Produkter

Ultrasonic cake är en skärmaskin med hög kapacitet för exakt skärning av cirkulära och rektangulära produktskivor.

Wanli ultraljudsskärmaskin enastående, högkvalitativ skärning, högkvalitativa material, skärpålitlighet, hög skärnoggrannhet. Maskinen beror på den unika tekniken och servosystemet uppnår därmed maximala resultat för snabb och exakt skärning.

FÖRDEL:

1. multi-lager produkt skärning, kan hålla mellan lagren utan sträng färg
2. ultraljudsskärningsfördelar: fint snitt, inget chip, ingen stickkniv
3. multi-funktion, multi-grupp skärkniv sammansättning, lämplig för produktlinje användning.
4.ett brett utbud av skärobjekt, frysta produkter, inklusive gräddprodukter kan anpassas
5. enligt kundens behov för att anpassa produktens skärningsmodell.

Fryst degteknologi är en ny brödteknologi som utvecklades i slutet av 1950-talet och är nu ganska populär i många länder och regioner. Största delen av industrin använder för närvarande traditionella rostfria knivar för att skära fryst deg. När den traditionella rostfria kniven skär den frysta degen är temperaturen på den frysta degen hög. Om temperaturen är för låg blir skärningen mödosam eller allt går sönder. Därför behöver den frysta degen kylas till rumstemperatur och sedan skäras, vilket sänker temperaturen. Skäreffektivitet.

Den utvecklade ultraljudsskärutrustningen för deg ger inte bara en professionell lösning på de problem som finns vid skärning av livsmedel med normal temperatur, utan ger också den lämpligaste lösningen för livsmedel under extrema temperaturer. Ultraljudsutrustning för matskärning använder ultraljudsteknik för att applicera ultraljudsvibrationer på bladet för skärning. Den kan lätt skära den frusna degen vid minus 18 grader utan någon yttre kraft, och det finns ingen flisning.

Ultraljudsknivblad som vibrerar med en ultraljudsfrekvens kan enkelt skära igenom materialet som ska skäras snabbt och exakt utan att lämna kvar några rester i form av partiklar.

Ultraljud har använts i flera år för att skära färdiga produkter. Den svängande, kallskärande sonotroden minskar motståndet i skärprocessen och renar till och med bort sig från rester när den används med bakverk, energibars, ost, pizza, etc.

Resultatet: släta, reproducerbara skärytor utan deformation och termiska skador på produkten.

Ultraljudsskärningssystem för kakor ger ett nytt tillvägagångssätt för att skära, skiva och automatiskt vända för att hantera en mängd olika livsmedel, vilket gör produktionsprocessen, avfallsminimeringen och underhållskostnaderna de lägsta.

WANLI Automatisk Ultrasonic Nougat Cutter

Ultrasonic Nougat cutter används främst för skärutrustning av alla typer av bakverk, nougat, godis, en idealisk utrustning designad av vår fabrik. Denna ultraljudsskärmaskin för nougat, platt snitt och enhetlig storlek. Särskilt lämplig för att stödja användningen av konditorivaror. Maskinen kännetecknas av enkel manövrering, urladdning snabb, låg nötningshastighet. Inte bara kan minska arbetstiden för arbetare, utan också avsevärt förbättra effektiviteten i hela produktionen.

WANLI Ultrasonic rektangulär kakskärare

Wanli standard ultraljudsmaskin för rektangulär tårtskärare är utrustad med 2 horisontella blad och 3 vertikala blad, den totala bredden på det skärande bladet är 600 mm, den totala bredden på det skärande bladet är 900 mm. Den kan skära kakor på 400mmX600mm i standard bakplåt. Ange parametrarna via kontrollskärmen för att skära kakan i rutor av valfri storlek.

Om din bakplåt inte är en vanlig bakplåt, kan vår Wanli ultraljuds rektangulära kakskärare anpassas och ställas in efter dina olika behov.

Nyckeln till ultraljudsskärning är "skärning", inte "skärning" av okonventionella verktygsmaskiner. Bildligt talat är ultraljudsskärning som att använda en sax för att klippa papper eller att använda en kniv för att skära läder, det producerar inte skräp från arbetsstycket. Jämfört med konventionell "klippning och skärning" kan ultraljudsskärhuvudet applicera 20 ~ 30kHz vibrationsenergi på saxen eller skäraren för att hjälpa till att öppna den molekylära strukturen inuti materialet. På grund av denna funktion kan skärverktyget skära materialet lättare, och skärhastigheten är mycket högre än den traditionella fräsningen.

Ultraljudsmaskin för kakskärare för att minska friktionen mellan bladet och matmotståndet, det gör att bladet skärs mycket smidigt, rent. Och det kan minska skräpet från maten under skärning, vilket minskar stilleståndstiden för att städa upp produktionssystemet, vilket avsevärt förbättrar produktionseffektiviteten.

Ultraljudsmatskärmaskinens huvudsakliga användningsområden, lämplig för en mängd olika matskärning, inklusive såsom ost, kaka (moussekaka) och bröd, pizza, nötter, torkad frukt, godis och annan hårdhet på mat.

Ultraljudsskärmaskiner har extremt hög precision, vilket bättre kan möta olika skärkrav i industriella miljöer. Ultraljudsskäraren är liten i storleken, bekväm och flexibel, och kan kombineras med automatisk utrustning för att uppnå syftet att skära mat i alla vinklar och få den idealiska matformen i största möjliga utsträckning.

​Traybake-formatet, ett av de vanligaste inom bageribranschen, kräver överlägsna rena snitt, och våra ultraljudsskärmaskiner är idealiska för att säkerställa att de ömtåliga bitarna är konsekvent perfekta. Oavsett om dina bakverk kräver kvadratiska, rektangulära eller triangulära snitt, eller kanske alla tre, kan våra robotsystem ta hand om detta.

Från mördegskakor till brownies till flapjacks, vi har utvecklat traybake skivningsmaskiner som levererar hög hastighet och hög kvalitet precisionsskärning. Eftersom varje maskin är fullt programmerbar och konfigurerbar kan du bara använda en maskin för alla dina produkt- och portionsvarianter.

Den automatiska ultraljudsslittern har enkel byte av stånglutningar, kontroll eller eliminering av kantklippning och enkel användning. Wanli spridare är ändlösa bälten med silikonbeläggning som separerar produkten efter slitsningen. Ultraljudsskärmaskinen har höghastighetsgiljotin med ett enkelt bladbyte, höghastighetsservodrift för exakta klipplängder. Ultraljudsgiljotin är idealiskt för müsli, granola och proteinbars för att tillåta luckor mellan produkter med chokladöverdrag och klibbiga produkter.

Ultrasonic cake är en skärmaskin med hög kapacitet för exakt skärning av cirkulära och rektangulära produktskivor.

Wanli ultraljudsskärmaskin enastående, högkvalitativ skärning, högkvalitativa material, skärpålitlighet, hög skärnoggrannhet. Maskinen beror på den unika tekniken och servosystemet uppnår därmed maximala resultat för snabb och exakt skärning.

Ultraljudsskärning i bageriprodukter Med fördelar som att ha utmärkt skäryta, minskad smutsning, låg produktförlust, mindre deformation, mindre tendens att splittras för sköra produkter och att kunna hantera klibbig eller spröd mat, har ultraljudsskärning blivit allt mer populärt i...

Stapelbara nätaggregat med ultraljud och panelmonterade generatorsatser

Styvt monterade ultraljudsboosters för förbättrad stackstabilitet

Avtvättande, luftkylda omvandlare (kropp av rostfritt stål finns också)

Livsmedelsindustrins godkända titanblad, skär- och knivhorn

Typiska ultraljudskomponenter för att skära mat inkluderar fyra huvudelement: en strömkälla, en omvandlare, en booster och ett skärhorn, som förklaras nedan.

Den senaste ultraljudsskärmaskinen utvecklad av Wanli, pekskärmsoperativsystem, kan justera en mängd olika lägen, kan vara tvärgående skärning kan vara längsgående skärning, hög effekt, lämplig för produktionslinjen för högeffektiv ultraljudsskärmaskin, utrustad med Tysklands titanlegeringsblad, skärytan ren och snygg, liten slitagehastighet, fria händer på valet av Wanli

Ultraljudsskärmaskiner för toast representerar en banbrytande lösning för företag som vill förbättra effektiviteten, produktiviteten och produktkvaliteten inom livsmedelsindustrin. Genom att utnyttja högfrekventa vibrationer och avancerad automatisering erbjuder dessa maskiner exakt och konsekvent skivning samtidigt som de minimerar spill och maximerar genomströmningen. När teknologin fortsätter att utvecklas, har framtiden för ultraljudsskärning spännande möjligheter för att revolutionera livsmedelsbearbetningsverksamheten över hela världen.