเทคโนโลยีอุปกรณ์เบเกอรี่ โดยนำเสนอความแม่นยำ ประสิทธิภาพ และความคล่องตัวที่ไม่มีใครเทียบได้ ด้วยการลงทุนในเครื่องจักรที่เป็นนวัตกรรมเหล่านี้ ผู้ผลิตเบเกอรี่และอาหารจึงสามารถปรับปรุงการดำเนินงาน ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ และก้าวนำในตลาดที่มีการแข่งขันสูงในปัจจุบัน

ระบบตัดอาหารด้วยคลื่นอัลตราโซนิกประกอบด้วยส่วนประกอบดังต่อไปนี้: เครื่องกำเนิดไฟฟ้าหรือแหล่งพลังงาน ตัวแปลงสัญญาณ; บูสเตอร์ล้ำเสียง; เครื่องมือตัดหรือแตร และระบบขนถ่ายวัสดุ การตั้งโปรแกรมเครื่องจักรอัตโนมัติที่เหมาะสมและหลักปฏิบัติในการบำรุงรักษาที่ดีสามารถ...

WANLI อุปกรณ์ตัดชีสเค้ก

เครื่องตัดชีสเค้กอัลตราโซนิกสามารถปรับพารามิเตอร์ผ่านแผงควบคุมการทำงานเพื่อควบคุมกระบวนการตัด ดังนั้นอุปกรณ์จึงสามารถตัดผลิตภัณฑ์ชีสได้จำนวนมาก และอุปกรณ์สามารถนำไปใช้กับอาหารที่มีอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์มากกว่า 18 องศา ช่วงการใช้งาน สามารถตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของลูกค้า การวิจัยและพัฒนาของ WANLI เครื่องหั่นอาหารอัลตราโซนิคสามารถลดเศษอาหารได้ จึงช่วยลดเวลาหยุดทำงานเพื่อทำความสะอาดระบบการผลิต ซึ่งจะช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตได้อย่างมาก

เครื่องตัดเค้กอัตโนมัติตัดอัลตราโซนิกนำผลิตภัณฑ์ที่ตัดอย่างสมบูรณ์แบบมาไว้ใกล้มือทุกคน!
ออกแบบและผลิตสำหรับโรงแรม ร้านอาหาร ขนมหวานขนาดเล็กและขนาดกลาง และเหมาะมากสำหรับเค้กในขนาดต่างๆ ตั้งแต่ 'คำเดียว' ไปจนถึงขนาดครอบครัว
ใบมีดไทเทเนียมคุณภาพสูงให้ผลลัพธ์การตัดคุณภาพสูง อุปกรณ์ตัดเค้กนี้ อุปกรณ์ตัดอัลตราโซนิกอัตโนมัติ มีหลายตัวเลือกเพื่อตอบสนองความต้องการและความปรารถนาของคุณ

WANLI Manufature เครื่องตัดเค้กชั้นอัลตราโซนิก

สามารถตั้งโปรแกรมได้อย่างสมบูรณ์ หน่วยนี้สามารถผลิตชิ้นส่วนหรือชิ้นขนาดใดก็ได้ เนื่องจากสามารถปรับความลึก ความกว้าง และความยาวของการตัดได้ ระบบนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการควบคุมส่วนหรือการตัดผลิตภัณฑ์ที่ตัดยาก รวมถึงเลเยอร์เค้ก ชีตเค้ก พาย พายครีม ถาดแช่แข็ง เปอตีฟอร์ นโปเลียน คาราเมล บาร์อาหารเช้า บราวนี่ และอื่นๆ

WANLI Manufature เครื่องตัดเค้กชั้นอัลตราโซนิก

สามารถตั้งโปรแกรมได้อย่างสมบูรณ์ หน่วยนี้สามารถผลิตชิ้นส่วนหรือชิ้นขนาดใดก็ได้ เนื่องจากสามารถปรับความลึก ความกว้าง และความยาวของการตัดได้ ระบบนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการควบคุมส่วนหรือการตัดผลิตภัณฑ์ที่ตัดยาก รวมถึงเลเยอร์เค้ก ชีตเค้ก พาย พายครีม ถาดแช่แข็ง เปอตีฟอร์ นโปเลียน คาราเมล บาร์อาหารเช้า บราวนี่ และอื่นๆ

เครื่องตัดแป้งอัลตราโซนิกอัตโนมัติ

อุตสาหกรรมแบบดั้งเดิม: การตัดแบบดั้งเดิมใช้มีดที่มีขอบคมเพื่อกดกับวัสดุที่ถูกตัด แรงดันนี้กระจุกตัวอยู่ที่ขอบใบมีด แรงดันมีขนาดใหญ่มาก เกินกำลังรับแรงเฉือนของแป้ง แป้งถูกตัดออก เนื่องจากแป้งถูกดึงออกจากกันด้วยแรงกดแรง คมตัดของเครื่องมือตัดจึงควรมีความคมมากและตัวแป้งเองจึงต้องอยู่ภายใต้แรงกดที่ค่อนข้างสูง ไม่เหมาะกับการตัดแป้งเหนียว

อุปกรณ์ตัดแป้งอัลตราโซนิก: หลักการของอุปกรณ์ตัดแป้งอัลตราโซนิกแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากการตัดแบบดั้งเดิม ใช้พลังงานของคลื่นอัลตราโซนิกเพื่อให้ความร้อนและละลายวัสดุที่จะตัดเฉพาะที่ เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ของการตัดวัสดุ ดังนั้นอุปกรณ์ตัดแป้งอัลตราโซนิกจึงไม่จำเป็นต้องมีขอบคมและไม่ต้องใช้แรงกดมากนัก และจะไม่ทำให้เกิดการบิ่น ความเสียหาย และการเสียรูปของวัสดุที่ถูกตัด ในเวลาเดียวกันเนื่องจากการสั่นสะเทือนแบบอัลตราโซนิกของมีดตัดความต้านทานแรงเสียดทานจึงมีน้อยมากและแป้งที่ตัดนั้นไม่ติดใบมีดง่าย

ประกอบด้วยเครื่องตัด สายพานลำเลียง และเครื่องกำเนิดอัลตราโซนิก มีดถูกควบคุมด้วยเสียงอัลตราโซนิก ดังนั้นการตัดจึงรวดเร็วและพื้นผิวการตัดจะเป็นระเบียบ รูปร่างที่ดีขึ้นสำหรับสินค้าขั้นสุดท้าย โครงสร้างสแตนเลส ทำความสะอาดง่าย เสิร์ฟมอเตอร์ รวดเร็วและมั่นคง สำหรับตัดเค้ก ขนมปัง นูกัต เค้กแช่แข็ง Halva Bar ฯลฯ โดยอัตโนมัติ เป็นแบบที่เร็วและสะดวกที่สุด หน้าตัดจะเป็นระเบียบและสม่ำเสมอมาก

เครื่องหั่นอาหารอัลตราโซนิกใช้การสั่นสะเทือนของคลื่นความถี่สูงเพื่อแปรรูปอาหารอย่างรวดเร็ว ช่วยลดเวลาหยุดทำงานที่เกิดจากการทำความสะอาดใบมีดตัดแบบดั้งเดิมอย่างต่อเนื่อง ระบบตัดอาหารด้วยคลื่นอัลตราโซนิกมอบวิธีใหม่ในการตัด ฝาน และหมุนอัตโนมัติเพื่อจัดการกับอาหารประเภทต่างๆ ทำให้กระบวนการผลิตไหลลื่น ลดของเสีย และค่าบำรุงรักษาต่ำ เหมาะสำหรับติดตั้งในโรงงานสายการผลิตอาหารสำหรับการตัดสายการประกอบขนาดใหญ่

เครื่องตัดเค้กอุตสาหกรรมอัลตราโซนิก ลดการสูญเสียการผลิตได้อย่างมากด้วยการตัดผลิตภัณฑ์ด้วยความแม่นยำ คุณภาพการตัด และความสม่ำเสมอที่เหนือกว่า
เรารู้ว่าความสะอาดและความสม่ำเสมอเป็นกุญแจสำคัญในการอบขนม ดังนั้นเราจึงได้พัฒนาเครื่องตัดอัลตราโซนิกหลายประเภทที่สามารถตัดและจ่ายผลิตภัณฑ์หลากหลายตามความต้องการของคุณ
ไม่ว่าคุณจะทำงานในอุณหภูมิเยือกแข็ง การแช่แข็ง หรืออุณหภูมิโดยรอบ เครื่องจักรของเราจะตัดผลิตภัณฑ์ของคุณด้วยความแม่นยำสูง คุณภาพการตัด และความสม่ำเสมอ ช่วยลดการสูญเสียในการผลิตได้อย่างมาก

WANLI เครื่องตัดเค้กอัตโนมัติอัลตราโซนิก
เครื่องตัดอาหารหลากหลายประเภท รวมถึงเครื่องตัดอาหารด้วยคลื่นอัลตราโซนิก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้รับการตอบรับอย่างค่อยเป็นค่อยไปจากเครื่องตัดชนิดใหม่ เครื่องหั่นอาหารอัลตราโซนิกมีข้อดีหลายประการ สิ่งสำคัญที่สุดคือการหั่นอาหารเพื่อให้พื้นผิวการตัดอาหารมีความเรียบเนียนและสะอาดยิ่งขึ้น Wanli นำเสนอเครื่องตัดเค้กอัลตราโซนิกที่เป็นนวัตกรรมในการแปรรูปอาหาร มีดเค้กอัลตราโซนิกสามารถติดตั้งได้อย่างง่ายดายในระบบการผลิตปัจจุบันของคุณ ต่อไปนี้จะแนะนำให้คุณรู้จักกับการใช้งานจริงของอุปกรณ์เครื่องตัดเค้กอัลตราโซนิก

สวิสโรลเป็นเค้กฟองน้ำประเภทหนึ่ง คนทำขนมปังเกือบทั้งหมดจะเพิ่มครีมและแยมลงในสวิสโรลเพราะมันอร่อยมาก และการตัดสวิสโรลที่อ่อนนุ่มก็ยังคง WANLI รับผิดชอบได้ ระบุขนาดของคุณ WANLI สำหรับใบมีดอัลตราโซนิกที่เข้าคู่กันแบบกำหนดเองของคุณ ง่ายสำหรับคุณในการลดความซับซ้อนของสายการผลิตการตัด ความรักไม่ใช่แค่รูปลักษณ์ รสชาติ เนื้อสัมผัส และแม้แต่กระบวนการที่เป็นเอกลักษณ์ที่น่าสนใจอีกด้วย

สวิสโรลเป็นเค้กฟองน้ำประเภทหนึ่ง คนทำขนมปังเกือบทั้งหมดจะเพิ่มครีมและแยมลงในสวิสโรลเพราะมันอร่อยมาก และการตัดสวิสโรลที่อ่อนนุ่มก็ยังคง WANLI รับผิดชอบได้ ระบุขนาดของคุณ WANLI สำหรับใบมีดอัลตราโซนิกที่เข้าคู่กันแบบกำหนดเองของคุณ ง่ายสำหรับคุณในการลดความซับซ้อนของสายการผลิตการตัด ความรักไม่ใช่แค่รูปลักษณ์ รสชาติ เนื้อสัมผัส และแม้แต่กระบวนการที่เป็นเอกลักษณ์ที่น่าสนใจอีกด้วย

คุณสมบัติของเครื่องตัดม้วนสวิสอัลตราโซนิก Wanli
เทคโนโลยีใบมีดความแม่นยำสูง
ที่แกนกลางคือใบมีดอัลตราโซนิกไททาเนียมที่ช่วยให้มั่นใจได้ว่า: หั่นได้คมกริบ ฟองน้ำหรือไส้ไม่ฉีกขาดหรือเปื้อน อายุการใช้งานยาวนาน
การตั้งค่าความเร็วและการตัดที่ปรับได้
คุณสามารถควบคุมทุกสิ่งได้ทั้งหมดผ่านอินเทอร์เฟซหน้าจอสัมผัสที่ใช้งานง่าย
การออกแบบด้านสุขอนามัยและอาหารปลอดภัย
Wanli ใช้วัสดุที่ได้รับการรับรองจาก FDA และสแตนเลส 304 เพื่อให้มั่นใจว่า: ไม่มีความเสี่ยงในการปนเปื้อน ทำความสะอาดง่ายและฆ่าเชื้อ

เครื่องตัดอัลตราโซนิกสำหรับเค้กด้วยครีม เมื่อเค้กมีครีมอยู่ข้างใน ตัวเลือกพิเศษคือเครื่องตัดอัลตราโซนิกเนื่องจากการยึดเกาะของครีม เมื่อใบมีดธรรมดาเข้าไปในเค้ก ครีมจะเกาะติดกับใบมีด และหลังจากครบ 100 ชิ้น ครีมจะแข็งบนใบมีด ในการตัดครั้งต่อไป ชิ้นด้านนอกจะเสียรูป เพื่อป้องกันไม่ให้ครีมเหนียวเหนอะหนะ จึงใช้ระบบสั่นแบบอัลตราโซนิก เนื่องจากใบมีดอัลตราโซนิกจะสั่นในขณะที่กำลังหั่นครีมจึงไม่สามารถเกาะติดกับใบมีดสั่นอัลตราโซนิกได้ เนื่องจากใบมีดอัลตราโซนิกทำจากไทเทเนียม จึงเหมาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหารด้วย

ระบบหั่นด้วยคลื่นอัลตราโซนิกสามารถตัดเป็นอาหารได้อย่างง่ายดาย (เค้ก พาย ปลา ของว่าง เนื้อสัตว์ คุกกี้อบ ชีส ผัก ลูกอม ลูกกวาด ไอศกรีม)
แตรตัดแบบอัลตราโซนิกซึ่งมีการสั่นสะเทือนที่ความถี่สูง สร้างสภาพแวดล้อมที่แทบไม่มีการเสียดสีระหว่างแตรและผลิตภัณฑ์ ใบมีดจะสั่นสะเทือนด้วยแอมพลิจูด 10-70 µm ในแรงเสียดทานตามยาว การสั่นสะเทือนนั้นมีขนาดเล็กมาก จึงไม่สามารถมองเห็นได้ การเคลื่อนไหวซ้ำ 40,000 ครั้งต่อวินาที (40 Khz )