การตัดอัลตราโซนิกคืออะไร

เครื่องตัดอัลตราโซนิกขนมปังเค้กใช้การสั่นสะเทือนอัลตราโซนิกของเครื่องตัด มีความต้านทานแรงเสียดทานต่ำ อาหารจะไม่เสียรูปเนื่องจากการอัดขึ้นรูป และไม่ง่ายที่จะติดใบมีด ซึ่งชดเชยข้อบกพร่องของวิธีการตัดที่มีอยู่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอาหารเหนียว อาหารแช่แข็ง อาหารเปราะบาง เช่น เค้ก ลูกอม เจลาตินหนังลา ผลไม้แห้ง คนขายเนื้อ ฯลฯ

ทำไมต้องใช้เครื่องตัดเค้กอัลตราโซนิคเพื่อตัดประสิทธิภาพสูง

บนพื้นฐานของความมั่นใจในการตัดที่แม่นยำ สามารถรักษาความสมบูรณ์ของวัตถุที่ตัดได้ในระดับสูงสุด อุปกรณ์ประกอบด้วยชุดมีดตัดหลายชุดซึ่งเหมาะสำหรับใช้ในกลุ่มผลิตภัณฑ์
สามารถดัดแปลงผลิตภัณฑ์แช่แข็ง สินค้าแตกหักง่าย อาหารเหนียว ผลิตภัณฑ์ครีม ฯลฯ ได้ หลังการตัดแผลจะละเอียด เรียบเนียน ไม่เสียรูป และไม่มีสี ซึ่งช่วยปรับปรุงรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ เครื่องตัดอัลตราโซนิกขนมปังเค้กเป็นสายการผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบสามารถให้บริการโซลูชั่นการประมวลผลตามความต้องการของลูกค้า

 

วันนี้เราจะมาแนะนำคุณเกี่ยวกับ เครื่องตัดขนมปังเค้กอัลตราโซนิกซึ่งเป็นอุปกรณ์ตัดอาหารแบบตั้งโต๊ะและอุปกรณ์ตัดและแปรรูปอาหารอัลตราโซนิกราคาประหยัดรุ่นใหม่ เครื่องมีโหมดการตัดที่หลากหลาย และผู้ปฏิบัติงานสามารถสั่งงานบนหน้าจอสัมผัสเพื่อเลือกโหมดการตัดที่เหมาะสมที่สุด ซึ่งสามารถจัดการกับอาหารประเภทต่างๆ ได้ เช่น เค้กทรงกลม พิซซ่า เค้กนางาซากิ แซนวิช และอื่นๆ เครื่องตัดสามารถตัดเค้กกลมขนาด 10 นิ้ว สี่เหลี่ยม วงกลม ชิ้น สี่เหลี่ยม และสามเหลี่ยมขนาดใดก็ได้ นอกจากนี้ยังมีลักษณะของขนาดที่เล็กและใช้งานง่าย มีตะแกรงนิรภัยป้องกันระหว่างการตัด ในระหว่างกระบวนการตัด อุปกรณ์จะหยุดการตัดทันเวลาเพื่อความปลอดภัยส่วนบุคคลของผู้ปฏิบัติงานในระดับสูงสุด

เครื่องตัดอัลตราโซนิกขนมปังเค้กนี้

สามารถใช้ตัดขนมอบ (เค้ก ขนมปัง พิซซ่า แซนวิช ฯลฯ) เป็นรูปวงกลม สี่เหลี่ยม สามเหลี่ยม และรูปทรงอื่นๆ เพื่อให้ได้เอฟเฟกต์การตัดที่ดีที่สุด
ตัวเครื่องมีโหมดการตัด 3 โหมด ได้แก่ โหมดตัดวงกลมและเท่ากัน, โหมดสไลซ์ และโหมดตัดสี่เหลี่ยมและสี่เหลี่ยม ปัจจัยต่างๆ เช่น ความเร็วในการทำงานและมุมสามารถปรับได้ คุณสมบัติมีดังนี้:
• การตัดเพื่อให้ได้โหมดการประมวลผลการตัดแบบไม่สัมผัสและไม่มีแรงดัน
• จัดการกับอาหารที่มีความเหนียว เช่น แยมครีม โดยไม่ทำให้มีดติด ทำให้ได้การตัดที่เรียบเนียนและสวยงาม
• ด้วยการวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์อัตโนมัติ ทำให้สามารถตัดรอบด้านได้ตามต้องการ
• รูปแบบการตัดต่างๆ: วงกลม ชิ้น สี่เหลี่ยม สามเหลี่ยม
• ใช้สายพานลำเลียงอัตโนมัติเต็มรูปแบบเพื่อการตัดอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ ประหยัดกำลังคน
• ขนาดเล็กและพกพาสะดวก
• ตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคในตลาดและสร้างความมั่นใจด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

 

Zhangzhou Wanli Machinery เปิดตัวเทคโนโลยีของสวิส วิศวกรในประเทศและต่างประเทศได้จัดสัมมนาด้านเทคนิคระยะไกล เสนอโซลูชั่นการตัดอาหารที่หลากหลาย และพัฒนาโครงการอัลตราโซนิกต่างๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด