Principen för en ultraljudsskärare är helt annorlunda än den konventionella. Den använder energin från ultraljud för att smälta materialet som ska skäras. Därför kräver ultraljudsskärningen inte en skarp skäregg, inte heller kräver den ett stort tryck, och orsakar inte någon flisning eller brott. Samtidigt, eftersom skärbladet utsätts för ultraljudsvibrationer, är friktionsmotståndet särskilt litet och materialet som ska skäras fastnar inte lätt på bladet. Detta är särskilt effektivt för att skära viskösa och elastiska material, frysta material såsom mat, gummi, etc., eller föremål som är obekväma att utsätta för tryck.
Den grundläggande strukturen för ultraljudsskärmaskinen är en ultraljudsgivare, ett horn, ett skärblad (verktygshuvud) och generator. Ultraljudsgeneratorn omvandlar den kommersiella kraften till en högfrekvent högspänningsväxelström och överför den till ultraljudsgivaren. En ultraljudsgivare är faktiskt likvärdig med en energiomvandlingsanordning som omvandlar ingående elektrisk energi till mekanisk energi, dvs ultraljudsvågor. Dess manifestation är att givaren rör sig fram och tillbaka i längdriktningen. Frekvensen för den teleskopiska rörelsen är ekvivalent med frekvensen av den högfrekventa växelström som tillförs av drivkraftkällan. Hornets roll är att fixera hela ultraljudsvibrationssystemet och att förstärka givarens utgångsamplitud. Skärbladet (verktygshuvudet) förstorar amplituden ytterligare å ena sidan och fokuserar ultraljudsvågen. Å andra sidan matas ultraljudsvågen ut och ultraljudsenergin matas koncentrerat till skärdelen av materialet som ska skäras genom att använda en liknande skäregg på skärbladet. Under verkan av enorm ultraljudsenergi mjuknar och smälter denna del omedelbart, och styrkan minskar kraftigt. Vid denna tidpunkt, så länge som en liten skärkraft appliceras, kan syftet med att skära materialet uppnås.
I likhet med konventionell skärning är de grundläggande komponenterna som krävs en skärare och ett städ, och ultraljudsskäraren har två grundläggande strukturer. Beroende på platsen för ultraljudsapplikationen kanske vi vill dela upp den i en ultraljudsskärare och en ultraljudsskärare.
Ultraljudsskäraren laddar ultraljudsenergin direkt på skäraren, och skäraren blir en skärare med ultraljudsvågor. Vid skärning av materialet mjukas och smälts materialet huvudsakligen av ultraljudsenergin, och skäreggen på skäraren fungerar endast som slitspositionering, ultraljudsenergiutgången och separationsmaterialet. Denna skärmetod är lämplig för att skära tjocka, tjocka, långa, etc. material som är obekvämt att sätta skärbrädan. Såsom rågummiproduktion från gummiblandaren, rörskärning, fryst kött, godis, chokladskärning, kretskort eller handhållna skärmaskiner.
Den grundläggande strukturen för ultraljudsskärbrädeskäraren liknar den för ultraljudsskäraren, förutom att ultraljudsutgångsdelen inte är en skärare utan en vanlig ultraljudsplattform. Här är formen likvärdig med en skärbräda. Detta är dock en skärbräda som används för ultraljudsvibrationer. Skärkniven kan fortfarande användas i traditionell form, men skäreggens skärpa minskar och skärknivens livslängd förlängs kraftigt.
